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April 11, 2019

毎年この時期に韓国語クラスの仲間と先生と集まる。場所は我が家。シェフはご隠居。まあ、下ごしらえはウサギがして置くのだけれど。

そして、花見と称して桜の木の一本もない我が家でマッコリを飲み、ご隠居が次々と出す料理に舌鼓を打つのである。
今回は中華、味付けも揚げ方も、最後の成城石井風シュトロイゼルのチーズケーキもだんだん上手になるご隠居。

毎年上手になるのは参加者の韓国語もそうだ。もうこの頃は殆どが韓国語で会話する。だから料理人はそこに居ても話の内容はわからない。
会話が出来るって、こんなに面白いと思わなかった。

中華街の菜香新店風殻付きエビチリ。

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Last updated April 11, 2019 09:04:52 PM
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■コメント

Re:花見と称して(04/11)

nik-o さん

韓国語楽しそうですね～～。私も3年も韓国に住んでいたのだから真面目に勉強すればよかった、反省。

ご主人凄いですね～～。偉い！ (April 11, 2019 10:48:25 PM)

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Re:花見と称して(04/11)

バームクーヘンさん

わぁ～何という豪華なお料理！エビチリ美味しそうです。
そしてお皿も素敵です。うっとり。
ご主人様の料理の腕前はもうプロ級ですね。
家にお抱えのシェフがいるなんて何とも羨ましい限りです。

もうほとんど韓国語の会話。
流石はウサギさんのグループですね。
桜が無くても盛り上がったことでしょう。

こんぺいとうが横浜中華街でランチのお店を探しているというので、ウサギさん御用達の菜香新館を勧めました。
ありがとうございます。ぺこり。
(April 12, 2019 10:16:35 AM)

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Re:花見と称して(04/11)

Belgische_Pralines さん

出張シェフではなくてご主人様が作られたのですね、すごい。
ケーキもどんどん上達されて。
現役時代はお忙しくて時間がなかったと思いますがもともとお料理できたのですか？ (April 12, 2019 11:14:42 PM)

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Re:花見と称して(04/11)

家族で眼鏡さん

ご主人のお料理力が高すぎる！！！
すごいですね。
下ごしらえは灰色ウサギさん、そしてシェフご主人。
メインからデザートまで。素敵ですね。

そしてご自宅でのワゴンサービスをされることもあるのですね。
ワクワクをお客様も味わられていることでしょうね。
(April 14, 2019 08:44:57 AM)

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