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2007年04月の記事
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修正１歳５ヶ月（１歳８ヶ月）。
ななは２８日で修正１歳５ヶ月（１歳８ヶ月）になりました～突発はもうすっかり良くなって元気になりました。心配してくださったみなさんありがとうございました。この１ヶ月で出来る様になった事。う～ん、そうだなぁ・・・。ご飯はもうほとんど自分でスプーンを使って食べられるようになった靴を自分で脱げるようになった↑は靴売り場へ行くと必ずやるのよね言葉はあまり増えてないけれど私の実家の犬にだけ「ワンワン」って言うようになったそれと両実家へ行って帰ってくると時々「じぃー」とか「ばぁー」とか言う事があるとにかく最近は自我が目覚めてイヤイヤがすごいよ思い通りにならないと床に寝そべって大泣き自分の行きたい方へ行けないと座り込むご飯の時も上手にスプーンを使って食べられないと怒ってスプーンを床や私に投げます↑かなり凶暴だわ・・・突発をしてからかなり我がままっ子になっています。これが魔の２歳児への序章なのかなと最近のななはこんな感じです。４/２７日から５/６日までパパがGW休みです。パパがいると普段あまり出かけられない所へ行ったりそれなりに忙しい日々です。２７日はそろそろななに三輪車を買ってあげたいな～って思っていたのでトイザラスへ下見をしに行って来たよななは女の子なのでキティちゃんとか女の子らしいのが欲しいんだけど・・・。２人目がもし生まれたりして男の子だった場合の事を考えてしまうとあんまり女の子～って感じの物が良いのかなって思ってしまう結局どれが良いのかわからなくなってしまったよ。で、帰る途中の赤ちゃんデパートで価格を比較しようと言う話になって寄ってみたらトイザラスよりも赤ちゃんデパートの方がちょっとお値打ちぐ～チョコランタンの三輪車なんて２千円近くお安かった～という事でぐ～チョコランタンなら無難かなって思って決定でも、この日は下見だけで帰って来ました。明日、またそのお店に行くのでその時に買ってあげる予定ですそして、２８日は義両親と動物園へ行って来たよ義両親と動物園へ行くのは初めてなのでななも嬉しそうでした義両親も嬉しかったみたい。私達夫婦もななを義両親が見ていてくれるので久々にゆっくりと動物園を満喫遊園地にあるジェットコースターにも乗っちゃったが・・・高所恐怖症の私はちょっと後悔子供向けとは言えども怖かったです↓はベビーレッグスの着画で～すいつも後姿でごめんね。太ももの辺りが余っちゃうので折ってはいてま～す。デニムにも合わせやすくてやっぱり可愛いオムツ替えも楽チンお義母さんとパパには寒そうとか下がってくるとか不評だったけどねあまりに可愛いのでやっぱりもう１枚欲しいかも。連休中も休まずパンも焼いていますよ～そのお話はまたにしますね
2007年04月30日
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いちご酵母でクッペ。
今日は出来上がったばかりのいちご酵母の元種を使ってクッペを焼いてみましたしかも、今回は初めての手ごね体験最近ちょっと手ごねってどうなのかなって思っていたので思い切ってやってみましたやってみるまでは大変だな～って思ってたんだけど思ったより簡単に出来てしかも楽しいなんだかしばらく手ごねにハマりそう（笑）肝心のクッペは↓ちょっと焼き過ぎて焦げちゃいましたいちご酵母で焼いたパン、焼いている間はいちごの香りとってもいい香りのはずが・・・実は私このいちごの香りがどうも苦手いちごジャムを煮ている時の様な香り私はこの香りが昔から苦手で・・・酵母を作っている間もその香りがしていてちょっと気になってたんだよねまだ、試食してないのでお味はわからないけれどそのお味の具合ではもういちご酵母は封印されてしまうかもせっかく作ったのにちょっと可愛そうないちご酵母ちゃんでした～参考にしたのは↓の基本のクッペの元種をいちご酵母の元種にアレンジ
2007年04月27日
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白神こだま酵母で初カンパーニュ♪
今日は久々に白神こだま酵母を使って初めて焼くパンカンパーニュを焼いてみました参考にしたのは↓の中にあるカンパーニュ我が家には発酵カゴが無んだけどこの本のカンパーニュは発酵カゴを使わないので少しでも本に載ってるカンパーニュに近付けられたら良いな焼き上がったのは↓ちょっと上が焦げちゃった食べた感じは思ったよりソフトな仕上がりでフワフワして美味しかったよ↓は昨日焼いたソフトフランス前回のソフトフランスはクリームチーズをそのまま入れたんだけど今回はクリームチーズに砂糖とレモン汁を混ぜてクリームチーズパイ風のお味にしてみたよこちらはドライイーストを使いました。そしてそして、今日はちょっと古くなりかけたりんごがあったので思いつきでりんご酵母を作り始めました～本当に思いつきでやり始めたのでどうなるのか楽しみです先日から作り始めたいちご酵母の元種が明日から使えるので明日はいちご酵母のパンでもやいてみようかな～ちなみにいちご酵母はクイックヨーグルト酵母に比べて発酵力が弱いみたいで元種の発酵もちょっと時間が掛かりました
2007年04月26日
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不機嫌なの(>_<)
ななの発疹は昨夜～今日のお昼くらいがピークだったみたいです。発疹が出始めた頃から機嫌が悪くなる子が多いみたいだけれどななも昨日くらいからとっても不機嫌夜は寝ないし、寝てくれたと思えば１時間置きくらいにクズクズと泣き出してしまう起きている時も普段に比べるとママっ子。私がキッチンで何かしているとグズグズなのでななの機嫌を見ながら夕ご飯の支度をしたりパンの仕込みをしたりとそれなりに忙しい１日を送っています先程は夕ご飯のおかずななの大好きな「かぼちゃの煮物」を煮ている間にななのそばにいたら危うく焦がしてしまう所でしたいろいろと大変だけれど発疹が治まるまでは出掛けられないって言う事でななとのんびりマッタリと過ごす事が出来てある意味貴重な時間かもしれませんね発疹が治まってお外で遊べるようになったらイッパイお外であそんであげたいな昨日、２０日のブログで紹介したベビーレッグスが届きました～生地も薄手なのでコレからの季節にとっても良さそうですななが元気になったら是非着画載せたいなぁとっても可愛いからポイント５倍期間は終わってるけれどまだ送料無料なのでもう１足買おうか悩んじゃうよそして、今日は２４日のブログで紹介した送料無料１４８０円チュニックが届きましたお値段は通常のお値段１５８０円に戻っていますが送料無料はそのままですね～。素材は綿素材でとても涼しげな感じでとっても軽くて着心地が良さそう結局色を悩んで予想外のベージュにしたんだけど思ったより地味では無くて良かった～手書きのお手紙も入っていてお店の対応も素敵他にもプチプラで可愛い物があるからまたこのお店を利用してみたいで～す
