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2014年09月の記事
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一口吃不成胖子
「一口吃不成胖子」これは、何事も短期間で成功する、すぐに成果がでるわけではないという中国の諺です。8月某日、稽古風景を撮影されていました。現在、私は武当太乙拳（集団練習 http://www.56.com/u15/v_NzIxMzY2ODQ.html 私はこの中にはいません。）を特訓中です。武当拳は、内在の動作が重視されるため、難易度が非常に高い太極拳です。この武当太極拳は、一代宗師“長江大侠”（武林探秘http://v.youku.com/v_show/id_XMjIzMjc0Nzgw.html）呂紫剣先生から受け継がれたもので、呂紫剣先生は霍元甲、杜心武と同じ時代に生きた中国でも伝説の武術家であり、養生家です。享年119歳で2012年に亡くなられました。5月に、武当太乙扇を習っていたので、武当太極拳の難しさは知っていましたが、扇ではなく、拳となるとこれほどまでに違うのかと正直最初は戸惑いました。8月に習った程氏八卦掌の二十四式六十四掌は、中国国家級代表性伝承者の孫志君先生から受け継がれています。孫志君先生はご高齢で、冬に風邪をこじらせてしまい、少しずつ回復中とのことですが、現在は武術の直接の指導はされておりません。私の師である張光萍先生は、呂紫剣先生の弟子肖安発先生及び孫志君先生を師とし、武当紫霄派八卦掌大三代伝承者、程氏八卦掌大五代伝承者です。まだ50代で若いため、動作も正確で、直接見て学ぶことができ、大変貴重な経験をさせていただいています。今年参加した２つの大会で入賞できたのも、先生の適切なご指導と支えがあったからこそです。本当に感謝感激です。私の個人指導の場にちょくちょく現れる兄弟子。海外で形意拳の講師をしていた兄弟子は今年の国際大会で八卦掌、八卦剣で優勝。来年の国際大会で、「八卦掌対練」項目に出たいけど、相手がいないという相談を師にしたところ、白羽の矢が私に…無理無理無理……八卦掌を習い始めて一年にも満たない私に、実戦を目的とした対練ができるわけないよ～対練のために、私が太極拳を習い終わるのを待っているのです…。プレッシャーだわ。この一年で体格は随分たくましくなりました。丹田も以前よりパワーアップ！師曰く、「毎日私は喧嘩の仕方を教えているからね～ははは～」護身術としてどのように活かせるかという意味では、確かにそうかもしれない…
2014年09月30日
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10月の中国茶会のお知らせ
9月もあっという間に終わりに近づきました。10月からは、本格的な寒さの到来です。9月のお茶会は、大陸烏龍茶特集でした。初めて烏龍茶を飲まれる方には、烏龍茶の様々なタイプを堪能できたのではないかと思います。昨日から、お茶を岩茶に切り替えました。まずは武夷岩茶肉桂を飲んでみると、身体の反応も上々です。今朝は、鉄羅漢を飲んでいます。胃腸が温まり、内臓が潤されている感じです。余分な老廃物もきれいに排出！10月2日は、重陽節、10月6日は、十三夜、10月8日は、寒露、そして秋祭りも各地でありますね。10月は、催し物も多くて、楽しみです！江戸時代の歳時記である「改正月令博物筌」に「この月冷寒次第につのり、露凝んで霜とならんとするゆゑ、寒露と名づく」と記されている通り、このころになると秋も深まり、冷たい露が霜に変わる。朝晩の寒さも感じるようになります。こんな10月にお薦めなのは、まさに武夷岩茶です。岩肌に根を張るたくましい茶樹は、長い年月をかけ岩石が風化した土壌で育つため、独特な風味と栄養素を含みます。茶葉を酸化発酵させ、強めの火入れで香ばしく仕上げるのが岩茶です。ミネラルたっぷりの水分で成長する岩茶は、様々な病を治癒すると言われています。その中でも四大名欉と言われる岩茶は、伝説も多く、お茶のストーリーの豊富さからは、中国の壮大な大地と悠久の歴史を感じさせます。年に一度の武夷岩茶特集ですので、随分と奮発したいと思います。恐らく、これだけ高価で、ランクの高い武夷岩茶の飲み比べができる所は、ここだけではないでしょうか。