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naonon0214
「絶対に大物になる！」と宣言した高校時代、根拠のない自信を持ったまま、あっという間の50代…大器晩成っていつからですかね⁈ 只今、迷走中！ 果たしてその答えは見つかるのか⁈…というような日常を綴って行こうと思います
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(37) 本日のおひとりランチ ★できたての「クリームシチュー」 & 昨日の「つけ合わせたち」★
そろそろ「シチュー」の出番ですかね⁈… ★ひさしぶりの「具だくさんクリームシチュー」
その後の報告ですッ「なかなか良い感じ！」 / 前回うっかりミスあったので（中４日で）…もう一回「自家製ブルーベリージャム」でパウンドケーキつくっちゃおう！ / ちょっとずつ改良していこう！ ９回目の「パウンドケーキ」にチャレンジ！ ★自家製ブルーベリージャム入りパウンドケーキ★
本日のおひとりランチ ★昨日につづく「たまご&ベーコンロールパン」とはじめての「オムスパ」★
前回うっかりミスあったので（中４日で）…もう一回「自家製ブルーベリージャム」でパウンドケーキつくっちゃおう！ / ちょっとずつ改良していこう！ ９回目の「パウンドケーキ」にチャレンジ！ ★自家製ブルーベリージャム入りパウンドケーキ★
そろそろ「シチュー」の出番ですかね⁈… ★ひさしぶりの「具だくさんクリームシチュー」
その後の報告ですッ「なかなか良い感じ！」 / 前回うっかりミスあったので（中４日で）…もう一回「自家製ブルーベリージャム」でパウンドケーキつくっちゃおう！ / ちょっとずつ改良していこう！ ９回目の「パウンドケーキ」にチャレンジ！ ★自家製ブルーベリージャム入りパウンドケーキ★
本日のおひとりランチ ★昨日につづく「たまご&ベーコンロールパン」とはじめての「オムスパ」★
前回うっかりミスあったので（中４日で）…もう一回「自家製ブルーベリージャム」でパウンドケーキつくっちゃおう！ / ちょっとずつ改良していこう！ ９回目の「パウンドケーキ」にチャレンジ！ ★自家製ブルーベリージャム入りパウンドケーキ★
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2026.09.25
カテゴリ： わが家の塩麴（たのしく料理）
つぎのお届けは「タルタルソース」づくりです
↓
今回も「自家製ピクルス」を使って
わが家特製「タルタルソース」をつくってみました
＋
ふり返ると第二弾のタルタルソースづくりから
配合をかえて挑んでいて、以降はその改良版に
手ごたえを感じるものでした（水気対策仕様）
…ってことで、今回も再現性の確認ですねッ
（※２回目の再現性確認）
うんうん、良い感じに出来あがりましたッ！
今回も色合いが良く水気対策もばっちりですッ
このスタイルがわが家の定番でOKですねッ
↓
また後ほど食べた感想をお届けできればと思います
※掲載写真は毎度撮影しているのですが
どうも画角とアングルがいつもおなじで…
前回との違いが分からないくらいです
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