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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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2024.08.19
カテゴリ： わが家のスイーツ（たのしく料理）
今日 8/19〜「たのしくcooking」は通常営業再開ですぅ
多くの一般企業では長い夏休みも終わって（様々な形態の企業があると思いますが…）
今日から仕事の方が多いですかね
わたしもおやすみモードから切り替えて、日々過ごしていきたいと思います
ん⁈…そもそも、いつも休みじゃないの⁈…というツッコミがちらほらあると思いますが
わたしの場合、自身に課している壮大な目標の『人生を豊かにする』というミッションが
ありますから、常に己を律しながら精進していく日々が続くのであります（大袈裟ですね…）
「バナナヨーグルトマフィン」のチョコチップ入りと
「ラザニア」を作ってみることにしました
バナナヨーグルトマフィンは
昨日も作ったのですが…
昨日までは妻との共同作業でしたから今日はすべてひとりでチャレンジしてみました
また、昨日リクエストとして、チョコチップ入りの話しが出たので
ちょっとトライしてみることにしました
あと、昨日の試食の感想で
配合のなかに「はちみつ」を入れた方が良いかもということで、そちらも試してみました
結果、とても良い感じでしたぁ〜！
バナナの熟成度の違いがあるので、それらを補うためにも「はちみつ」は効果的ですねぇ
ラザニアは
昨日、前仕込みでトマト濃厚スープの素を作ってあったので、それを使ってみました
「残ったカレーのラザニア」よりもこちらの方がマッチするのではということで
只今、検証中の案件となります
あと、ラザニアの生地自体の選定は
前回の検証で「茹でタイプ」の方が良かったのは分かっているのですが
今回は在庫処理のために「そのままタイプ」を使った仕様となっています
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