2007年04月26日
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１歳８ヶ月（修正１歳４ヶ月）＆突発でした。
ななは今日で１歳８ヶ月（修正１歳４ヶ月）になりましたそしてそして、日曜日からの発熱の原因が判明お熱が下がり始めた昨日くらいから何となくお腹と背中に赤いボロが出来ていたので突発だったのかなって思っていたんだけど・・・。今日になって見事に発疹が出ました月曜日に病院へ行った時に良くなっても良くならなくても水曜日に来て下さいと言われていたので病院へ行って先生に見てもらうと「間違いなく突発です！！」と診断してもらえて原因がわかってホッしました。今回、いつも掛かり付けのK小児科も予約でイッパイだったので初めて行くS小児科へ行ったんだけどとっても良い先生で良かったです。診察の時には今回の病気の事だけでなく出生時の状態を知りたいと言って母子手帳を見ながらいろいろと話をしてくれたり小さく生まれたななにも「こんなに小さいのにこの子はいろいろとがんばってるんだね～」なんて冗談を言ってくれたりとても優しい先生でした次回からはこの病院を掛かりつけの病院にしようかなって思います。ななの状態ですが、とにかく食欲もあって元気発疹が出て治まるまでは一応外出は控えた方が良いみたいなのでしばらくはお家の中で過ごす事にします。
2007年04月25日
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クイックヨーグルト酵母で折り込みパン等。
パパやななが体調をくずしている中看病をしながら暇をみてはパンを焼いていました大変な時こそ楽しい事を考えるのが私は大好きです↓はクイックヨーグルト酵母を使って久し振りの折り込みパン。いちごミルクシートを折り込んでみました。折り込みパン自体はとっても久し振り。自家製酵母で折り込みパンを作るのは初めてだったのでちょっと折り込みが雑かな↓はクッペを焼こうと思ったんだけど・・・。発酵がイマイチだったのでもう少しと思いオーブンの発酵ボタンを押したつもりがオーブンの設定になっていたらしくクープを入れる前に焼き上がってしまったよちょっと失敗だったけれど外はパリッ中はモチモチした感じで美味でした～参考にしたのは↓の本。折り込みパンは丸パンの生地でクッペパンは↑の本のレシピをそのまま使って焼いてみました。そして、元種が無くなってしまった時にはドライイーストでソフトフランスを焼いたよ上のは中にクリームチーズを入れてみました。下のはノーマルの物。どちらもソフトフランスって言うだけあってフワフワしていて美味しかったです参考にしたのは↓の本。ソフトフランスには自家製リンゴジャムをつけるとさらに美味しくいただけました実は、土曜日にななに絵本を買ってあげた本屋さんで↓の本を買って来ました。↓の本と悩んだんだけれど↑の本の本が写真が多くて分かりやすそうだったので↑に決定でも、↑の本もそのうち買いたいと思います本を買って来たので早速いちご酵母を作り始めました日曜日に作り始めて昨日には出来上がったんだけど・・・。デジカメの画像の整理をしていたらメモリーカードに入っている画像を間違って全部消しちゃった～中には京都へ旅行した時の画像から今までの画像が入っていたのでかなりショックですそんなわけでいちご酵母の画像も消えました次回作る時にまたレポしたいと思います。いちご酵母も出来たので今日はこれから元種を作る予定新しく買って来た本の元種作りは少し手間が掛かりそうなので今日は今まで元種作りのやり方で挑戦してみます
2007年04月24日
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送料無料１４８０円チュニック♪
ななの体調はまだお熱があって昨日もへ行って来ました。そして今朝はお薬が効いたのかお熱も３７度台まで下がって一安心心配してくださった皆さん、本当にありがとうございます。ななの様子はまたゆっくり書かせてもらいますね。コメントのお返事も少しずつですが必ずさせてもらいますので待っていて下さい。さて、ななの看病をしながらですが可愛いチュニックを見つけたので紹介します今日の午前１０時まで中には１０時１０分までってのもあるみたいだけど送料無料で１４８０円だそうです。↓は送料無料１５８０円そして↓のカットソーは送料無料１３８０円どれもこれもプチプラで可愛いよね～ちなみに私は↓のどの色をポチろうか悩み中ですサーモンピンクも可愛いしブラウンも良いなぁsorahanaさん
2007年04月24日
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なな発熱(>_<)
昨夜、お風呂からあがってから何となく体が熱かったなな。夜中に寝苦しそうにしているので気になって頭を触ってみたらかなり熱くてビックリ急いでお熱を測ると３８度。一度起きてお茶などで水分補給する間もとっても元気だったのでそのまま様子を見ながら一眠りして今朝お熱を測ると３９．４度。熱以外の症状は無いけれど念のため休日診療所へ行って来ました。診察してもらうとインフルエンザの可能性もあると言われタミフルについての説明とタミフルを飲ませる気持ちがあるのかを聞かれました。診療所ではタミフルを飲ませたいと言う患者さんにだけにインフルエンザかどうかの検査をしてくれるみたい。今、タミフルはいろいろと騒がれているのでとても慎重なんだろうねそれでも、ななくらいの子の場合は親が目を離す事も少ないので早く良くなるようにとタミフルを飲ませる親も多いらしい。実際、私もニュースでいろいろと騒がれている時は正直言って自分の子供には飲ませたくないな～と思っていたんだけど・・・。今日の診察の時、どうするか効かれてとっても迷ったけれどやっぱりインフルエンザでなながつらい思いをするのを少しでも軽くしてあげたいと言う気持ちからタミフルを飲ませても良いと医師に伝えました。幸い検査の結果は陰性。今のところインフルエンザの可能性は無いと言われ１日分の薬をもらいもしも明日の朝までに熱が下がらない場合は掛かり付けの小児科への受診を勧められました。ななは診療所から帰ってくるとちょっとグッタリしていたけれど比較的元気な様子。食欲もそれほど落ちる事も無くて一安心午後からはお昼寝をしてお熱も３８度台まで下がってくれてだんだんいつもの元気なななに戻って来てくれているようですななは今まであまりお熱を出した事が無いし突発性発疹をまだやっていないので突発かもそれかパパの風邪がうつっちゃったのかな実は私もちょっと鼻風邪気味ですGWまでには家族全員元気になると良いなぁ。