前回のお茶会では、「奇蘭」岩茶をご紹介しましたが、次回は、正真正銘の「正岩茶」「名欉」「これこそ岩韻」という岩茶をご賞味いただけます！特に女性には冷え症対策としてもお勧めです。中でも、白鶏冠は、生産量が少なく、本物は大変稀少です。ちなみに、私の最も愛する岩茶はこの白鶏冠（はっけいかん）！10月金秋のお品書き お茶のルーツは中国茶にあり！ 武夷岩茶特集！ Welcome Tea 桂花烏龍茶 正岩茶名欉 水金亀 「水辺で休む金色の亀」胃腸を活性化 金賞肉桂 桂花の桂はキンモクセイ。香りが高く、冷え症、血行促進 鉄羅漢 武夷最古の名欉。「羅漢菩薩が多くの病を治した」という伝説のお茶 白鶏冠 「白いトサカ」葉の形と伝説から命名 もっとも稀少な岩茶です。 知識：岩茶の特徴、茶産地の紹介 お茶請け 天然さつま芋チップス ドライフルーツなど日時 2014年10月11日（土） 17:00～19:00場所 福山市神辺町川北508 会費 2500円 お問合わせ先 ☎084-966-6455 ゆかり治療院
2014年09月28日
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ジャスミンに癒されて
たまには、ジャスミンティーを飲んで、リラックス気分に浸りたくなります。これは、春一番摘みの茶青で作った碧潭飘雪。四川産の緑茶に福建省のジャスミン。5回以上香り付けしています。柔らかい産毛に包まれた芽がたくさん。美しい。ゆっくりと少し冷ました湯をそそぐと、甘くて優しいジャスミンの香り～手摘みなので、芽もそろっています。飲み終わっても、そのまま置いておくと、部屋の中がジャスミンの香りで溢れます本当に癒されます～プーアル茶や紅茶をよく浴びていたので、色がすっかり変わってしまった蓮の茶寵。古い茶寵の上に新しく購入したものをのせてみた。こうして見ると、カエルの色もやっぱり変わったみたい。このカエル、ちっちゃくて可愛いんです。このように小さなものを上手に焼成する技術は大変難しいそうです。ジャスミンは、気の巡りをよくしてくれるので、いらいらしたり、元気のない時にお薦めです。また、ジャスミン茶は、性質も温性なので、冷え症の方が飲んでも寒くなる心配もありません。今月から販売も開始しています～お茶会でもご紹介したいと思います。
2014年09月27日
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北京で久々のフラメンコ
北京のフラメンコ熱も随分熟してきました。北京で唯一のスペイン人が運営する本場のフラメンコ教室で活躍されていた日本人講師、カナダ人講師が次々と帰国されたため、今はスペイン人講師ハビ先生に習っています。フラメンコはさまざまなスタイルがあり、人それぞれ独特の雰囲気があるので、先生が変わるのもいろいろ体験で来て楽しいです。ただ、最近、月に一回くらいしか参加できないため、振り付けを覚えるのが大変…。今年に入ってSeguiriyaを習い、今はFarrucaですが、スペイン人の独特のコンパスに未だ慣れなくて、毎回が必死ですが、この時間は、鏡を見ながら自分の姿を見て、集中して踊れるのでとても気持ちいいです。優雅に踊る自分の姿を見るのは、気持ちも優雅になりますし、日常から解放してくれます。細かい姿勢のチェックもしてくれ、指先まで気を使って指導してくれるので、本当に貴重なレッスンです。昨日踊っていて気付いたのですが、今まで手と指先がバレエの形から抜け出せなかったのに、今やなんと「武術の手」になっている…踊りながら、誰かを掴んで投げ倒しそうな自分の手を見た時、ぞっとしました。ハビ先生も私の手を見て即効修正を入れてくださいました…最近、毎日基本功の缠丝（発勁の煉気法）を練っているので、手が自然とこうなってしまうのですね。習慣ってこわーい…PORTACONES FLAMENCO ESTUDIO 北京梅兰弗拉门戈舞校三里屯SOHOhttp://v.youku.com/v_show/id_XNTQzNzU2Njg0.html?from=y1.2-1-95.3.1-1.1-1-1-0
2014年09月27日
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久々の偽札
