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2024.08.26
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台風が近づいているせいか
気圧の変化で何だか頭と身体のキレがなく…午前中のスタートが遅れてしまいました…

お昼前にやっと動けるようになったので
先週トライした「スコーン」と「マフィン」を作ってみることにしました

今回の目的は
いずれも「ノーマル仕様(レシピ通り)」に作ってみて、再現性の確認をするものでした

前回までは「好きなもの(チョコチップ)」を作りたい気持ちを
優先して作っていたので、ちょっとあらためて基本の味を確認してみたかったのであります

結果…
『マフィン』は、レシピ通りの再現ができて、ある程度、基本の味を確認できました

『スコーン』については、オーブン温度設定を間違えてしまって…あちゃちゃ…
ちょっと焼きすぎてしまったことから、検証はまた先送りにしたいと思いますぅ…

というなか、どちらも「チョコチップ仕様」の方は手ごたえがあったので
そちらも忘れないうちに作っておこうかなと思っております










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最終更新日  2024.10.18 08:38:38
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