2007年04月22日
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コンタクト買い替えと絵本♪
今日は隣の市にあるコンタクト屋のHコンタクトさんまでコンタクトの買い替えをする為に行ってきたよ私は実父からの遺伝なのか小学生の頃からだんだん目が悪くなり今ではコンタクト＆メガネをしていないと歩く事すら危険ななを出産してからは夜中にななに何かあってもすぐに対応できるようにと時々コンタクトをしたまま寝ちゃってた事もあってコンタクトの汚れがかなりひどくなって来ていたので今回思い切って買い替える事にしたんだ～久し振りに行ったHコンタクトさんには子供連れ専用の待合室があっておもちゃやDVDがあったりおしぼり・オムツ替えシートオムツ用のゴミ箱があったりしてとても快適に待ち時間を過ごす事が出来て良かったよ今日はパパも体調が良かったので一緒に行ってくれたけれどもしも子供の面倒を見てくれる人が居ない時は看護婦さんが子供を見ていてくれるサービスもあってちょっとビックリ本当に子供に優しいお店だなぁ～って思いました。お店や病院等いろいろな場所にこう言ったサービスがあってくれるとママも安心して利用できるから良いよね。私がコンタクトの調整や診察をしている間ななはパパと良い子で過ごしてくれていたので帰りに同じビルの中にある本屋さんで絵本を買ってあげることにここの本屋さん、この辺では１番大きくて品揃えも豊富もちろん絵本の種類もイッパイあって何が良いのかちょっと迷っちゃいましたそして、ななが何気に手に取ったくまのがっこうシリーズの↓とジャッキーのいもうとパパが↓の仕掛け絵本が気に入ったようなのでこの２冊を買ってあげました。にゃんくろうのかたち遊びパパはいつかななに↓のように大きな仕掛け絵本を買ってあげたいみたいです。さてさて昨日からお熱が出ていたパパは点滴が効いたのか今日はとっても元気ですみなさん心配してくださってありがとうございました
2007年04月21日
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クイックヨーグルト酵母でクロワッサン♪
本日2回目の更新です。1回目の【送料無料ポイント5倍】ベビーレッグス ＆パパダウン。も読んでくれたら嬉しいです今日はクイックヨーグルト酵母の元種を使ってパンを作り始めてからず～っと作りたかったクロワッサンに初挑戦クロワッサン、想像以上に大変でした～折込用のバターシートを作る事から始まり何度も折り込んでは冷蔵庫で寝かせていざ成形となるとだんだんバターシートが溶け出して最後の方なんてもうメチャクチャ～クロワッサンってやっぱり難しいわ成形でかなり苦労した割には焼き上がりはまぁまぁかなクロワッサンだけではさみしい気もしたのでフルーツデニィッシュも焼いてみました。こちらは成形の段階でもうかなり生地がダレていたので型がとっても変～あ、でもねクロワッサンもデ二ィッシュもサックサクで美味しかったよぉ大変だっただけに美味しかったので本当に感動で泣けそうでした（笑）病人のパパにも大好評なんだかとっても不完全燃焼なパン焼きになってしまったので近いうちにリベンジしたくなっちゃいましたリベンジするなら今度はバターが溶けにくい寒い日にがんばりま～すって言うかクロワッサンは冷凍生地が良いかも本日参考にしたのは↓の本の中にあるクロワッサンです。
2007年04月20日
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【送料無料ポイント5倍】ベビーレッグス ＆パパダウン。
以前から気になっていたベビーレッグス。アイラブベビー桃源郷子供館さんで送料無料だったのでついにお買い上げいろいろ種類があって迷ったんだけど何にでも合わせられそうな無難な↓にしたよ本当はもう1足欲しかったんだけど届いてみて良かったらまた買おうかなハートが可愛いよね～ポイントが貯まっていたので全てポイントで精算しちゃいましたGWにはコレを履いてお出掛けするぞ～こんなのも可愛いよねアイラブベビー桃源郷子供館さん只今 全品送料無料 ポイント5倍です実は今週に入って体調があまり良くなかったパパ。ついに今日お熱が出ちゃいました今日の夜勤はお休みして病院へ行って点滴打ってもらったらだいぶ調子も良くなったみたいで良かったです最近寒かったり暑かったりで体調管理がとっても難しいね～。私もななもうつされない様にしないとね。
2007年04月20日
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クイックヨーグルト酵母でライ麦食パン♪
ここ数日ななの夜泣き→それから起きて朝方まで遊ぶが続いてとてもお疲れなので今週はHB任せの食パンばかりを焼いています昨日の朝にはクイックヨーグルト酵母の元種を使ってライ麦食パンを焼きました先日HBで作ったリンゴジャムを添えて。レシピは↓の本の中にある雑穀ミニ食パンを参考に雑穀をライ麦にアレンジ外はパリパリ、見た目はハード系のパンの様だったよ。中はフンワリモチモチのパンが焼けました～ジャムとの相性もそして今朝は久し振りに白神こだま酵母を使ってまたまたライ麦食パンこちらも先日HBで作ったイチゴジャムを添えて。こちらは私はまだ試食してないんだけど食べたパパの話では美味しかったみたいレシピは↓の本の中にあるライ麦食パンを参考に水→牛乳にマーガリン→ショートニングにアレンジ今週は食パンを食べているので先日作ったジャムが大活躍私とパパが気に入ったのは意外とあっさりしていたリンゴジャムでした～ 自家製酵母でパンを焼くようになってますますパン作りにハマりつつある私子育てが落ち着いて働けるようになったらそのお金でパン教室に通いたいなぁ～なんて考えるようになりましたそして、道具もやっぱり欲しくなって来たよ角食型に発酵カゴ発酵カゴを使ってカンパーニュを焼いてみたいなクープナイフ、今は果物ナイフを使ってるんだけどやっぱり欲しいなぁそしてそして、色々な自家製酵母にも挑戦してみたい土曜日に隣の市の大きな本屋さんへ行って本でもあさって来ようかな（笑）
2007年04月19日
