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2017年11月16日
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テーマ: ★居酒屋★(1592)
カテゴリ: 「食」
​​​​​​​​​
 酒飲みはきりがない。
 無反省であり、二日酔いに懲りても、回復すればまた
飲み
始める。
 学習効果ゼロ。
 どうせ無駄ならできるだけ安く上げたいと思うのが庶
民の
人情(飲まないという選択肢はない)。
 TV番組でも「センベロ」が話題で、東京・赤羽の居
酒屋
が幾度も取り上げられた。
 そして、「センベロ」の場は、吉呑み、日高屋のファ
スト
フードからファレスへと拡大展開。

     ​

日高屋が家賃の高い駅前で
 神田 正(ハイデイ日高 代表取締役会長)
 週刊ダイヤモンド編集部
 2017.11.8  DIAMOND online
 そして、戦いの場は、吉呑み、日高屋のファストフード
から
ファミレスへ。

     ​
「ファミレス飲み」最強決定戦!
 2017年11月7日  日刊大衆 /
 現在「ファミレス飲み」が、居酒屋よりもコスパが良
いと、
大流行を巻き起こしている。
 これを受け、各ファミレス側も飲んべえたちを取り込
もう
と注力しているのだが、その先駆けとなったのがサ
イゼリヤ
だ。
 「“サイゼ飲み”は、今や定番。
全国に1300店舗を構えるサイゼリヤでは、グラスワイン
100円、デカンタ(500ミリリットル)がなんと399円
で飲
めるんです。
 これが酒好きたちの目に留まり、人気を集めました」
(フードライター)
 …(略)…

     ​

●調味料をうまく使えるかがサイゼを制する鍵
  まずは古豪サイゼリヤからGO。
 さっそくワインのデカンタ小(250ミリリットル)で
酒盛り開
始。
 一人飲みだと、これ1本で十分酔える。
 メニューを見ると、イタリアンバルよろしく、洒落た
おつまみ
シリーズが、1皿199円でズラり。
 そこから真イカのパプリカソースをチョイス。
 これがワインによく合う!
 サイゼリヤは、辛みソースやオリーブオイルなどの
調味料
が無料。
 これをうまく使えるかが、サイゼを制する鍵となる。
 さっそく、エスカルゴのオーブン焼きとフォカッチャを
いただ
く。
 エスカルゴのダシが効いたオイルにフォカッチャを漬け
れば、
無限アンティパストの完成。
 これで全部足しても1000円しない。
 圧倒的コスパ。
 …(略)…

     ​
 そんなに金が惜しいなら飲まなければよいのだが、
その
選択肢はない。
 限られた財布でどこまで気分良く酔えるか!
 飲んべぇの探求は続く。

     ​
ファミレスや居酒屋チェーンのほうがコスパ良い?
 2016年3月9日 Business Journal
​​​ ​​ ​​​​​​





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最終更新日  2018年09月28日 08時09分03秒
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