19年近く、北京で生活してきて、2度目の50元（≒800円）偽札を掴まされてしまいました。一度目は、10年以上前で、銀行で没収されたのを覚えています。今回は、セブンイレブンで飲み物を購入の際、50元札が偽札判別機で反応し、即効没収されました。最近は厳しいのか、触らせてももらえませんでした。店長（ボス）らしい若い女性が、「店の規定だから、返せないわよ！！」と、きつめに念を押されましたが、こちらとしても、「そんなお金使うわけないじゃない！」…と心の中でつぶやきました。すぐにあるお店を思い出し、「大丈夫、どこから来たかわかっているから。」と言ってお店をだましたが、よくよく考えてみると、そのお札はタクシーのお釣りでもらったことを思い出しました。「どこから来たか？」…ぜんぜんわからん…まあ、人民元のお札のマックスが100元（≒1600円）でよかったなあと思えます。こんなに偽札が多い国で1000元札（≒16000円）とか出回れば、それこそ本当に損した気分になりますから。こんな国だから、現金は信用できない。信用できるのは「信用カード」と呼ばれる「クレジットカード」。ということで、コカコーラ一本買うだけでもカードを切るという光景も良く見られます。（ポイントがたまるからとかなんとか）とはいえ、日本のようにサインもパスワードもなしで、クレジットカードが使えるわけもなく、ここでも信用できない「信用カード」の確認のための、パスワード入力およびサインが求められるわけです。混雑している時間帯に、コーラでカードを使われると、私としては、「3元くらい、現金で払えばいいじゃん！」と思ってしまうのですが…私が心が狭いだけか？今後は、タクシーでは、できるだけ小銭を支払うようにしようと思います。お釣りが50元以上になる場合は要注意ですね。
2014年09月26日
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壱岐の麦焼酎と徳島産すだち
麦焼酎発祥の地の壱岐出身の友人からプレゼントしていただいた熟成麦焼酎。スーパーゴールドの「壱岐」。スペインでシェリー酒に使用したホワイト・オークに貯蔵、熟成したという。ついに飲む時が来ました！木製容器貯蔵酒らしい琥珀色と少しフルーティな香りに思わずにやりとしてしまいます。実は、徳島出身の友人からいただいたすだちがあまりにも美味しすぎて、思わず麦焼酎を開けたというわけ。ちびちび飲んで味わっています。
2014年09月25日
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秋の味覚、故郷と両親のぬくもり
実家での滞在を満喫しました。気功療法士の一日授業を受けた後、中国茶会、気功教室2日を終え、あっという間の3日間でした。今回は、珍しく自由な時間があったので、地元のショッピングモールまで40分歩いて行き、「なんでもない楽しい買い物」も楽しみました。秋って、やっぱり好きです。一日で言うと、黄昏時。同じ朝の太陽でも、なんとなく切なさを感じる秋は、しみじみする味わいのある季節です。実家に帰ると、外食したくなくなります。毎日「ピオーネ」をぱくぱく食べ、岡山の気功仲間からマスカットの「桃太郎」と「シャインマスカット」をいただき、広島と岡山の葡萄を堪能！脂ののった秋刀魚、お手製照り焼きチキン（一日浸け置きにしたものを焼く）、茄子の煮物、手羽餃子、豪華野菜サラダに手作り胡麻ドレッシング、カンパチのお刺身…などなど父親の作る料理は、本当に食欲をそそるものばかり。この中で、私が担当したのは、豪華野菜サラダのみ…そして、感動の一品は、マツタケご飯～！ムスイ鍋のホームパンという鍋で作っていたので、煮物でも作ったのかと思っていたら、松茸ご飯を炊いていた…中に松茸がごろごろ入って香もいい～母からは、玄米五穀のおむすび、漬物、煮もののお弁当をいただき、元気をたくさん養えました！美味しさが身体の細胞に沁み渡るような感じでした。最後に感動したのは、北京に戻る日の朝、忘れ物を届けに来てくれた母が、栗ご飯をくれました！地元で採れた栗に、農業をしている気功仲間が愛情込めて作る玄米。さっそく、機内用のお弁当を作りました。煮物や鶏肉も入れて、豪華な機内食になりました！お味噌をいただいたり、お野菜や果物をいただいたり…本当に感謝と感激で胸がいっぱいになります。人は、このようにお互いに支え合い、愛情を注ぎ合い、助け合って生きているんだと改めて感じます。北京にいると、このようなコミュニティを築きにくいようですが、確かに中国人の庶民は、同じように何でも分け合って生きています。真実の愛は民間にあり。真実の友情は民間にあり。
