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今日は仕事をお休みして、奥さんと横浜の赤レンガ倉庫へ行った。お昼はハワイアンバーガーのクア・アイナへ。奥さんの好きなアボカド入りのジャンボバーガーを2つに切ってもらって、シュリンプフライとグァバジュースで頂きました。うまいので、☆☆☆☆☆。しかし、えらい厚みです。
Mar 31, 2005
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酢豚かに入り卵焼き水菜煮おにぎりと漬物~本日のポイント~ちょっと量が少ないかなと思ったので、お弁当箱の白ご飯を減らして、おにぎりを別に入れました。どうかな。ぎゅうぎゅう詰めるとご飯が固かったと言われるもので。
Mar 30, 2005
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鶏そぼろにら入り卵焼きベーコンと野菜炒めかにサラダ~本日のポイント~やっと届いた“リサとガスパール”の弁当箱デビューなのに、寝坊で時間がなくなってしまい、詰め方がいただけない・・・。どうせ満員電車にやられるのでいいか。
Mar 29, 2005
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おにぎり (焼きおにぎり・こんぶ・梅塩)卵焼きしょうゆ豆漬物~本日のポイント~金曜日に冷蔵庫の野菜を食べつくしたにもかかわらず、土日出かけていて買い物ができなかったので、今日はおにぎりになりました。焼きおにぎりは生姜味噌をぬりました。せっかく届いた“リサとガスパールのお弁当箱”。デビューは明日!
Mar 28, 2005
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豚の生姜味噌焼き明太子卵焼き田芋と葱の煮物玉ねぎ炒め漬物~本日のポイント~以前作っておいた自家製生姜味噌の存在を思い出し、豚肉を漬け込んで焼いてみました。煮物は昨日の夜煮ておいた、香川産の実家で作った田芋。今日初登場のふりかけは、おととい雑貨屋さんの食品コーナーで見つけました。しそ胡麻ソルト お肉の味が濃い目なので、これでさっぱりさせてくださいな。
Mar 25, 2005
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にんにく炒飯にら入り卵焼きベーコン炒め人参と玉ねぎ炒めかまぼこのチーズはさみ焼き~本日のポイント~にんにく炒飯は自家製の、にんにくを漬け込んだ醤油。いつもはこのにんにくもい入れるのだけど、臭うといけないので今日はねぎを入れました。ピーポーかまぼこは、フライパンの余熱でチーズを溶かしていたら、目を放した隙にとろとろに・・・。このままうまく固まってくれたかなあ。それにしても、早く“リサとガスパールのお弁当箱”来て欲しい。
Mar 24, 2005
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野菜炒め明太子卵焼き煮豆(市販物)かまぼこしそわかめご飯~本日のポイント~野菜炒めは、アスパラ、ブナピー、ソーセージを炒めて甘辛の焼肉のたれをかけました。ねぼうの為、またメニュー変更ですが、これもおいしいはず。
Mar 23, 2005
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豚肉のアスパラチーズ巻き明太子ポテトにら入り卵焼きかまぼこトミカブナピーのマヨネーズ炒め漬物~本日のポイント~先日ジャガイモが固かったと不評だったので、今回のポテトは少し気を使ってみました。アスパラチーズ巻きは初登場。詰め方がどうも・・・。でも時間がなくなってしまってそのままです。写真もぼけぼけですが。
Mar 22, 2005
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今日は新宿に出かけたので、新しい三越のデパ地下でお昼を買って、新宿御苑で食べた。三越の地下は、リニューアル後に色々なめあたらしいお店が入っていた。今日のお昼のお弁当に買ったのは、カレーのテイクアウトとリゾットのテイクアウト。 内容は2種類のカレーとライスのセット(スパイシーカレーと漁師のカレー?だったかな?)と○×△チーズのリゾット。名前は忘れてしまいました。どれもとても美味しかったので、また買いたい。
Mar 21, 2005
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今日は奥さんが佐世保バーガーが食べたいというので、車で中野に行った。普段なら下道でも1時間くらいなのに、渋滞で中野まで2時間超。ふぇ~という感じでお店について、やっとのことで佐世保バーガーにありつけた。お味は、そういむの感想としては、まぁまぁ普通だった。ホノルルの「Cheese Burger in Paradise」のチーズバーガーが大きさと味が好きで印象に残っていたのでだったので、それに比べるとちょっとあっさり気味かもしれない。ま、話題の佐世保バーガーが食べられたのでOKだ。
Mar 20, 2005
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奥さんがリサとガスパールのランチボックスを注文してくれた。これでタッパーのお弁当箱とはお別れだ!でも、かわいいランチボックスで会社で昼ごはんはちょっと恥ずかしい。ところで、リサとガスパールって今回初めて変な生き物だってしりました。てっきり犬だと思っていた。絵本は読んだことないけど、どんな内容なんだろう?
