2005年05月の記事
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焼酎ブームなので、本当の飲み方を…
異常とも言える焼酎ブームですね。でもね、本当に美味しい飲み方を皆さんされていますか？？特に、本州の方は非常にこの辺がルーズというか、ご存じない方が多いので、ちょこっとアドバイス。（九州では当たり前です）１．水割り派の方へ ピッチャーに好みの濃度に割って冷やしておく。半日おくだけでも効果絶大。２．焼酎を何かで割るとき 焼酎を先に入れては×。先に湯なり水なりそば湯なりをグラスに注ぎ、そこへ焼酎を加える。騙されたと思って飲み比べてみて下さい。次元が違うくらい味わいが違います。この二つを試すだけでも、全く違う味わいが楽しめます。高級品、普及品問いません。お試し下さい。
2005.05.31
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なんだかはっきりしない天気ですねぇ
５月は降水量が少なかったと気象台が言ってますが、（甲府は二割しかふらなかったっとか）日照時間は異常に少ないような気がします。中国の晴れの日のように、薄曇りというか日差しの弱い日が多く、スッキリしないんですよね。で、時々パラパラ来たりして、スッキリハッキリしませんね。昨日も肌寒い１日でした。昼下がりから雨なんか降り出して…。八ヶ岳というと、結構メリハリのある天気が持ち前のはずですが、今年だけはどうもスッキリしません。このまま梅雨になっちゃうと冴えないなぁ。
2005.05.31
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ホテル松本 花月 ここのレストランは安くて旨いぞ
松本城の直ぐ近くに、ちょっと変わった外観のホテルがある。和洋折衷というか、洋館風というか…。こぢんまりとしたホテルであるが、ドアを開けると松本民芸家具で統一され、落ち着いた雰囲気。そのロビーの奥にレストランがある。ホテルのレストランというと、お値段高めで、お味は７５点主義…といった感じがあるが、ここのレストランはいろんな意味で裏切られた。・まずメニューのワイドさ。和食・洋食あらゆるメニューが揃っている。刺身定食からハヤシライスまで…いろんな好みに対応が出来るのでは？？・安い。信じられない安さ。パスタのボンゴレビアンコで８４０円？？カレーとかも同じくらい。サンドイッチも安い。平日のランチセットはもっと安い。ポタージュスープが340円…。・これだけの内容を持ちながら、お味はなかなか良い。僕は、チーズハンバーグを食べたのだけど、久々にヒット。デミグラスソースが非常に美味しい。旨味の凝縮した味。両親が食べたものを見ていても、相当にレベルが高い。・気取らないサービス。ホテルのよそよそしいサービスでは無く、家庭的なサービスだ。・キチンと手間の入った付け合わせ。出来合の物とかではなく、キチンと季節を取り込んだ付け合わせ。洋食としては、非常に重要なポイント。・落ち着いた内装。無垢の材を使ったフローリング、松本民芸家具の丁度、清潔感ある手入れ。妙～に細長い空間なのだが、それを補う雰囲気作りが上手い。洋食屋として捉えても、かなり高レベルであるし、懐かしい味を大切にしている。しかも、街場の食堂並みの価格。気にせず、利用できるね。今度は、家族を連れて色々な物を試してみたいレストランです。松本に行った折には、試してみては如何でしょうか？子連れも余り気にせず利用できると思う。松本城からも近いし、僕の好きな餅屋さんや、マサムラ（シュークリームが有名だが、僕はここのシフォンケーキが大好き）も近い。蔵通りも散歩に丁度良い距離。面白いところに行かせてもらいました。
2005.05.30
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恐ろしい価格です。思わず買いました。発泡酒 一缶79円しかも送料込み。
あっけにとられました。79円送料込みですよ…韓国製らしいですが、幾らで仕入れたんでしょうか…(^_^;)。思わず、私も二ケース48本頼んでしまいました。第4弾！リクエスト多数につき限定販売！【代引限定特価】1缶79円！『ダイエット・うま搾り』or...ちなみに、5.5%のちょっと度数高めも同価格。僕はこっちにしました。ちょっと、衝撃価格だったので、号外でご紹介です。
2005.05.29
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良い食品の会 イベントに行ってきました。
昨日はお昼前に清泉寮で開催されている【良い食品の会】博覧会へ行ってきました。遠くは長崎のチョーコー醤油さんまで来られていて…我が家はチョーコー醤油は結構定番です。御料理用に。安くて。非常に良質と思います。色々な素晴らしい食品が、作り手さんのお話を聴きながら買うことが出来る催しです。またとない機会ですので、是非皆さん行ってみてください。今日一杯、開催されています。私は、長野の善光寺近くの御味噌屋さんの御飯用御味噌と京都のおつけ物を仕込みました。東京のおかきが出ていましたが、これは新たな発見でGOOD。あんなに軽やかな揚げおかきは初めてでした。食べ物にうるさい両親も一緒だったんですが、手提げ袋一杯に買い込んでました。そういえば、こんぶ土居のご主人居なかったなぁ…。十倍出汁買い忘れた～。今日も行くかな？？
2005.05.29
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Simply Red のライブを久々に見ました
ＢＳジャパン（TV Tokyo系）の番組でモントルージャズフェスタの録画を毎週している。その中で、今日はSimplyRedの録画が流れた。僕にとっては青春…と言うより社会人に成り立ての頃に大きな影響を与えたバンド。僕にとってはStingより影響が大きかったかも。白人が思う黒人音楽のCoolさと、熱さがあって物凄く好き。で、久々のライブを観たんだけど、たった三曲の中にも、Coolさとかっこよさがあって、つい乗ってしまいました。今日は、夕方山口からお刺身が実家へ到着。御晩酌を兼ねて実家へ。瀬戸内の海の幸を堪能。これまた旨い酒とも出会い、良い夜を過ごしました。倉敷にある、とんでもない取り寄せの店。近日中にご紹介します。世の中、グルメな方は沢山いらっしゃいますね。
2005.05.28
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今日明日、清泉寮へいくべし 【良い食品の会】のイベント有り
