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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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今日は全般的に曇り空ですが
時おりのぞく日差しには何だか暑さが
ありますね
…とはいえ、気温をみれば30℃を
下回ってるので、少しずつ…やっと⁈…
秋の訪れなんでしょうか
そんな好天に恵まれている
お彼岸のこの期間は、お墓参りへ行くには
ちょうど良い感じですね
わたしたちも先日いってきました
…ってなところで
平穏無事な毎日に感謝の気持ちを忘れずに
いつものようにcookingのお届けとなります
そんな中、まず最初に
今日はちょっとcooking以外にもやりたい
ことがあって、なにげにシャキシャキした
午前中だったんですねッ！
ん⁈…それはいつものことながら
わたしのさじ加減ってところなんですが…
そんなこんなで、cooking以外のことは
また後ほどお伝えできればすることにして
その前後におこなったcookingのもようから
お届けします
…で、最初に取り掛かったcookingは
「イタリアンプリン」づくりです
いやぁ～随分とご無沙汰してしまいました…
前回4/24のときも1/30以来って記されてた
ので、ホント月日が経つのは早いものです…
そんなブランクのあったイタリアンプリン
づくりですが、思いのほか順調につくること
ができました
思い返せば、プリンづくりを始めた当初は
カラメルづくりだけで悪戦苦闘してたのを
懐かしく思ったところです
今回は、いつものように「パウンド型」で
つくってみることにしました
（前回はアルミ容器に小分け※ココットにも）
さきほど湯煎焼きが済んで、冷やし始めた
ところなので、食べられるのはもう少しあと
かなと思います 後のおたのしみですねッ！
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その後の報告ですッ！２回目の「焼かない… 2025.11.07
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２回目の「焼かないプリン」にチャレンジ… 2025.11.06
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ちょっとずつ改良していこう！ ３回目の「… 2025.11.04