Mar 19, 2005
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中華丼ゆで卵焼売(市販)~本日のポイント~得意の中華丼なのに、ちょっと味付けを失敗したかも。でも、大好きな杏花飯店の焼売はおいしいはず。これとドラえもんでカバーできるかな。それにしても、タッパーかわいくない。お弁当箱やっぱり買おう。
Mar 18, 2005
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カレーグラタンささみとパプリカ炒めゆで卵漬物明太子混ぜご飯ドラえもん~本日のポイント~今日は色のセンスが・・・。黄色系と、赤・ピンク系が多くて、緑がない。(ドラえもんの青が貴重)グラタンと言っても、残りのカレーにゆで卵のみじん切りとチーズを乗せて焼いただけのもの。これがあるから半分は白ご飯にしました。ゆで卵は、黄身の部分をマヨネーズと粒マスタードで和えました。
Mar 17, 2005
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リサとガスパールのランチBOX発見!タッパーのお弁当箱は卒業したいが、いい大人の男が会社でこんなお弁当箱でお昼を食べちゃいけないだろうか?
Mar 16, 2005
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ささみのマスタードマヨネーズ焼きかぼちゃの煮物野菜炒めチーズ入り卵焼きドラえもんめんたいこ~本日のポイント~フライパンがくっついて、卵をちょっと失敗しました。この前好評だったマスタードマヨネーズを、今度はささみでやってみました。今日もドラえもんをメインポジションに。いつも300円をチャリ~ンと払ってもらって、それを計算すると、今日が“祝!1万円達成!”でした。いくらになるまで続くかな、このお弁当。
Mar 16, 2005
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炒飯ポテトの明太子マヨネーズ和えプレーンオムレツパプリカ炒めドラえもん~本日のポイント~今日もドラえもんがお迎え。また好物の明太子マヨネーズ和えを入れてみました。炒飯の具は、玉ねぎ、ピーマン、人参、ソーセージです。
Mar 15, 2005
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ささみと野菜炒め田芋の煮物明太子卵焼きドラえもんかまぼこ醤油豆~本日のポイント~なんてことのない、ドラえもんかまぼこ。今週は活躍する予定です。昨日リクエストで買った明太子の切子と供に。
Mar 14, 2005
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豚肉のマスタードマヨネーズ焼き春菊、人参、ちくわの煮物チーズ入り卵焼きキャベツの千切りしょうゆ豆~本日のポイント~煮物はめんつゆとみりんでさっと煮たもの。豚肉は前夜に粒マスタードとマヨネーズのソースに漬け込んでおきました。
Mar 11, 2005
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月曜日から木曜日まで中国に出張に行くことになったので、奥さんにお弁当を作ってもらえません。金曜日からまたお弁当の記事が書けるので、皆さんまた金曜日になったら見に来てくださいね。
Mar 5, 2005
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豚生姜焼き千切りキャベツ油あげ、しめじ、にんじんの煮物ゆで卵サラダしそわかめごはん~本日のポイント~昨日の評価が悪かったので、今日はだんなさん好物の生姜焼きにしてみました。写真だとたまごがメインのようですが・・・。煮物は、めんつゆとみりんでさっと煮ました。
Mar 4, 2005
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厚切りベーコンケチャップ味卵焼きピーマンと人参炒めポテトのバジルマヨネーズ和えしょうゆ豆デザート 冷凍バナナとマシュマロ(写真なし)~本日のポイント~昨日、組み合わせのまとまりで高得点をもらったので、今日も洋風でまとめてみました。(じゃあ豆は!?)味の濃い目のものが多いので、下に敷いた野菜はあっさりめにしたつもりですがどうかな。
Mar 3, 2005
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赤飯ねぎ入り卵焼き鳥もものチーズ焼きしめじ、ピーマン、ベーコンのマヨネーズ風味炒め千切りキャベツ~本日のポイント~赤飯のまめがちょっとつぶれぎみです。ごま塩はなかったので、粗塩をぱらぱらかけました。
Mar 2, 2005
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シーフードピラフピーマンと人参とベーコンの甘辛炒めちくわとチーズサラダぶどうバナナ入りレアチーズケーキ~本日のポイント~ピラフはチャーハンのように白ご飯から炒めたが、味が薄めだったので後の方でコンソメを足してみたけどどうか。レアチーズは、潰れてしまわないようにカップのまま。これもそうだけど、やっぱりお弁当箱が普通のタッパーというのはかわいくないなあ。
Mar 1, 2005
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