今日明日と清泉寮で【良い食品の会】のイベントがある。全国の伝統的製法や良い原料生産者の集まりなんだが、一同に集まって試食販売、情報交換などを行うイベントである。広大な牧草地に仮設テントを設けて、各会員さん方が試食とか販売とかされている。こういった生産者の方々が一同に会す機会は大変貴重だし、全国のそういった生産物に触れることが出来るのは他には無い機会です。食に興味のある方は、何が何でもいかなかきゃ。昨年は、大阪のこんぶ屋さんの土居さん直伝の出汁講座を受けてきました。大変面白い企画でしたよ。私も、今から準備をして行ってきます。
2005.05.28
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日本のギャンブル好きは異常じゃないかなぁ…
日本という国は、モナコとかマカオとかラスベガスとか…ああいった特別地区並みにギャンブルが気軽に出来る国になっちゃった。しかも、何兆円という巨大市場として君臨している。まぁ、この大泉にもしっかりパチンコ屋さんはあるし、山梨県内にも馬券場・車券場があって大盛況だ。先日、テレビではパチンコ台の開発について、熾烈な戦いをしているのを見たが、驚いたのは普通にキャラクターとして芸能人が出ていたりする…。しかも、発表に億単位のお金を使う…。一昔前（少なくも10年ちょっと前）はサラ金とギャンブル関係に関わった芸能人は、干されていたと思うのだけどなぁ…。最近は、サラ金ＣＭでブレークする芸能人がいる時代だしねぇ…。これらは時代が変わった…で済まされる事では無いと思う。日本という国が、いかに節操が無い国になっていっているか…。もう少し、本当のオトナがしっかり考え、行動するべきだ。この各業界からは、永田町に大量のお金が流れているから、政治家の皆さんはこの方面について触れることはタブーである。でもね、本当に日本のことを考えるなら、しっかりと取り組んで欲しい。特別区を設けて、一般居住地域からは完全に隔離した場所にこういった物を隔離するとか…（世界の国は少なくともそうしているぞ）。もっと、真剣に考え、行動を取って欲しい。ギャンブルで身の破滅は知らぬとしても、パチンコに狂う両親の犠牲になっている子供達の多いこと、最近は絶対にマスコミも触れなくなっている。それは何故か…お上の意向があるから。そろそろ、この分野についても限界の時期が来ていると思う。
2005.05.27
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草刈り機
以前も話題にしたけど、一年使ってみて、良い感じだから改めてご紹介。ホームセンターには簡単始動とか色々な機種が安く売っていますね。でもね、修理できない構造の機械ばっかりナンですよ。各パーツごとの交換とか出来ない構造で、運悪ければ使い捨てです。いろんな人が、価格に吊られ、刈って使っていますが、２～３年もてばラッキーですね。あと、一般的な２ストロークは混合燃料（ガソリンとオイルを混ぜた物を作って、それを燃料としなくてはならない）を使わなくてはならない手間。買えば、いきなり\200/L以上になるし…。排気廻りはべたべたになるので、いつもパーツクリーナーで綺麗にしなくちゃ、服に付いたりしたら凄くブルー。あと、排気が臭い。まぁ、軽くてパワーが出るのは利点ですけどね。一方、４ストロークは重く、エンジンも大きめですが、利点が多いです。上記のような難点は殆どありません。今の物は十分にパワーもあり、いかなる角度での動作もＯＫ。重さに関しては、両肩に掛けるハーネスが附属していて、キチンと長さを合わせたら、非常に楽です。あと、燃料もガソリンを入れるだけなので楽々。オイルは別にバイク用を使います。Ｊマートで\500/Lぐらいで売ってます。価格も安くなっているようです。ホンダ草刈機（草刈り機）・刈払機（刈払い機）【UMK425C UF1】4サイクルエンジン搭載ここでは31800円。（送料別）これは25ccエンジン。ご家庭の庭では、これでも十分じゃないかと思います。ホンダ草刈機（草刈り機）・刈払機（刈払い機）【UMK435C UF1】4サイクルエンジン搭載こちらは35ccエンジン。43000円。（送料別）これなら、あらゆるシチュエーションで使えます。僕はこちらを使っています。いずれも固定スロットルで作業中も楽です。固定じゃないのはずっと押していなくちゃ行けないので面倒です。いずれも、両肩掛けのハーネスも附属。同じお店で、オレゴンのワイヤーも売っているので、一緒に買えばその日から使えますね。こちらで、そのお店へ行けます。ワイヤーですが、切る作業が面倒じゃなければ、ドーナツタイプを買うべし。パスタは高いです。25cmに自分でカットしなくてはなりませんが、たいした手間じゃありませんぜ。この、オレゴンのワイヤーを使っちゃうと、他社のは使えなくなります。耐久性・切れ共にずば抜けています。
2005.05.26
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今日は早朝から草刈りでした
今日は夜の書込です。あさから草刈りしてました。今日は気合いを入れて、近所の道路端も刈ってました。さらには、今日は新しいワイヤーを仕入れました。チェーンソーの歯で有名なオレゴン社製のフレキシブレードですが、今までは2.65mmを使ってしましたが、今回からは3mmにしました。伊藤物産で37m分3800円弱でした。割と安いです。草刈機・刈払機オレゴンフレキシブレードドーナツタイプ3mmこちらでは3530円です。送料を入れると微妙かな？伊藤物産は取り寄せですので一週間ぐらいかかるのと、キチンと品番を調べていかないと迷惑をかけるので気をつけて。3mmは一般家庭の庭ではチト強力すぎ。石を飛ばしすぎますので、ガラスがやばいかも。でも、道路端や広いところの草刈りには耐久性もあり、スギナの深い草むらや、カヤの株などもバンバン行けるし、歯が良く持ちます。庭先は2.65mmか2.5mmでOKじゃないでしょうか？芝もその方が綺麗に刈上がるように感じます。4mmとかあるけど、どうなんでしょうか？？僕は、ホンダの４ストローク草刈り機を使っています。ワイヤーとの相性は良く、粘りのあるトルクで高負荷にも頑張ってくれる頼もしいヤツですし、オイルでべたべたしませんし、無鉛ガソリンでそのまま行けるのも結構楽。いやぁ、くたびれました。
2005.05.25
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ふぅ～、やっぱり良いお湯でした。韮崎旭温泉