2014年09月25日
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日本人でも安心して行けるお茶屋さん
大盆茶でジャスミン茶を振舞う、茶をこよなく愛する女主人前回、ブログで四恵茶城の紹介をして、反響がありましたので、もう少し具体的にお伝えしたいと思います。この小規模な茶城の中には、台湾茶器などの高級茶器店が多く、勿論安価な茶器や紫砂壺のお店もあります。その中でも、日本人に優しくしてくれるお店が「子午塘茶社」店ナンバー1029W です。ご夫婦でお店を運営しており、商売というよりは茶の心を大切にしたいと考えている素敵な中国人夫婦です。日本人とも仲良くしたいという気持ちがあり、外国人や素人だからと言って、だましたり、粗悪なものを売りつけたりしないので、とても安心できます。お茶も茶器も安心できるものばかりなので、試飲して気に入れば、購入も可能です。北京の秋は、散歩をするのも気持ち良い季節です。是非のんびり歩いて、お茶屋さん巡りでもしてみてはいかがしょうか。
2014年09月24日
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国のモラルとは…
昨日から、iPhone6が発売というのは、知っていましたが、私にとっては正直言って、「どうでもいいわニュース」だったのですが、帰国していきなり、迎えに来てくれた母から中国人の恥ずかしい購買行動、および暴動行為の報道を聞いて、開いた口が塞がらない状態になってしまいました。帰国前、北京でも友人がWechatを通して、「豪州からiPhone6を購入してきます。代購が必要な方はいますぐ連絡を！」というメッセージを出すなど…こんなところで宣言しなくても内輪でやってくださいと思いましたが、きっとみーんなに知らせたかったんですね。代購とは、まさに購入代行という意味？なのでしょうが、こんなことが普通に許されるコミュニティに呆れてしまいました。しかも、私も知り合いの娘さんから頼まれたので、（いやいや）（仕方なく）ネットで購入（発送は３週間後）しましたが、自分用に購入したいのだとばかり思っていたので、「まさか中国で転売する気か？」というよからぬ妄想（いや、現実かもしれないが）が脳裏をよぎりました。まあ、はっきり言って、本当にどうでもいいことですわ…そんなことより、ここ数日日本を満喫できることが嬉しい
2014年09月20日
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買い物は人に頼むのが当り前…
中国では、代購という言葉があります。正直言ってどこまで信頼できるのかわかりませんが、走私（密輸）とどこが違うのか？と感じることもしばしばです。代購ではないですが、日本人で帰国するたびに買い物を頼まれた経験がある方も多いと思います。（勿論無償で）海外旅行に行く中国人でさえ、頼まれた買い物リスト（お土産とは別）を持って、人のために大量の商品を買って帰るわけですから、私のように毎月帰国している人は、最も利用価値の高い人間のようです。何年も会っていない友人から突然メールが来たと思ったら、「炊飯器買ってきてほしい」という内容…「はい？」って感じで、即効荷物が多いからと断りましたが…今週は、早速「i phone 6 plus」を2台買ってくるよう頼まれました。2，3度いろいろ都合をつけて断ったのですが、毎日のように電話やメールがしつこく来るため、結局2台購入するはめになりました。この厚かましさ…特に80年代以降に生まれた一人っ子のわがままに育った子が多いように感じます。（あくまでも個人的な見解ですが）今回は、その他に日本製のサプリメント、日本製の化粧品、日本製の食品などなど当り前のように頼んできます。日本製は信頼できるからとはいえ、私は「信頼できる日本人の運び屋じゃないよ～！」…心の叫びです。さすがに、中身の分からないものを預かって、飛行機に乗るという愚かな行為には至りませんが。毎月の渡航費は自費ですし、自分が仕事に使う資料、道具、商品だけでスーツケースはいっぱいです…荷物が増えてさらに負担になるようなことは正直歓迎できません。中国人の無理な注文を上手に断る方法を考えなければ…と思う今日この頃。そして、これから帰国なのです…