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ジャム作り♪
本日2回目の更新です。1回目の日記参った～(>_<)も読んでくれたら嬉しいです土曜日にお義母さんからいちごをもらいましたその時点で良い色に熟れていたのだけれど土日と忙しくて2･3個食べただけで冷蔵庫の中に眠っていましたこのままだと食べずに腐ってしまうしもったいないので今日は手作りジャムを作ってみたよと言っても我が家のHBのジャム昨日を使ってですHBの中に材料になるいちごを少しつぶして入れ後は砂糖とレモン汁を入れてスイッチを押すだけで1時間20分後にはジャムが完成甘さもちょうど良くとろみも良い感じのいちごジャムが出来上がりましたこんなに簡単に出来るのなら近くのスーパーの産直ひろばでお値打ちないちごを買って来てまた作ってみたいですそして、夕方にはちょうど買って来てしばらく経ったリンゴがあったので自宅用と明日実家へ行く時のお土産用にリンゴジャムを作ってみました～リンゴジャムは材料のリンゴを半分はすり下ろしてもう半分は細かくいちょう切りにして後はいちごジャムと同じです出来上がってみて思ったんだけど・・これは細かく切ったいちょう切りのリンゴはいらないかも今度は全部すり下ろして作ってみたいです↑の２つのジャムこれからパンを焼いた時にそのパンと一緒に画像をUPしたいなぁと思いますHBの説明書にはブルーベリージャムのレシピも載っているのでブルーベリーが手に入る事があったらブルーベリージャムも作ってみたいなぁ我が家のHBは↓の物ジャム機能の他にクッキー・パスタ生地機能ケーキ機能が付いているのでこれからはこの機能を利用していけたらな～と思います
2007年04月16日
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参った～(>_<)
最近、ななは眠たくなると前よりも増してご機嫌が悪くなる前はグズグズと可愛いものだったけれど最近じゃギャン泣きするは体をそらして体全体で不機嫌を表してくれるので本当に大変一度ギャン泣きするとそれからは火が着いたように泣き数十分は何をやっても泣き止んでくれないので本当に参ってしまうよ今日も実家で晩御飯を食べて帰って来たんだけど実家にいる時からもう眠くて不機嫌で何度も泣く始末でも、実家で寝かしちゃうと夜寝れなくなるから何とか寝かせずに帰宅帰宅してから私が寝る準備をしてる間にリビングで寝ちゃったのでしばらく様子を見ながら残ってる家事をして今日から始まる月９ドラマ「プロポーズ大作戦」を見る気満々でいたのに・・・午後9時ごろギャン泣きで目覚めてそれからつい先程まで泣き続けてましたとてもドラマどころの騒ぎで無く・・一応HDDに録画はしたけれどねあまりに泣く物だからどこか悪いのかと思って頭を触っても熱は無いし体で痛いところでもあるのかと思って注意深く見てみても別に異常は無さそうだしとにかく抱っこでもミルクでもダメなので好きなようにさせて様子を見てましたで、泣きつかれたのかだいぶ落ち着いてきたのでいないいないばぁを見せたら機嫌も直り今もご機嫌でいないいないばぁを見ていますそして私はなながご機嫌でTVを見ている間に更新作業・・・。さてさて、週末もパンを焼きました自家製酵母の元種が無くなったので今回は久々のドライイーストを使って見ました先日ママパンさんで購入したかぼちゃのパウダーを使ってかぼちゃの丸パンを焼いたよ生地はみかさんのリッチ生地にかぼちゃパウダーを少し混ぜてみましたこのパン、パパにかなり高評シンプルなパンにはジャムや生クリームをつけないと食べられない甘党のパパがこのパンはそのままでも美味しいと言って食べてくれたよ実際、ほんのりかぼちゃの甘味がしてとっても美味しいパンでしたかぼちゃのパウダーこんなことならもう1袋くらい買っておけば良かった～
2007年04月16日
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バトン♪
みなぽん１２０６さんからバトンが回ってきたので早速やってみま～す。う～ん、とっても緊張ですＱ１．プロポーズの言葉は？ これは・・・なかなか煮え切らない今の旦那に対して 私が脅しとも取れる「結婚するか別れるかどっちかにして」 と言う一応逆プロポーズ？Ｑ２．旦那さんと知り合ったきっかけは？ 小・中学校の同級生ですＱ３．旦那さんの好きなところ、嫌いなところは？ 好きなところは・・優しい所・子供好きな所 嫌いなところは・・いつも一言多い・ちょっと神経質な所Ｑ４．子供の名前の由来は？ 夏に生まれたら付けたかった名前をお寺で見てもらって 漢字がダメと言われたので漢字を変えて読みだけはその名前にＱ５．子供をかわいいと思う瞬間は？ 無邪気の遊んでる時 寝ている時 甘えてくる時Ｑ６．あなたのオススメ子供服は？ 最近はセラフ・ラグ・eaBにハマってます Ｑ７．最近の嬉しかった事＆ムカついた事は？ 嬉しかった事なながスプーンでご飯を食べられるようになった事 むかついた事夫婦喧嘩で旦那に蹴られた事 これはかなりムカついて実家に帰りましたＱ８．子供を預けて1週間自由になったら何をする？ そうだな～ななを妊娠するまで某芸能人の追い掛けのような事をしていたので そこで知り合ったお友達に会いに行きたいなＱ９．愛する旦那さんへメッセージをどうぞ～♪ いつもお仕事ご苦労様です！！ そして、子育てもいろいろ手伝ってくれてありがとう！！ これからも家族で楽しく過ごして行きたいね(*^_^*)以上で～す。はぁ、とっても緊張したわさて、誰に回そうかしらあーりんさん・risa☆さん・パッチピンクさんもし良かったらお願いします～。注意事項は書き終わったら次に回す。質問３コ取り替える。バトンを回す人数を変えない。です。私からの質問は↓Ｑ１．プロポーズの言葉は？Ｑ２．旦那さんと知り合ったきっかけは？Ｑ３．旦那さんの好きなところ、嫌いなところは？Ｑ４．子供の名前の由来は？Ｑ５．子供をかわいいと思う瞬間は？Ｑ６．あなたのオススメ子供服は？Ｑ７．最近あなたのマイブームは？Ｑ８．今もし子供時代に戻って自分の子供と遊べるとしたら何をしたい？Ｑ９．愛する子供さんへメッセージをどうぞ～♪です～よろしくお願いしますね。
2007年04月13日
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クイックヨーグルト酵母でチョコ＆クリームパン。