昨日は仕事を早めに切り上げて温泉へ。韮崎の旭温泉へ向かいました。通勤割引で、長坂ICから韮崎ICまで300円なり～(^_^)v。いやぁ、嬉しいですねぇ。久しぶりの旭温泉でしたが、すっかり安定した人気があるようで、男湯には８～10人ぐらい。（余り大きな施設じゃないので、このくらいが他人を気にせずに入れる限界かな）お湯につかっていると、１０分ぐらいで汗腺が全開になってくる。でも、熱すぎない湯で長々とつかっていられる…はぁ～極楽です。すっかり身体が軽くなって気持ちよかったです。やはり、良いお湯は堪りません。折角多額のお金をかけて造った温泉がいっぱいあるのに、旭温泉に入ってしまうとどうでもよくなっちゃうのは残念です。昨日は新たな発見。旭温泉を出たところにある酒屋、結構面白いです。お総菜なども売っていて、つい買ってしまいそう…。昨日はカボチャコロッケを売ってました。
2005.05.24
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号外です。 勝沼町が閉鎖されたトンネルをワインカーブとして整備。個人にも開放。
詳細はこちらから申込可能。 http://www.budounooka.com/tunel/index.html元中央線のトンネルだったところ（路線変更で閉鎖）をワインカーブとして整備して、近隣のワイナリーの熟成庫として活用するとは聴いていましたが、実は個人にも開放され、募集中です。750mlボトルで300本入れられ、施錠の出来るラック一台が2500円／月。安いです。マグナムボトルも入れられるようです。環境としても悪くないようで、好きな方は早い者勝ちですね。３２２台しか用意がないそうです。ワインセラーを買い換えや、自宅の地下に…なんて思っている方には凄い朗報じゃないでしょうか。私も、エミール分で借りようかと思っています。
2005.05.23
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リー・リトナーが杏里と結婚だって？？？
いやぁ、驚きました。婚約したそうですよ。杏里は顔は解るけど、音楽はあまり聴いたこと無し。リトナーは大好きで、結構持ってるんですよねぇ。特に、ここ数年のアルバムは、曲に適度な緊張感が流れ、ますます上手くなったなぁ…と思っていたんですが…。ニュースではイージーリスニング系と言われますが、ジャズギタリストとして有名です。しかしまぁ、わからないものですねぇ。まさか、この組み合わせとは…。
2005.05.23
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どうした？ルーチェンテ2001…
昨日は久々にエミールで食事。シェフの料理は相変わらず、良い線で安定。海鮮の料理の幅が広がっている。お肉も、昨日は鴨と飛騨牛のリブロースで、旨かった。さて、昨日は試飲しなくてはならないワインが溜まっていたので幾つか開けてみた。二本目にルーチェンテ2001を開けたんだけど…あれ？物凄い色素。グラスに注ぐときからオッと…と思う色。滅多に見ない程のベリー色。紫が強い。グラスに這う涙は号泣状態で見事なんだけど、香りが気になる…ガサガサした雰囲気なんですよ。口に含んだときにはそれが確信に…。セパージュ（ブドウ配合）も全く変わってしまった感じ。ん～、どうした？いままで一番のお気に入りワインだったのに～。ちょっと失恋です:-)。ラベルデザインも二転三転してますが、味も落ち着かなくなったか？？貯蔵品（エミールのセラーでエイジングさせていたワイン）を開けようと、カロンセギュールの1994年ものを開けることにした。セラーで７年寝かせた物。入荷時にあったアルコールの強さが収まり、上品さが全開。これは、飲み頃にかかってきたかな？と言う雰囲気が出てきた。あぁ～、旨いワインはたまらんわい(^^;)。と、ワイン堪能の夜でした。
2005.05.23
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神戸の隠れたＢ級グルメ 垂水 霞ヶ丘の三ツ輪精肉店のコロッケなど
垂水駅から五色山古墳方向へ歩いて８～10分ぐらいかな。住宅街の路地に神戸牛のお肉屋さんアリ。ここの店頭で揚げてくれるコロッケや串カツが旨い。今まで口にしたコロッケ類では飛び抜けて旨い。しかも安い。肉コロッケが６０円、野菜コロッケ６０円。串カツ７０円だっけ。メンチカツも旨すぎ。奥さんが揚げるのと、親父さんが揚げるのでは、ちょっと揚げ加減が違うときもあるけど、それはご愛敬。何より、濃すぎない味付けと素材の味のしっかり感がバランス良く、何でも醤油やソースが離せない僕でも、そのままパクパク行っちゃう。老祥記の肉まんも嫌いじゃないけど、コストパフォーマンスと旨さで、神戸に行ったら必ず寄るお店となっています。車では、非常に狭い路地を入りますが、お店の前がアパートの駐車場になっているので、揚げている間ぐらいは失礼して…じゃないと、本当に留めるところがない場所なんです。ここの近所には、これまた旨いイタリアンの店アリ。気取らない、高級素材を使うわけでもない、バランスで勝負の旨い店。それはまたいつか…。
2005.05.22
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151号線は結構出来ていた
今回、帰り道は今まで余り通らなかったルートを取ってみた。名神で栗東まで行き、一号線で鈴鹿峠越。四日市を経由して名古屋の湾岸をかすめ、岡崎から一端東名に乗って豊川ICへ。そこから国道151号で北上して、天竜峡をかすめて飯田に入り、通勤割引を使って中央道をお安く走って帰ってきた。まず、栗東からの一号線。これは使えません。バイパスとして整備されているところもある物の、そういったところではねずみ取りが…そうでないところは渋滞。たいした距離でないのに時間がかかります。やはり、名阪国道（２５号線）の方が早いです。四日市からの湾岸線（国道２３号）は流れが比較的良く、名古屋を迂回するには良いですね。岡崎までは比較的良く流れていました。さて、八ヶ岳に越してくる前に一度だけ通ったことのある、豊川→鳳来峡→天竜峡→飯田を抜ける151号。前の時は凄い道で峠の細道に閉口しましたが、今回はどうだったかな…。工事を一生懸命していたので、何処まで出来たかどうか確認もしたくて通ってみました。結果は、まだ半分ですね。でも、随分と時間は短く抜けることが出来ました。半分くらいかな。名古屋方面からは、やはり足助街道→153号が早いですね。また、第二東名が出来てる部分を使って、多治見方面へ抜けるのが早いでしょうね。と、今回は余計なルートばかり選んでしまい、あんまり得をしませんでした。美味しい御飯やお土産とも遭遇しなかったし、時間もかかったし…。次回はやはり北陸廻りかな…。
