神奈川県川崎市のパン教室　 Sucre a la neige

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marielilie

神奈川県　川崎市　中原区でパン教室を毎日やってます。教室の記録やパンへの愛をブログにつづってます。教室の名前の意味は、雪みたいなお砂糖っていう意味です。なんでも自分で作っちゃうのが大好き、是非見てみてください。

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ハワイのアイアンマン　に向けて

2010年08月04日

登山以外の旅行記を書こうと思いながら・・

帰った次の日から、甥っ子と姪っ子が習いごとのために

お泊りに来てて、なかなか時間がとれませんでした。

一人っ子の娘にとっては、甥っ子と姪っ子と２泊３日でも

一緒に暮らせるのはとっても興奮する日々みたいで楽しそう。

でも、日頃トレーニングをしてるのに

富士下山でダッシュしすぎて、何年ぶり？？という筋肉痛の私は

子供のパワーについて行けず～～～、げっそりです。

そんなげっそりの中

朝食のパンがなったので、山食をつくろうかな～と計量を始めたのですが

途中でチョコの渦巻きにしたら受けがよさそうと気が変わって

020 posted by (C)sucreneige

こうなりました。が・・・

予想と焼き色やふくらみがちがう？？

まずカットして、見た目で喜んだ子供たち

食べたら反応が悪い？？

食べてみて納得・・・最初食事用の山食にする予定だったので

お砂糖をほとんど入れない配合にしてたんだった。

焼き色が悪いのも砂糖が少なかったせいでした。

ふくらみが悪いのは粉をかえてたせい・・・SKではなくてモナミ

ボケボケな夏休みパンです。

さっさと渦巻きラスクにして、リベンジしました。