昨夜はママパンさんから届いたばかりのストリーマー スィート ５００ｇ を使ってチョコパンを焼きました～焼き上がったパンにコーティングチョコをかけるだけのとっても簡単なパンですチョコが甘くてとても美味しいパンになりました今朝、パパが食べる前に急いで撮影したのでとっても雑な写真ですみません今回使ったコーティングチョコは↓レンジでチンしたり湯銭で何度も使えるからとても便利実際につかってみてとても手軽に出来たのでお勧めです。そして今日はクリームパンを焼きました生地が少ないとクリームを包む時に失敗してしまうのでいつも参考にしている↓の本の基本の丸パンの分量の2倍で生地を作ってみました。そしたら思ったより生地が多くなってしまい・・・冷蔵庫で発酵を遅らせて2度に分けてパンを焼く事になっちゃいましたあ～こう言う時の為にも2段調理の出来るオーブンが欲しいわ今日はあまり時間が無かったのでカスタードクリームを↓のようなミックスで手抜きしちゃった牛乳を入れて混ぜるだけだからとっても簡単でした今日でクイックヨーグルト酵母で作った元種を使い切ってしまったので近いうちにまた元種つくりを始めようと思います。次の元種が出来るまではまたドライイーストでがんばるぞ～
2007年04月12日
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クイックヨーグルト酵母でツナパン♪
本日2回目の更新です。1回目の1日遅れで更新した昨日の日記南知多ビーチランド＆おもちゃ王国へも読んでくれたら嬉しいです昨夜はクイックヨーグルト酵母で作った元種でツナパンを焼きました焼きあがったら膨らんでしまってツナが少なくなってしまったけれどとても美味しかったよそして、今日はママパンさんからパン材料が届きました～買ったのは↓【まとめ買い２】チャック袋国産強力小麦 春よ恋ブレンド １ｋｇ×１０今回思い切って10キロまとめ買いです。ストリーマー スィート ５００ｇ 何度もレンジでチンして繰り返し使えるコーティングチョコ。パンだけでなくお菓子にも使えそうねかぼちゃのパウダー ５０ｇ かぼちゃパンが焼きたくて購入。でも、こちらもパンだけじゃなくてお菓子にも使えそうだねサフ インスタント・ドライイースト赤 １２５ｇ こちらはおなじみのイースト最近は自家製酵母にハマってますがこちらのイーストもたまには使う予定。さぁ、今夜はどんなパンを焼こうかな生地はもう1次発酵中なので今日届いた↑のストリーマー スィート ５００ｇ を使ってチョコパンでも焼こうかな
2007年04月11日
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ビーチランド＆おもちゃ王国へ。
一日遅れの更新です。10日はパパが有給だったのでななを連れて愛知県の南知多にある南知多ビーチランドと併設されているおもちゃ王国へ行って来ましたビーチランドへ着くとちょうどアシカとイルカショーの時間だったのでまずはショーを見ることにしましたこんなに近くまでアシカサさんが来てくれたよイルカさんもこんなに近くまで来てくれたよななにとって海のお魚さんを見るのは初めて最初のうちはおとなしく座ってショーを見てくれてたんだけどダンダン飽きてきたのか後ろのおばちゃんに愛想を振りまいてましたショーが終わるとふれあいタイムというイベント15分間の間に何度でも水槽の中にいるイルカ・アシカ・オットセイを触ったりペンギンさんに餌をあげたり出来るイベントですもちろん私達も参加しました1度目にイルカさんに触れた時は人がイッパイだったのでななは触る事が出来ずに残念でも、2度目には人がいなかったのでななもイルカに触る事が出来て記念写真まで撮る事が出来て良い記念になりましたアシカさんとオットセイとも写真を撮ってきたよふれあいショーが終わるとちょうどお昼ご飯に良い時間だったので館内にあるレストランでお昼を食べることにしましたここのレストラン、メニューに乳幼児用におじやがあったりミルク用のお湯をお願いすれば持って来てくれると張り紙がしてあったりして子連れでも安心して利用できるなって思いました。なかなか子供向けの施設でもレストランにおじやがあったりする所って少ないですよね。ちなみにおじやはシャケと野菜の2種類ななはお子様ランチじゃちょっと多そうだったのでシャケおじやと私達の頼んだ物を取り分けたりフライドポテトを食べたりしたよお昼ごはんを食べたら隣にあるおもちゃ王国へおもちゃ王国にはダイアブロック・シルバニアファミリー・おままごと等9種類のパビリオンがあってそこで自由に遊ぶ事が出来ます一応全部入ってみたけれどななが一番おもしろそうだったのが木のおもちゃのパビリオンシルバニアとかはまだななには早くてあまり興味をしめさなかったなぁおままごとはそれなりに楽しそうだったけどねパビリオンを1通り見てからメリーゴーランドに乗りたいとパパが言い出して3人で乗る事になったんだけど平日だしあまり人もいないので本当に3人で貸し切り状態ななもゲームセンターのメリーゴーランドにちょっと興奮してました。私もメリーゴーランドに乗るのなんて久し振りで楽しかったですメリーゴーランドに乗ってからはお土産を見たりしてそろそろ夕方だったので帰って来ました。帰りはパパもちょっと疲れたみたいで途中にあるSA刈谷ハイウエイオアシスで休憩したり前から乗りたかった観覧車に乗って来ました観覧車・・・高所恐怖症の私はとっても怖かったよしばらくは観覧車は乗りたくないわななは全然平気だったみたいななはビーチランド＆おもちゃ王国そしてSAで観覧車に乗って疲れたのか昨夜は夜9時過ぎに寝て朝までグッスリでした～今度はもっと大きな水族館名古屋港水族館へ行けたら良いなぁ。ビーチランドに短大の遠足で来ている子達がいてみんなとってもお洒落な格好していて可愛いなぁとおばさん（笑）は思っちゃいました↓みたいなワンピにレンギスって子が多かったよ。若い子は何を着ても似合うし可愛くて良いなぁ。このワンピ、とっても可愛いくて欲しいなって思うんだけどちょっと若作りだよねぇこちらも可愛いなぁ↓は送料100円もう夏って感じのワンピだよね
2007年04月10日
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乳癌検診＆気が付けば５万HIT。