2005.05.22
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敦賀の 日本海さかな街 に途中寄り道
今回の北陸廻りには海の幸の入手が目的だった。車中泊がえらく快適で、爆睡し、朝起きたのが既に７時過ぎ…。もっと早く起きる予定だったのに～、と思いつつ、眼前に広がる日本海に和んでしまいました。（道の駅 河野 で休んでいました。高台から見下ろす日本海は絶景です）さて、事前調査で敦賀の日本海さかな街か、小浜の魚市場をターゲットにしていました。敦賀のは観光施設っぽい感じがしていたので、さっと見て小浜が本命かな…と密かに思っておりました。９時頃、さかな街に着いたので、マダマダ開店前って感じ。でも、お魚屋さんはせっせと開店準備をしていて、見て回ることが出来ました。店舗の大きさは長坂のＪマートぐらい。数十店の色々なお店が出店している。事前調査では朝市専用のお得なセットがあるそうだ。（ http://www.sakanamachi.info/ に詳細あり）これは、いかほどなセットかと思ったら、各店で似たような組み合わせで色々あるある。さてさて、からかい始めたら、お兄さん方が色々と組み合わせてくれる。カミさんが、値切りモードに突入し、最終的に蟹を三匹と甘エビ二箱、イカを二匹、岩のり佃煮一瓶を3500円でＧＥＴ。蟹は、中サイズ３匹だったのを１匹大きいのに変更させて…。かなりのボリュームになりました。残念ながら、甘エビとイカは冷凍物。神戸に着いて、調理を開始したんですが、いずれの食材も大当たり。蟹は身の入りが素晴らしく、二匹でオトナ３人＋チビ二匹が満足。中１匹で大の大人が満足できる内容。甘エビは、素晴らしく甘みがあって旨いです。これは、お買い得感のあるセットでしょう。今度、帰り道で山梨に買って帰ろうかなぁ…と思わせる内容でした。皆さんもお試し下さい。ちなみに、ここのお店達が表示している価格は高め。20%offは頑張りましょう。
2005.05.21
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北京都・美山の茅葺き屋根集落へ寄り道
今回、神戸に行くのに、北陸で海の幸を仕込んで行こうと思い、北陸廻りをしました。（この話はまた明日）北陸から、神戸へアプローチをするのに幾つかルートがあるんですが、今回は小浜から中国山地へ突入。ちょっと寄り道すると、美山の街並みがみれるルートだったのと、丁度昼時になったので、寄り道してみました。ここ美山の良さは、周辺の山々の美しいこと!!そして集落が、観光地として整備が進んでいなく、昔の風景をそのままに残そうとしていること。（道路なども、むやみな手入れをしていなく、非常に良い）観光地としては、非常に環境作りが上手いと思いました。皆さん、普通に生活をされていて、畑仕事をしているおばさん達がしっくりと風景に馴染みます。民宿もあるようですが、今回はサラッと見学して、駐車場のお店でお昼を兼ねた物を買わなくっちゃ。…と思って入ってみると、地元のキビを使ったお餅などが売られていて、美味しそう。我が家のお昼は、ばら寿司と巻きずしにキビ団子となりましたが、いずれも薄味で非常に美味しい。しかも安く、とても満足感があります。ぉお、関西に来たなぁ…と実感する一時でした。ここは、足を伸ばしても行ってみる価値があると思います。是非、行ってみましょう…と言っても、京都からは一時間以上かかるかな。結構遠いかも。でも、道中の道はとても走りやすく、快適です。あぁ、丹波の道だなぁ…と思う道が続きます。
2005.05.20
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無事帰還
さっき神戸より帰ってきました。無事です。今回は、本当に実務中心で、月曜日夜出発で越前まで走り、火曜日夕方神戸着。水曜日はお墓参りと親戚へのご挨拶と買い物で終了。今日は朝の８時出発して、下道で帰ってきました。行きしなは、ちょっと良い買い物が出来ました。その紹介は明日。
2005.05.19
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今日からちょっと不在にします
今日の仕事が終わったら、関西方面へ行ってきます。今日は松本→安房峠→高山→白鳥→九頭竜湖→福井を目指していきます。多分、白鳥か九頭竜湖付近でタイムアウトでしょうから、エルグランドで車中泊予定。翌日は、福井付近で温泉に入り、敦賀か小浜で海鮮を入手して、丹波から神戸入りをしようと考えています。出来るだけ下道で行って、エルグランドの燃費記録に挑戦予定。10km/L行くかなぁ…今までは結構頑張っても8km/L強なんですよねぇ。出来るだけ、流れの良い田舎道を選んでるので、アタックしてみようと思ってます。帰りは水曜日に向こうを出発して、紀伊半島を回って帰ってくるか…なんて考えておりますが、まだ未定。今回は、伊丹に希望の次期戦闘機があるようなので視てくる予定。ちょっと、希望より高いのが…値切りが効くかなぁ。検受け渡しで表示価格になれば問題ないのだが。NETに接続できるかどうか、不安定なのでもしかしたらBlogの更新が止まるかも。また、帰還後、書込になるかも知れません。では
2005.05.16
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昨日は久々にワインを…
昨日は色々とお世話になっている方と久々にワインを楽しんだ。歳は違えど、丁度同じくらいの子持ちで、話が弾む弾む…ちょっと立ち寄りの予定がすっかり長居をしてしまった。開けたのは天使のマークで有名なルイ・ジャドが96年に買収し、素晴らしいムーラン・ナ・ヴァンを醸す、シャトー・デュ・ジャック。2000年もの。ムーラン・ナ・ヴァンは言うなればボージョレー。ボージョレーとはいえ、これだけのワインを醸すことが出来る…というお手本のようなワイン。花の香りを残しつつ、ナッツのような熟成の薫りもしっかりして、パワーのある味わい。こと、デュ・ジャックは新樽100%での熟成があり、樽の香りが鮮烈。2000年物とあって、丁度良いハーモニーが味わえた。購入当時は1700円ほどだったけど、今は結構高くなって2100～2500円ぐらいしているようだ。でも、この価格帯ではベストバイの一本。ワインを相当飲み込んでいる人にもインパクトがあり、ワインを余り飲んだことのない人にも美味しいと思わせる実力と懐の深さがある。残念ながら、山梨で店頭に見かけたこと無し。楽天に発見。2500円とある。まだ上がりそう。（ユーロ高もあるけど）ムーラン．ア．ヴァン 赤［シャトー．デ．ジャック］でも、試してみる価値はあるとおもいまふ。と、久々に楽しい一杯となった昨日でした。なので、ちょい寝不足です(^^;)。