2014年09月19日
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一人アフタヌーンティ
なんとなく気が乗らない仕事…それが、外国語だとなおさら。だらだらと日を伸ばしてしまうことがあります。特に緊急ではないけど、いつかは返事をしなければならない。家にいると、稽古のことや家事や猫ちゃんのお世話が気になり、集中することができないのです。そんなときは、環境を変えて仕事を行う！時々、カジュアル・カフェで仕事をスマートにこなす姿を見て、クールでかっこいい～、羨ましい～と思います。しかし、私は、人と待ち合わせをする時くらいしか寄らないので、なかなか落ち着かない…で、結局ここ。仕事のために、わざわざ遠出するのも面倒だし、この後の移動も考えて、やはり徒歩1分のご近所が都合いい。北京リッツカールトンのアフタヌーンティ一人でアフタヌーンティ？？って、私は全然気にしない～。平気平気。だって、メインはお仕事だもの～周囲が気にならないというのも、ホテルラウンジの良いところ。スコーン一つとサンドウィッチ一切れをほおばりつつ、1時間で仕事も終了。食べてない分は、箱に包んでもらい、持って帰り、太極拳の稽古の後にワインと共に楽しみました。
2014年09月17日
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中秋節と白露
今日は、あっぱれ（なんじゃそりゃあ）と言うしかないほど、申し分なくいい天気。（昨日までの天気はどこ行った？）こんな日に外で稽古をしない自分が嫌になる…（家稽古はしたよん）でも、今日は数週間ぶりの何もしない休日読みたい本を山積みにして、読んでいるうちにうとうと…日頃の不眠症（猫ちゃんのおかげで）を今日一日で補えるわけでもなく…鉄観音を飲んで、月餅！…ではなく、胡桃マフィンと棗カップケーキを食べて、また本を読んで…部屋の中に差し込む太陽が、「白露」の今日からは優しく感じます。まだ暑いとは言え、真夏の暑さと今の暑さは確実に違います。大気は着々と「秋」に向かっています。ここ数か月、体力の消耗が激しかったためか、一か月で体重が2キロ減…秋は収斂、冬は滋養の季節ですから、これ以上の消耗は健康を害す恐れがあります。（少し腰痛も出てきました…腎が弱っている証拠です）というわけで、今日は一日を優雅に過ごすのでした。
2014年09月08日
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素人でもできる便利な応急処置
日常生活で身体の不調を感じた時、知っておくと便利な方法をご紹介します。気功教室やお茶教室で効能や治療効果について、いろいろな質問を受けるのですが、その場ですぐに治せる場合もありますが、ご自宅でする場合、中医の専門知識を知らなかったり、気功導引術を学んでいない人が対処しようとすると難しいこともあります。また、個人差もあるため、こうすれば絶対にこうなる、という基準もつけにくいです。例えば、腰の後ろの大腸兪を刺激して、便通をよくしたり、便秘を解消したりするのですが、正しい位置を適切に刺激すれば、早い時では1分以内に効果が出て、トイレに移動…。（即効です）胃もたれ、胃痙攣で痛みが激しく、胃のあたりが盛り上がって動けない場合は、横になって、お腹のツボ、鳩尾から神厥までのツボ（特に中脘）、不容から滑肉門までのツボなどを導引（中医用語で気功法の一種）しますと、これも2，3分で胃の盛り上がりも収まって、痛みもとれます。一つは、身体がすでに学習をしているため、刺激に対しての反応も早いことがあげられます。このような学習を日々行っていけば、私達が意識的に考えなくても、体内のメカニズムが処理してくれるので大変便利ですので、是非参考にしてみてください。（以上は私の場合です）お茶を常備している場合外食やBBQなどで肉類を食べ過ぎて、吐き気、胃もたれで動けなくなった場合プーアル生茶を熱湯で濃いめに淹れて、熱いうちに少しずつ飲む胃がぐるぐる、腸がごろごろ鳴りはじめたら、胃腸が少しずつ動き始めた証拠です。もしプーアル茶を飲んでいるとき、吐き気がしたら、ここで吐いてしまうと楽になります。濃い味、脂っこい物、甘い物（油+糖）などを食べ過ぎて、気分が悪い、胃もたれになった場合プーアル熟茶を熱湯で濃いめに淹れて、熱いうちに少しずつ飲む消化を助けて、胃腸の負担を軽くしてくれるので、翌日もかなり楽になります。