本日2回目の日記です。1回目の日記初めての自家製酵母パン♪も良かったら読んでみてくださいねさて、昨日の事ですが乳癌検診へ行って来ました。先月に子宮癌検診へ行った時に紹介してもらった乳腺科のある病院へ行って来たよまずは問診表に前々から左の胸が痛む事等を記入して診察です診察は触診から始まります私が痛むという場所を含めて念入りに診察してくれてその時点では気になる事は無し次にレントゲン検査今乳癌検診で有名なマンモグラフィーです左右の胸を板のような物で挟んで撮影するので確か初期癌の発見率も良いとか言いますよねこのマンモグラフィー、胸を挟む時にちょっと痛かったですでも、健康のためなのでそんな事いってられませんマンモグラフィーが終わるとそのレントゲン写真を見ながら今度はエコー検査その結果、乳癌の心配は無いと言われました検診料は3000円くらいなのでこれから子宮癌とあわせて乳癌検診も毎年受けたいと思います。ななの為にも健康な体を維持して行きたいです。そしてそして、先週末にお祭りやらで忙しくしている間にいつの間にか50000HITをむかえていましたこれもいつも仲良くしてくれているお友達そしてこのブログに遊びに来てくれるみなさんのおかげだと思っています何も無いところだけれどこれからもみなさんと楽しくいろんなお話が出来たら良いなこれからもこんな私ですがなな共々よろしくお願いしますね
2007年04月10日
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初めての自家製酵母パン♪
昨夜、ちょっと失敗した気もするクイックヨーグルト酵母で作った元種で初めての自家製酵母パンを焼いてみました焼いたのは↓の本に載っている基本の丸パン元種を作っている間にクイックヨーグルト酵母の元気も無くなりそして元種の膨らみもイマイチだったのでちゃんと焼けるかとても不安でした昨日のブログにも書いたけれど我が家のHBには天然酵母機能が付いているので材料を入れて1次発酵までの4時間はHBにお任せです。ちゃんと発酵してくれるのかとても心配で何度もHBをのぞいてだんだん膨らんでくる生地を見て一安心1次発酵までは無事終了。その後、ベンチタイムと成形をして2次発酵。2次発酵も問題なく膨らんでくれて焼きあがりは↓な感じ。とっても可愛らしいパンが焼けました～そして、外はパリパリ中はフンワリの美味しいパンになりました元気の無いクイックヨーグルト酵母で作った元種でも無事にパンが焼けてとっても嬉しかったよ～せっかく次のクイックヨーグルト酵母を作ったけれどこの酵母が使えそうなのでまずはそちらから使って行こうと思います。実は今日も自家製酵母を使ってパンを焼いてます。今日はどんなパンにしようかな～
2007年04月10日
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元種作り１～３目♪
金曜日に完成したクイックヨーグルト酵母。金曜日の夜からその酵母を使って自家製酵母の第3段階でもある元種作りを開始しました元種作り1日目クイックヨーグルト酵母と強力粉を混ぜ合わせたばかりの元種ですこの状態で3～5時間暖かいところへ置いて2倍に膨らむのを待ちますその後冷蔵庫で一晩寝かします元種作り2日目一晩寝かした元種にまたクイックヨーグルト酵母と強力粉を混ぜますその状態で1日目と同じく3～5時間暖かいところへ置き2倍になるのを待ちます輪ゴムは2倍に膨らむのがわかりやすいように元の量のところに巻いてありますこの状態で冷蔵庫でまた一晩寝かせますが、この時点であまり膨らまずって言うか全然膨らまない本には膨らまなくても5時間で冷蔵庫へって書いてあったのでそのまま冷蔵庫へ。実はこの時入れたクイックヨーグルト酵母ちゃん自体がとっても元気が無くて泡もたって無いしふたを開けても「パフッ」って言ってくれなかったのです元種作り3日目一晩明けて元種の状態を見ても気持膨らんだかなって感じなのであえて写真は撮りませんでした何となく失敗な予感ですクイックヨーグルト酵母の元気も相変わらず。それでもまたクイックヨーグルト酵母をと強力粉を入れて同じ工程を行い様子を見ることに。そして、数時間後には何とか少し膨らんだかなって状態になったのでこれで元種完成ということにしました。今回ちょっと失敗かなってなった原因はクイックヨーグルト酵母が完成してから冷蔵庫へ入れたら元気が無くなってしまった事なんだろうな～と思います。という事で新しいクイックヨーグルト酵母をまた作り始めました。でも、今回作った元種でも一応パンを焼こうと思って2次発酵中です。我が家のHBには自然酵母機能が付いているので1次発酵まではHBにお任せ～ちょっと不安な元種で作った生地だけど1次発酵の時点では何の問題も無く発酵してくれていましたどんなパンに焼き上がるのか楽しみだけどちょっぴり不安ですね～。焼き上がりのお話はまたと言う事で・・・。
2007年04月09日
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パパの実家のお祭り♪
土・日はパパの実家のある町内のお祭りへ行って来ました昨年のお祭りのブログにも書いたけれどパパは次男ですが結婚して独立してからも青年団の卒団になる30歳まで実家のお祭りの青年団としてお祭りへ参加していました。そして、それ以降も青年団のOBとしてお祭りのお手伝いのためお祭りに参加しています。パパの実家のお祭りはななにとっては2度目のお祭りです。まず、土曜日の夜は公民館へ町内の子供からお年寄りまでが集まり青年団による劇や青年団のOBが主催するくじ引き等の余興がありますななも子供用のくじを引けるのでお義母さんと一緒に行って来たよ。青年団の劇を見ている間、ななは劇に興味深深そして、劇が終わって子供のくじ引きでは最初に乳幼児からくじを引かせてくれてななはまだ出来ないので私が代理で引いたよそして、小さなダイヤブロックのセットが当った～これならななも遊べそうだし良いなぁ乳幼児用のくじ引きが終わるとだんだんななもつまらなくなって来たのか今度は公民館の中をウロウロし始め他の子のくじ引きの景品を見つけて手に持ったりステージの上に登っちゃったりして見ている私もお義母さんもヒヤヒヤしたり笑わされたり大変でしたちなみに大人用のくじ引きは洗濯カゴが当ったよこの洗濯カゴ、最終的にはななは入りたがったので余興の後半はななはカゴの中で大人しく遊んでましたななはとても楽しめて疲れたのか余興が終わって帰って来てからすぐに寝てくれてホッとしたのもつかの間午前2時くらいから夜泣きで起きてからは抱っこしてないと大泣き仕方ないのでお腹の上でカンガルーケアのようにして寝かし付けて寝たと思って下ろしては泣かれそんな事を朝方まで繰り返してやっと布団の上で寝てくれましたきっと、余興で興奮しちゃったのかもしれないね日曜日はお昼頃からパパの実家へ行ってお昼ご飯を食べたり姪っ子のFちゃんと遊んだりして夕方にはお餅投げへ。私とななは危ないので遠くからお義母さんの応援ですお義母さん、結構いっぱい拾えたんだけど甥っ子のKくんが1つも取れなくて泣いていたので全部あげちゃったみたいです来年くらいにはななも子供用のお餅投げに参加出来るかなこんな感じで今年もパパの実家のお祭りが終わってなんだかちょっと疲れた週末でした