2005.05.15
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ここ最近寒いですねぇ…暫く続くそうです
ここ数日、結構寒い。朝方は５～８度ぐらいまで冷える。日中も20度を超えることは少ない。東北の【ヤマセ】が来たような感じだ。 つい先日までは、Ｔシャツ一枚で忙しくしていたのに…って感じですね。農家の方々も大変だと思う。丁度、このエリアは田植えの時期だし…暖かかったので、苗の伸びが凄く良い…なんて言っておられたが。 予報では暫く続くそうです。今週末は確実に寒いので、平地から来られる方は二枚多めにお持ち下さいよ。 我が家の次期戦闘機探しは忙しいのと、タマの少なさで難儀しています。結構、すんなり見つかると踏んでいたのですが…。やはり、アトレーワゴンでＭＴは稀少車ですなぁ。こと、ターボの4WDはね。焦らず、じっくり探すことにします。 仕事が多忙を極めているのに、子供の病院（風邪が中耳炎に…）や諸々が重なり、オーバーフロー気味です。ふぅ。
2005.05.14
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ＥＴＣの通勤割引は凄いぞ
前の休み、夕方まで甲府に行ってた。帰り、５時頃甲府昭和から乗って、長坂まで高速で帰ってきたら、ＥＴＣの料金表示が450円。あれ～？？（約半額です）よく考えてみたら、通勤割引ってのが始まってるんですね。皆さん知ってます？条件をまとめてみました。条件１：ＥＴＣ車載器搭載で無線で料金所を通過のこと。条件２：朝６時～９時、夕方５時～８時の間に入るか出るかすること。条件３：走行距離は100km以内。条件４：同じ割引時間帯で複数回の利用は不可・他にも細かな条件はあるけど、八ヶ岳エリアではこのぐらいかな。甲府へのお買い物など、非常にメリットの大きな制度ではないでしょうか。使えます。超お得です。ＥＴＣ車載器を持っている方は活用しましょう。ちなみに双葉ＳＡでは社会実験とやらで、簡易インターチェンジが出来てます。甲府の買い物のあと、双葉響ヶ丘方面に用事がある場合は便利。（東京方面から降りるか、東京方面に行く、しか使えないのが難点です）これも、ＥＴＣ車載器搭載車しか通れません。走行100kmの限度を調べてみました。西側は小淵沢を起点に長野方面は麻績ICまで、名古屋方面は松川まで。東側は長坂を起点として、上野原までＯＫ。結構行けますね。約半額ですからメリット大きいと思います。みんなで使い倒しましょう。
2005.05.13
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昨日は再び、水鉢コンロで夕食。
昨日は慌ただしかったです…仕事→散髪→子供の病院→買い物→車の見学→買い物→夕食→温泉…と息つく暇がありませんでした。そんな中、手間のかからない水鉢コンロで夕食をセッティング。家の外で、七輪で炭を火起こしして、コンロへ移動。あとは色々焼くだけ。七輪も良いのですが、背が高いので卓上用としてはちょっと難しいけど、この水鉢コンロは普通の土鍋のようなモンなので、丁度良い。しかも、脂が飛び散らず、卓上が綺麗なままですね。野菜も魚もお肉もふっくら焼けて美味しいです。あとは、油煙の排出が問題だな。でも、子供を含め、一つの網をつつきあうのは良い物です。今度は、どっかで美味しい魚を仕入れてやろうかな。黒釉 水鉢コンロ6号／10％OFF類似品を発見しましたが、2640円で18cm直径と小さくてちょっと高いですね。Ｊマートで探した方が良いかも。屋外でもこのコンロは便利です。デッキテーブルでの楽しみが広がるはずです。
2005.05.12
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定番なんだけど 大泉【藤之家】
みんなよく知っている名店じゃないでしょうか。気取らない、普段着の蕎麦としてはなかなか旨い店。何しろ、気兼ねしない安さも魅力ですよねぇ。（おおもりで735円なり）昔はツユが甘くてちょっと…だったんですが、今は良いお味になっております。汁蕎麦（普通の月見など）は甘めです。結構、僕は好きな味だったりして。ここでは、鶏のモツ煮が名物。これをつまみながら一杯…ってのが定番でございます。ここへ来て、これを食べずにはねぇ。夜なら、モツ煮と焼酎の蕎麦湯割りですね。そのモツ煮を丼にしたメニューがあります。鶏のモツなので顎と歯の悪い方は敬遠した方が良いかもしれません。でもね、結構食べでがあって旨いです。つい、店の雰囲気的にそばへ行ってしまうのですが、モツ丼。お試し下さい。私的には、御飯の大盛りで味的にも丁度良い感じです。腹一杯になります。今日はお休みなんですが、結構目一杯なんです。今から会社へ行って、色々済ませて、10:30～は散髪。銀行や郵便局などへ行き、カミさんに車を視てもらって…忙しい休日になりそうです。
2005.05.11
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お気に入りの日本酒
僕は基本的にアルコール飲料で化学合成物でなかったら何でもＯＫなタイプ。当然ながら、日本酒も好き。日本酒と言えば、地元谷桜が有名。数年前に味に改革があり、昨今流行の端麗型になった。二本飲むとグルグルになっていた生いき（冷酒）もマトモになったけど、ちょっと没個性かな。蔵でしか買えない【高雲】は相変わらず僕好み。谷桜も嫌いじゃないけど、僕は茨城の酒【郷之誉】（さとのほまれ）が好き。世界のワイン相場を左右する評論家が絶賛していることでも、業界では有名。一番標準の純米吟醸が一番旨い。四合・1200～1400円ぐらいで買える。しかし、喉にお米が流れるような独特の飲み口、後から後から押し上げてくる香りは素晴らしい。基本的に、この蔵は火入れをしない、濾過も最小限（マイクロフィルター無し）なので酸化が早い。買ったら早く飲むべし。山梨では手に入る店を知らない。僕は、取引の業者に取ってもらってる。郷の誉 純米吟醸 生々 720mlと思ったら楽天に発見。1200円は良心的じゃないかと思う。これだけふくよかな味を知ってしまうと、他のが物足りないこの頃。
2005.05.10
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良いお天気が続きますね