漢方を常備している場合上記にあるような症状がある場合乾燥サンザシを煮だして飲むか、プーアル熟茶に混ぜて飲む女性で生理が来ない、下腹が痛い、生理が遅れている当帰芍薬散を飲む紅花茶を飲む速い人では翌日、2，3日以内に生理が来ます。風邪のひき始め葛根湯を飲んで、布団をかぶって寝る。生姜湯を飲んで、布団かぶって寝る。汗をかけば、翌日はすっきり治っています。何もない時にできること歯が痛い痛い方と逆の手の親指人差し指の間の三角地帯、骨の交わる点あたりを押してズンと響くところを押し続ける歯の痛みが少しずつ消えてきますので、痛みが無くなるまで押し続けます。指を離すとまた痛くなるので、早めに歯科に行きましょう…胃が痛いみぞおちとおへその真ん中で押すと、非常に痛い個所があります。そこを力ではなくて、指の腹をぺたっとくっつける感じで、細かく円を描き、シコリを拡散させるイメージで行います。塊が柔らかくなったら、両手を重ねて、へその上に置き、腹式呼吸。呼吸は深く行います。胃腸がごろごろ動くのを感じながら、気持ち良く行う。頭痛が激しい枕なしで仰向けに寝て、手、脚を気持ち良い位置に開いて（大の字）深い呼吸をゆったり行う。頭部を締め付けるものは一切はずす。メガネ、ゴムなどもはずして、頭を開放する。意識的に、頭のてっぺんから筋肉を緩めていく。ちょっと難しいかもしれませんが、意識的に行うことが重要です。まぶたを緩め、こめかみを緩め、口元を緩め、首、肩…と順に緩めて、テンス（緊張）をとる。
2014年09月04日
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新たなスポット？四恵茶城＠通恵湖畔
北京でお茶や茶器をどこで購入したらよいのか…という声を聞きました。デパートや町の茶店でもそろいますが、市場に行くと、もっともっと種類が豊富で、選ぶのも楽しいです。北京の茶城と言えば、西側に位置する「馬連道」の市場ですが、お店が多すぎるので、どこから見たらよいのか途方に暮れるかもしれません。卸価格、小売り価格があり、定価はあってないものです。ここでも、中国ならではの価格交渉が必要になります。ただ場所が少し辺鄙なところなので、行くのが大変だという方には、朝陽区にある茶城が便利です。馬連道の超ミニバージョンの茶城が、東側の「東郊市場」というごちゃごちゃした「なんでも市場」の中にあったのですが、去年取り壊しになり、その中の茶城も各地域に散らばってしまいました。その中の一部が、ここ「四恵大廈」の中にお引っ越ししました。四恵大廈は、地下鉄四恵東駅で降りて、徒歩15分くらいの場所にできた「通恵湖畔」という新しい商業区です。商業区とは言うものの、お隣は、有名な「高碑店」の骨董品や家具ストリートで、それなりにお客さんは多いのですが、通恵湖畔はまだまだ知名度もありません。歩いてみると、レストランやバーらしいお店が並んでいますが、あまりにも人気が少ないため、営業しているかどうかまではわかりませんでした。それはさておき、私がここに来る理由はただ一つ。長年お世話になっているお茶屋がここに引っ越したので、茶業界の情報を得たり、お茶の品質などを鑑定したり、茶器を購入したりしています。以前の暗くて、あまりきれいとは言えなかった東効市場茶城よりも場所も広く、きれいな店舗が入っています。磁器、紫砂壺、耐熱ガラス、その他の茶道具も購入できますし、お茶に詳しい方であれば、いろいろと飲み歩いて、自分のレベルを試すこともできます。店内もとてもきれいです。陶器の茶器もある。こんな茶道具も…紫砂壺このインテリアも可愛いです。2009年の白茶餅をご馳走になりました。ここの信頼できるプーアル茶。これは生茶の金砖茶。これもご馳走になりました。ここに来ると、お腹いっぱいになるほどお茶を飲ませてくれます…もちろんただです。場所は、通恵河の南側に位置します。あちらに見える灰色の建物が通恵湖畔のバーやレストランなどです。ちっちゃな茶城なのですが、品ぞろえはそれなりにあるので、興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
2014年09月01日
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