2007年04月09日
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クイックヨーグルト酵母おこし1～2日目♪
昨夜、完成したばかりのレーズン酵母。そのレーズン酵母を使って自家製酵母の第二段階クイックヨーグルト酵母おこしを早速昨夜から始めました↓は材料となるヨーグルト、レーズン酵母、砂糖を入れたばかりの物。まだ変化はありません。この状態で暖かい場所へ置き1日2回くらいふたを開けゆすりながら1～2日でクイックヨーグルト酵母の完成です。4/５日PM６：００頃そして、↓は半日後の様子。見にくいですが少し泡が立ち始めています。4/6日AM６：００↓は酵母をおこし始めて1日後の様子。ブクブクと泡が出て瓶を開けるとパフッと言う音がします。レーズン酵母と同様、このパフッと言う音が完成の目安やった～クイックヨーグルト酵母の完成です4/6日PM６：００思ったより早く完成してちょっとビックリでした（笑）クイックヨーグルト酵母が完成したら次は自家製酵母の第三段階の元種つくり。早速夕方からクイックヨーグルト酵母を使って元種つくりを開始しましたそのお話はまた次回と言う事で・・・。参考にした本は↓の本。他にもいろいろな自家製酵母の本があるよ。
2007年04月06日
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寝かし付け大失敗だ～(>_<)
こんな時間に本日2本目のブログの更新です。良かったら１つ目のブログレーズン酵母おこし4日目も読んでくれたら嬉しいですこんな時間にブログを更新しているのは・・・ななの寝かし付けに失敗したの最近は午後9時～10時の間には寝てくれるようになってとても楽にはなったんだよねでも、時々まだ遅くまで起きてる事もあってそれでも前に比べたらそんな日も激減今日は夕方からとても眠そうで午後8時半にはリビングで寝てしまったなな。そのまま朝まで寝てくれたら良かったんだけど午後10時過ぎに起きてしまってそれからがんばって1時間寝かし付けたんだけど結局ダメで今に至りますまぁ、たまにはこんな日もあるよね最近パンの話題ばかりでななの事をあまり書いてないのでななのお話をしようかな。ちなみにななは今「いないいないばぁ」を真剣に見てます↑にも書いた様に最近はだんだん寝る時間も早くなって生活のリズムが出来始め私も少し楽になって来ました今日みたいな日も時々なので前みたいに悩む事も無くなったしねそして、ご飯の時間も最近ではスプーンを使って上手に自分で食べられるようになって来て私も自分の食事をしながら少し手助すれば良いくらいうどんも手で食べたりフォークを使ってとても上手に食べられるようになって本当に楽～たった数週間でこんなにも違うとは・・・子供の成長にちょっとビックリです実家には１週間置きにパパの夜勤で晩御飯を食べに行くんだけど父も母も先々週までは遊び食べして大変だったのにこの成長ぶりにはあ然としてました（笑）この調子で行ってくれたら良いなぁと私も思いますそうなれば後は哺乳瓶卒業なんだけどコレはちょっと難しそうなかなかコップでミルクは飲んでくれないお茶とかなら全然平気なのに不思議だわ牛乳はストローとコップで少しは飲めるようになったけどね。で、ちょっと疑問に思う事がある。ミルクって一体何歳まで飲ませれば良いのだろうかなり前に買ったたまごクラブを見てみたら1歳4～5ヶ月くらいの子は生活リズムのグラフの中にミルクって言葉が出て来ないんだよね。その代わり牛乳を飲んでるみたいなんだけど・・・。ななは牛乳ならなんとかコップやストローで飲んでくれるから今あるミルクが終わったらそれで一気に哺乳瓶＆ミルクを卒業したらどうなんだろう一応ななはもう1歳7ヶ月、修正で言っても1歳4ヶ月だし今あるミルクが終わる頃にはまた月齢が1ヶ月増えそうだし。う～ん、1人目の育児って時々わからなくて悩むね～
2007年04月05日
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レーズン酵母起こし4日目♪
本日、レーズン酵母おこし4日目昨夜は寝る前に瓶をタオルに包みポットの横よりも上の方が暖かいので思い切ってポットの上に瓶を置いてみました。ポットの上なので地震が来たらアウト我が家は免震住宅とは言え震度5以上の地震が来ないと免震機能は発揮されないのです。震度5の地震が来たら多分瓶は落ちるよね地震が来ない事を祈りながら眠りに付きましたそして、今朝はあまり変化は見られず夕方にのぞいたら劇的変化がちょっと見にくいけれど泡がブクブクとしてるの拡大するとこんな感じ実際に見るともっとブクブクしてるんだけどね。そして、瓶を開けると↓の本に書いてある様に「パフッ」と音がしてワインのような香りそうです、これがレーズン酵母完成の目安やった～無事レーズン酵母の完成で～すきっと、昨夜から瓶をタオルで巻いたりポットの上に置いたりしたのと今日はとても暖かかったから発酵が進んだのね～。レーズン酵母が完成したので自家製酵母の第二段階「クイックヨーグルト酵母おこし」を今日の夕方から始めました。その様子はまた次回という事で・・・。そして、先日お友達へのお誕生日プレゼントのお話をしましたがそのお友達が去年の私の誕生日に贈ってくれてとても美味しかったロールケーキのお店生ロールの藤栄堂さんで春の選抜高校野球静岡代表『常葉学園菊川高校』優勝おめでとう!４月１０日午後5時までにご注文いただければ送料無料!というセールをやっています。お友達が贈ってくれたのは↓のよもぎロール中に白玉が入っていて美味しかったよ～しかも、ここのロールケーキは全て大きさが50センチもあるのよ重みもズッシリでとっても食べ応えがあります春の香りいっぱい♪２ヶ月間の限定販売【よもぎロール】抹茶ロール生ロールスイ～ツってほとんどのものがクール便だから結構送料が高いから送料無料って嬉しいね私も久々に食べたくなったのでダイエット返上で買ってしまおうかな
2007年04月05日
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レーズン酵母おこし3日目＆母の日プレゼント決定！！