なんだか、気持ちの良い天気が続きますね。今年の春は、桜の頃は荒れたけど、その後は本当に気持ちが良いです。こんなうららかな日にはのんびりしたいのですが…どうもそうもいかないようで。バタバタしてます。昨日は、遂にsmartが旅立っていきました。九州まで運転しても気持ちの良い車だったので、ホント惜しい…。でも、次も良い物が当たるように頑張りましょう。そうこうしてたら、次期戦闘機として最有力候補だったアトレーが昨日、フルモデルチェンジ。おぉ、ラッキー(*^_^*)。ナゼかって、乗換で中古のタマが増えるのと価格が落ちるのではないかと…。新型は、イタルデザイン（ジウジアーロ率いるデザイン会社）の面影が無くなり、すっかりダイハツ顔に。興味わきません。道理で、カミさんに実車を見せようと思って、ダイハツのＨＰ観ても展示がないなぁ…って訳だ。明日は休みの予定なので、買い物と車を見に行ってくる予定。背の高い車なので、タイヤのマッチングも考えなくては…
2005.05.10
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来週は代休の予定
来週は、ちょっとお休みを頂戴し、カミさんを神戸に送り届けて来る予定。しばし独身になるぞ～(*^_^*)。三連休をもらって行くので、北陸とかを回っていこうと思っているところ。久々に魚を満喫できれば…と密かに目論んでいます。輪島まで足を伸ばそうかなぁ。神戸では、やはり外せないのが餃子。それから、カミさんの実家の近所にある肉屋さんのコロッケと串カツ。あぁ、垂水のイタリア料理屋もあった。（カウンターのみの小さな店ですが、カルパッチョなどが非常に美味しい）道中、滋賀の長浜にある親子丼屋【鳥喜多】も外せません。次期戦闘機は、大きいのが来年１１月車検でいい加減引退も視野に入れようかと思っているので（もう20万キロだし）、その代替が出来る物として、軽バンにしようかと考えています。色々使い勝手を考えるとダイハツのアトレーがピカイチの様子。ただ、ここ二年はＡＴしか出していないので、ＭＴを探すのに苦労しています。ご近所で、ＭＴのターボ付きで手放したい方があればご紹介下さいませ。（ワゴンタイプです）アトレーワゴン660カスタムターボエアバッグキーレス保証書付きこれが税込み693000円。ATじゃなかったら見に行くんだけどなぁ…。希望のラインに近い車です。（楽天って、車まで売っているのね）はぁ、風邪が大分抜けたので、久々にお風呂。マグマ風呂で暖まりました。疲れの抜け具合が全く違いまふ。ちと値は張るけど、この辺の公営温泉行くより経済的かつ効果は抜群です。マグマ風呂単品（一回分のばら売り）では最安では…税込み399円。韮崎の旭温泉や、山梨市（あれっ？無くなったんだっけ）の初花には劣るかも知れないが、それに匹敵する泉質が自宅で実現。北杜市の消毒臭い温泉とは比べものになりませんよ。
2005.05.09
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次期戦闘機探しをしています
明日にはSmartが我が家を旅立っちゃうんですよねぇ…。ま、しばらくは一台体制で行こうと思っていますが、子供の送り迎えなどをあのでかいので行くのは不経済きわまりなく、次期戦闘機を早く探さなくては…と思っております。鈍くさいカミさんが免許を取って、夏からは乗ることを考えて、中古は当たり前。維持費の面で軽は当たり前。と言うことで探し始めています。って、探し始めて驚いたのだけど、軽もオートマばかりになってきてるんですね!!というか、オートマしか設定が無くなっている車種も多くて驚き。コラムシフトやＯＮダッシュシフト化で足下を広く…って事だろうけど、軽でオートマかぁ…。都会じゃぁ、仕方のないことだけど、この辺では不経済きわまりないです。だって、平均速度が高いでしょ、４速としても、マニュアルより高い回転数で運転することになる。しかも、渋滞なんてほとんど無いからオートマのありがたさを感じるときはほとんど無い。e-燃費で調べてみたけど、同じ車でＭＴなら15km/L走るのがATになっただけで12km/Lも行かなくなる。（カタログ燃費でなく、e-燃費は実際の登録ユーザーの実燃費統計です）距離乗る我が家ではこの差は見逃すことは出来ません。まして、高速に乗る機会が多い我が家ではますますです。でもね、探し始めたらＭＴがないんですよね。現在、候補に上げている車種は…・スズキ Kei … タイヤのチョイスなど、非常にバランスが良い。燃費抜群。（e-燃費ではSmartと余り変わらない）スタイルは納得がいかないが、価格も安く、手頃なのが良い。（５０万弱で好条件なのが時々ある）仮眠モードが取れないのが最大の×。・ダイハツ ムーブ、スズキ ワゴンＲ … タマが多いので探しやすい。が、割高ですね。かなり相場が高い。候補から外れつつあります。・ダイハツ アトレーワゴン … カミさんがＯＫするかどうか？でも、使い勝手は非常に良い。仮眠もＯＫ。ムーブやワゴンＲの金額出すなら、こちらの方が割安感有。ただ、軽とは思えぬ大きさと重さで燃費悪し。（e-燃費でも10～12km/Lですね）スズキのエブリィも考えたが、使い勝手ではこちらが圧倒的なアドバンテージ有。MTは中古でしか無い。（現行モデルは総てＡＴ!!）と言ったところ。予算的にはKeiになりそうなんですがね。（Smartからの入れ替え金額から行くとね）Smartより細いトルクなどが気になっておりますので、一度試乗をしてみて決めようと思っております。おぉ、そういえば、おとといからの風邪、薬が効いたと見えて、今朝はかなり復調してきました。今日、早寝すれば完調だと思います。
2005.05.08
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風邪がうつったわ
昨日はメタメタでした。僕は朝から熱っぽく、喉が痛くてボーッとしているし、夕方になって、下の子が耳が痛くて泣きやまないって、カミさんから電話。２度目の中耳炎だな…と急ぎ仕事を切り上げてボーッとした頭で韮崎の耳鼻科まで。夜は薬が効いたのかどうか、８時半には就寝でした。で朝６時まで昏睡状態で、今に至っております。まだ、喉がザリザリで、ちょっとボーッとしています。今日一日かかりそう。はぁ～。疲れをためすぎましたか。はて、雨が結構長引いてますね。昼頃までは降りそうですね。僕は天気予報より、直近の雨の予想は国土交通省のリアルタイムレーダーを視てます。凄く良くできていて、ここ数時間の雨の動きがアニメーションでも追えるので、直ぐに予想が付きますよ。使えます。今日も仕事をほどほどに早寝をすることにします。
2005.05.07
