神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2010年08月06日

004 posted by (C)sucreneige

前回の時同様、こんなべとべと～～～？？と大騒ぎでしたが

ちゃんとできました。

お一人、チーズ嫌い～と言って作品にチーズをのせなかったお子さんが

いましたが・・チーズなしのピザパンがおいしかったかどうかは

う～～～ん、わからない・・。

夏休み前に、近くのちかくのショッピングセンターの

夏休み子供イベントのチラシを発見して

どれに行きたいのある～～？って聞いたら

親子で学ぶテーブルマナー教室　を指差しました。

日頃の娘の、言動や興味対象とはかけ離れているので

すこし”？？？”と思いましたが

お料理的にも私もとっても興味のあるもので

なかなか予算もはるものではありましたが、

思い切って申し込みました。

夏休み中ずっと、いろいろ怒り続けになりそうな生活に彩りも欲しかった・・。

こちら

のお店でライフスタイリストの三木直子さんに講習していただきました。

018 posted by (C)sucreneige

もとFAの三木さん、とってもお美しかったです～～。

インテリア関係もなさっているとのことで、そちらにも興味津津。

そして楽しみにしていた今回の講習のための特別メニュー

テーマは”不思議の国のアリス”

お料理一つ一つに物語にちなんだ工夫がしてありました

013 posted by (C)sucreneige
サーモンの花畑　不思議の国の入口
ドレッシングが絶妙～～
少し作り方を聞いたので真似してみようと思います。

014 posted by (C)sucreneige
かぼちゃのポタージュ　白ウサギの時計見立て
とてもおいしかった～。これは何のかぼちゃか聞きたかったけど
チャンスを逃してしまいました・

016 posted by (C)sucreneige
金目鯛とズワイガニ　２種のソース
ソースが絶妙でした。
クリームソースはレモンも入っていてそのバランスが絶妙。
これも真似してみたいなぁ～～。

020 posted by (C)sucreneige
もも肉のロースト　チェシャ猫のパイ
子供たち大歓声でした。　具材がすべてで猫を表してます。

022 posted by (C)sucreneige
ハートに囲まれた桃のムース　
これが一番娘は大興奮でした。

この講座のためだけの特別メニューということで

ランチに行っても食べられないのがとっても残念。

娘もランチにも大喜び。

そうそう、なぜこの教室に行きたいの？って聞いたら

いつもパパから食べ方が悪いって怒られるからと・・・。

実は富士山に行った時のペンションで

ナイフとフォークの洋食が出た時に

うまく使えなくて、お皿を持ち上げて口につけてナイフで

かっこんで食べた娘。それを見て驚いたパパさんと私という図（笑）があったのです。

そういえば家では箸とスプーンしか使ってなかったし

ナイフとフォークの洋食に行ったこともなかったので

教える機会もなかったんだわ。

いい経験になってくれますように。

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