本日、レーズン酵母おこし3日目です↓の様にこれと言って変化は見られず・・・。きっとここ数日寒いので発酵するのに時間が掛かっているのかなその上、私は酵母おこし瓶をポットの隣が暖かいのでそこへ置いているんだけど我が家のポットはミルク用に60度設定なので暖かみに掛けるのかもといろいろ考えて明日の朝も冷え込むと言うので瓶にタオルを巻いて様子を見る事にさて、結果はどう出るか楽しみですねレーズン酵母おこしを始めてから気が付けば瓶の中の様子を眺めそして、1日２回はふたを開けてゆすりまた中の様子を眺めているうちにレーズン酵母ちゃんを我が子のように可愛く思えてしまう私がいます（笑）明日はどんな状態になってるかな～楽しみだわ今回はホームセンターまで行く時間が無かったので100均で買った瓶を使っているんだけど本当は↑のような瓶を使いたかったんだよね～今回上手く行ってまた作る時は新しい瓶を仕入れたいなぁ。そして、↓の本もとっても気になってるの自家製酵母でパンを焼く季節の素材を使っての酵母おこしが載っていていろいろ楽しめそうレーズン酵母が上手におこせるようになったらこちらも試してみたいんだ～昨日のブログで母の日のプレゼントのお話をしたけれど一晩悩んで結局↓のスイ～ツにしたよでも、スイ～ツだけじゃ寂しいので近くのお花屋さんでお花も買う予定です【送料無料】母の日抹茶スイーツセット「おもいやり」
2007年04月04日
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レーズン酵母起こし1～2日目＆贈り物選び♪
1日のブログで自家製酵母に挑戦したいとお話してから翌日には100均で瓶を仕入れて自家製酵母の第一段階となるレーズン酵母起こしを始めました手順は瓶の中にレーズンと湯冷まししたお水と砂糖を入れて暖かい所に置き発酵するのを待つ。そして、1日に2度ほどふたを開けてゆするだけなのでとても簡単ですまず、１日目は↓のような感じ材料を入れたばかりなので何の変化もありません。そして2日目の今日、レーズンが水を吸って浮き上がって来ましたこの状態で3～4日待ちブクブクと泡が立って来たらレーズン酵母の完成です。とりあえず2日目までは順調なようです（笑）レーズン酵母が完成したら第二段階のクイックヨーグルト酵母お越しそして元種作りで自家製酵母の完成です。まだまだ先は長いけれどがんばるわよ～そして、昨日からお友達のお誕生日に贈るプレゼントをいろいろ検索していて↓に決めましたこのお友達はななを授かる前に趣味を通して知り合ったお友達。でも、とても遠くに住んでるのでななを授かってからは会う事がなかなか出来なくなってしまってちょっと残念それでも今でもお誕生日にはスイ～ツを送り合う仲です11種類のシフォンケーキ【送料無料】お試しセット色々悩んだんだけどレビューが良いのとお友達がシフォンケーキ好きなのでピッタリいろいろな贈り物にも対応してくれるので母の日とかにも良さそうだね～ちなみに今ポイント10倍です。来月には母の日なのよね。お友達のプレゼントを検索しながら母の日のプレゼントも少し探してみたよ実母は洋菓子は苦手なので↓の和菓子なんて良いかも。【送料無料】母の日抹茶スイーツセット「おもいやり」でも、お花も大好きだからプリザーブドフラワーでも良いかも【送料無料】モスアニマル【クマさんM】 そして、洋菓子が苦手でもバームクーヘンは食べれるから↓のセットも良いなぁ。なんてとっても悩んでるのみんなは母の日どうするのかな1度に3つ嬉しい♪スズラン・カーネーションに北海道銘菓をセット観て楽しい、食べて美味しい母の日限定商品！一晩ゆっくり悩んで決めようかな。
2007年04月03日
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チロルさんeaB昨年夏物福袋ネタバレ♪
今日、悩みに悩んで購入したチロルさんのeaB昨年夏物福袋が届きました～それでは早速ネタバレで～すバックプリは↓な感じ。白のTシャツ、ピンクのタンクトップ、ピンクのTシャツ。ピンクのタンクトップはとっても肌触りの良い素材しかもとっても可愛いのでお気に入り白TシャツもピンクのTシャツも可愛いなぁ。こちらもバックプリント↓有りです。ベージュのTシャツ、グレーのTシャツ、ブルーのTシャツ。お気付きの方いますか↑の右のピンクのTシャツとこちらの右のブルーのTシャツは色違いなのでもね、なんだか可愛いので許しちゃいます（笑）ベージュのTシャツも↑のピンクのタンクと同じく肌触りの良い生地ですパンツ＆スカートの後ろはこんな感じ。このハーフパンツとスカート、一目で気に入ったよしかもベージュのカットソーと合わせられそうと、こんな感じで総額30870円入ってました色違いのTシャツが入っていたのはちょっと残念だけど色も全然違うし可愛いのでOKとして全体的にも気に入る物が多かったので当りの福袋だと思いますとっても悩んだけど買って良かった～と言いながらもグレーのTシャツ＆ブルーのTシャツは良い出会いがあれば交換に出しても良いかな～とちょっと迷ってます交換に出すようならまたブログで報告しますね。eaB、なかなか福袋以外では買えないんだけどいつも買ってみて思う事はとってもデザインが凝ってるって事今回もTシャツにはバックプリントあったりして不思議とそれだけでなんだか満足してしまうナチュラル系の子供服も大好きだけどやっぱりeaBも大好きだわぁ早くななに着せたいなぁeaB昨年夏物福袋！4月04日20時00分～男の子140以外のサイズ再販ですね～そして↓の福袋も気になる～チロルオリジナル福袋Cチロルさんから春物福袋まだまだ出るのかな来年用にと思ったらサイズが無かったわ
2007年04月02日
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自家製酵母に挑戦したい！！
最近、パン作りがマンネリ化して来て何となく行き詰っていた私1つの事にハマり出すと凝り性な性格なのでどうしてもいろいろ事を試してみたくなるのが私の良い所でもあり悪いところでもあるんだけど・・・で、ここの所とても気になっていたのが自家製酵母。ネットで検索してみたり本を探してみたりとかなり本気モードになってましたでも、我が家の近くの本屋さんにはなかなか自家製酵母の本が置いてなくて・・・そして、今日いつもと違う本屋さんへ行く事があったのでパンの本を置いてある場所へ行ったら↓の本が置いてあったの『自家製酵母パン』の本少し立ち読みしてやっぱり買ってしまったよしかも、帰り道にある菓子＆パン食材のお店で材料になるレーズンを仕入れて来た（笑）こうなったらやってみるしかないって思ったんだけど発酵に必要な大きさの瓶が我が家には無かったのかなりやる気になっていたのにとっても残念明日、ホームセンターで買って来ようかな～。自家製酵母、早く挑戦してみたいわ↑の本、写真も多くてとても分かりやすいので自家製酵母に挑戦したい人にお勧めです
2007年04月01日
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