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Smartとお別れ。
私のお気に入りの車であるSmartと突然の別れが来ることになった。カミさんが免許をとれば、子供二人を乗せることが出来る車が必要になる…。エルグランドは我が家の前面道路からだと非常につらいので、新免には無理…。Smartに子供二人を乗せるは問題だし…と考えていたところにほぼ希望価格で引き取ってくれる話が出た。これは、渡りに船かも知れないとお別れすることにした。しばらくは一台体制になるのだけど、いずれ次期戦闘機を考えなくてはならない。維持費などの面では、いずれ軽になるんだけど高くなってますねぇ…。こりゃ、探すのが大変だ。（新免のカミさんが運転するので当然中古を探してます）暫く、車探しです。ぁあ、子供の風邪がうつったようです。喉が痛い…身体だる～。早めのドーピングが必要なようです。
2005.05.06
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危機的状況にあるコニャックの古酒
コニャックの古酒というとルイ十三世とか異常に高い物を想像する人が多いかも知れないけど、あれらは容器代が大半。実際の古酒はそんなに高い物ではないんです。でも、コニャック生産者をみてると、古酒のストックが殆ど無くなってきてまふ。A.E.DORも以前のような古酒タップリのNo.xシリーズは出せなくなってきている。A.E.DORはどの生産者もあそこは…と一目置く古酒のストックが有名だった。なぜ、その様な状況を生んでいるかというと、大手メーカーが原酒を買いまくっているからね…ヘネシーが大増産をしたとたん、ハイン（昔はシガー用のコニャックで有名だった）がばっさりラインを減らしたり…。そもそもコニャック自体がそんなに生産量あるわけでは無いから、無理がある。v.s.o.p.と言ってもさほど長熟ではない。大手メーカーは規制ギリギリの５年以上の物を使って、古っぽく見せるためにカラメル着色をしている話は有名。（カラメルによって味も丸くなりんす）１５年の原酒も入っていると豪語するが、ごく僅か入っているに過ぎない。15年物の味を知りたければポールジローの15年あたりは5000円ぐらいで売られているので試してみて欲しい。（決してお薦めでは無いが、15年の味を見るには良いと思う）それを考えると、ウイスキーの１２年は安いですなぁ…。今買うなら、これ…的なブランデー。A.E.DOR NO.6 … 長熟の極み。20年以上の原酒をふんだんに使いすぎ。もう、今後は出ない。市場在庫のみと思われます。新しい瓶のA.E.DORは見る影もない。楽天などでは既にプレミアを付けて30000円後半で売っている不届き者有。実際の市場価格は14000円～18000円。見かけたらラッキーと思って良いと思う。ジャンフィユー トレビュー or セプドール の旧瓶（黒のフロステッドボトルで網がかかっているヤツ）良き時代のブランデーを思い起こさせる最後のボトル。それでも、最後の頃は軽くなった。新ボトル（クリアボトル）になってからは悲しいぐらいです…。テセロン LOT53あたり … 平均熟成年数５０年ぐらいの古酒。LOT29あたりは７０年を越える。（1900年代初頭の原酒もかなり入っている）にもかかわらず、LOT53で16000～18000円、LOT29で24000～28000円と魅力的価格。楽天にもちらほら。テセロン・ロット53 40°（700ml）税込16000円と魅力的価格。大戦直後の原酒をブレンド。後味の良さは素晴らしい。継続入荷は？？？です。（元々の生産が少ないので）ミニチュアで気軽に楽しむ方法もあるぞ。テセロン・ミニチュアセット 40°（50ml×4本）LOT29も入っているミニチュアセット。4980円（税込）でLOT90（５～10年熟成）、LOT76（10年以上）、LOT53（５０年熟成平均）、LOT29（７０年熟成平均）の４本入り。（各50ml入り）比較には最適ですね。これを飲んでブランデーの魅力に気付かなかったら、残念だけど酒の楽しみの半分は味わえないかも。かつては【オトナのミルク】と言われたブランデー。その味わいが、探すと比較的容易に見つかるのがコニャックの魅力。でも、十年先には怪しいかもね。
2005.05.05
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山梨県は小児科の時間外診療が殆ど無かったけど、今年３月から始まった素晴らしい制度あり。
以前も結構探したんだけど、山梨って小児科の時間外診療がほとんど無い。いわゆる峡北地区に関しては全く絶望的。産婦人科も少ないけどね。 所が、今年の３月初めから甲府で時間外診療を受け付ける制度が始まった。詳細はこちら http://www.pref.yamanashi.jp/barrier/html/imuka/82789260079.html?printable=true甲府医師会の救急医療センターの中で、小児科医が交代で詰めている。休日は午前九時～午後７時まで。夜間は午後７時～午前７時まで受付中。必ず、電話予約が必要。（055-226-3399）この制度が始まるまでは、タイミングによっては小児科医の時間外診療が全くＮＧと言った状況だった。お隣の長野とは随分な違いなのだけど、この制度によって非常に発展したと言えるとおもう。下の子が３日より、高熱が下がらないので、今日の夕方の状況によっては一度行ってみようと思っています。
2005.05.05
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中古パソコンも良い感じに流通始まってきましたね。
やられました。サーバーメンテナンスなんて、気にも留めなかったです。朝起きて、さぁて書き込むか…なんて思ったら、ダメじゃないですか。仕方がないので、メモ帳に書いておいて、再開後にコピーです。昨日はお休みさせて頂いた物の、思い通りには行かず、温泉はダメだった。でも、庭の草刈りは出来て、とりあえずスッキリ。長坂のキララは大スパークだったので、韮崎のオギノへ買い物へ行ったりした。昨日は、Ｊマートで【水コンロ】なる物を買った。25cm直径の卓上炭コンロなんだけど、七輪のように背が高くなくて、土鍋ぐらい。底に水を張って使うので、卓上でも熱の問題は大丈夫。早速、昨日は鶏などを焼いてみた。我が家の気密では一酸化炭素中毒は全く問題ないんだけど、やっぱり油煙は気になりますね。これは今後、工夫が必要かも。でも、塩焼き程度ならほぼ問題なさそう。1980円、炭の火おこしが苦にならない方にはお薦め。また、デッキでの焼肉にはコンパクトで扱いやすく、目の前で焼けるので良いと思います。大変に美味しく焼けましたよ。さて、２台目のパソコンを買いたい方や、ソフトは要らないけど…といった方にお薦めなのが中古パソコン。上新電機さんが本格的にインターネットショップを始めた様です。保証も付いているし、完全整備済なので安心です。結構安いのでお薦めです。希望のスペックと価格で探してみては如何でしょうか？上のリンクでショップへ直行できます。なんだかセール中なので、良く探すと掘り出し物があるかも。ぼくも、家族用に５万円ぐらいで探そうかな。
2005.05.04
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今日はお休みを頂戴し…
社会人になって連休にお休みとは始めてか？？ってのは大げさだけど、サービス業が多かったのでそんな感じ。ここ数週間は、余りに走りすぎてきたので、お休みを頂戴することにした。さて、連休の最中にどうするか…。とりあえず、寝坊から始まって…（だからこんな時間の書込なのだ。でも、上の子以外はまだ寝てる）次は、朝ご飯の準備。今日は昨日ちょっと寄ったパークスで、久々にKINOKUNIYAのバケットを発見。手に入ったので、フレンチトーストを作ってやるかな。漬け込んでいる間は草刈りかな。一気に暖かくなったので草の伸びが半端じゃありません。一発、刈っておかなくては。草刈りの後、朝飯食って、温泉行って、実家へ顔出して、刺身でも買いに行くかどうか…と言った感じです。そうそう、さっきネットサーフィン（もう死語だよね）をしてたら激安商品発見。会社での購入や、現場での買い置きに最適ではなかろうか。コカコーラのウーロン茶【煌】が激安超特価!!!!どうしてこんな値段になるのか不思議。コカコーラ 煌 ウーロン茶 2L一本128円（税込）。６本入りケースでもなんと768円（税込）。気になる送料も６本入り２ケースまで472円で離島・北海道以外はＯＫ!!送料込みでも、かなり安いと思う。買いだめにどうぞ。さて、朝飯をつくろ。
2005.05.03
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連休は混むので長坂へ避難 ソノ２ 日本料理【笹本】
こちらは道が分かり難いかも。地図で長坂小学校を探しましょう。そこの正門前です。表通りからは入った場所ですね。笹本さんは、大泉にある【いずみ自動車】のご兄弟。某リゾートホテルで腕を振るわれていただけにプロです。しかも、あり合わせの物でちょっとしたつまみを造ってくれるのが嬉しい。酒飲みの特等席はカウンター。目の前で色々造られるのが見渡せますし、ついでに僕のも～って頼める。家族は、たくさんある小上がりの座敷でゆっくりと楽しめます。このエリアでは刺身が旨い店の一つ。あとはご主人が山で採ってきた物がふんだんにある。この季節は山菜がたくさんあるはず。秋はキノコですなぁ。天ぷらや揚げ物が上手なのもこの店の特徴。お酒は種類無いけど、アテが旨いですからね。お酒の好きな方には堪らないお店の一つでしょう。場所柄、連休の喧噪とは離れているので、比較的ゆっくりと食べれるはずです。
2005.05.02
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連休は混むので長坂へ避難 中華割烹【一光】
連休中は大泉のお店はものすごく混む。でも長坂へ足を伸ばすと静かになる。で、長坂の美味しい店を紹介。一光は大泉からが近い。泉温泉を過ぎ、焼肉と鍋（予約だが、鶏の水炊きが始まった。名古屋コーチンでとった出汁が旨い！！で、結構安い。）の吉泉を過ぎ、道なりに走っていくと、高速をくぐって、ヤマザキデイリーストアの所で変な形の五差路にでる。そこを左に曲がって300mほど。左手にある。白い建物。看板があるので解りますね。ここは、谷桜酒造の小宮山さん（大泉村最後の村長をされました）のご兄弟のお店。なので、ここでしか見かけない谷桜もある。具沢山で、なかなか美味しい。残念なのは、ちょっと味にばらつきが見られること。ご主人の体調なのかなぁ…。僕は、揚げ焼きそば大盛りが定番。タンメンも麺が美味しくてお薦め。あと、酒のツマミが充実してる。くさやもあったっけ。３～４人で谷桜を飲むなら【高雲】というのが旨い。純米で優しい味わい。一人なら、普通の燗酒がいい。ちょっと味が丸いのがでてくる。基本的に値段が安めで、気軽に寄れる気安さがいい。ご主人の盆栽も素晴らしく、夏になるとテラス席が楽しみ。そんなお店です。
2005.05.02
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最近見かけなくなった銘酒 チンザノ プレミアム
ベルモットというお酒は赤と白（ロッソとビアンコ）とある。他にもフレーバーの入ったのとかあるけど、それは亜種。ロッソとはいえ、カラメルで色づけしているから、茶色っぽい。ビアンコは普通の白ワインの感じだけど。実は、そんなロッソにホンマモンの赤ワインを使ったベルモットがかつて存在した。ロックでグラスに入れるときの鮮やかなルビー色に感動しながら使っていた。残念ながら、このプレミアムは生産が止まってしまい、目にすることはほぼ不可能になってきた。味わいもかなり異なり、通常のロッソとは甘みの面でも、切れ味の面でもシャープな感じで、ロックなどでよく売れました。ビアンコも上質な白ワインだったようで、切れ味と果実味が良く、マティーニにジャボジャボ使ってました。（リッター瓶で10杯ぐらいしか、マティーニが出来ませんでしたね…あはは）Cinzanoはカンパリなども造っている大手メーカでもあって、なかなかコアな商材は出せなくなっているのかも知れません。最近は、オランチョ（オレンジフレーバー）とかなんとか出しているけど、まったくNon ナチュラルで僕は好きじゃない。オレンジピールを使っているとか言うけど、大半は香料だぞ。ああいった、ファッション系な飲料は売れるからメーカーも力が入るけどねぇ…。生産中止が非常に悔やまれる一本です。
2005.05.01
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今夜はちょっと降りそうですね。
天気予報では、今夜から明日の朝にかけて雨の予報。既に山口県や九州の方が結構降っているようです。八ヶ岳は丁度、夜に降ってくるようですから影響は少ないようですね。私は、今日一杯肉体労働が残っています。ふぅ～。あとは、現場の雨養生をしなくっちゃ。これで、やっと一段落できそうです。
2005.05.01
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