2004.05.28
テーマ： オトコの手料理(3662)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はお仕事の日。
今日は男性の料理教室を開いた。
最近要望がとても多いらしい。
普通の、ほとんどが女性で占められている教室にも、1､2人男性が紛れ込むことも増えてきた。
こーゆー場所に堂々と入ってこられるオヤジは勇気があるナーって思う。
でも、たまーにいる"若い"男性には???を感じることもあるが・・。出会いを求めてる? 昼間やっている教室だから、オバサンしか来ないのにね・・。
ま、目の保養に、シワの刻まれていない肌を見ながら仕事をするのもいいもんだけどね。
今日は、100%、オジサンというよりオジイサンたちの集まりだったので。
女性と男性の一番の違いは、やたらと呼びつけられて質問攻めにあうことだ。今までに料理をしたことがない人が多いのだから、ということもあるんだろうけど、それ以上に、聞きたがりやサンが多いように思う。
遠くにいれば、大声で呼ぶ。
誰かと話をしている最中でも、割り込んでくる。
要はせっかちだ。
今日も、先生1人では対応しきれず、私たちまでひっぱりだこだった。
あーあ、疲れたよ。
買い物に行く元気がなかったので、今晩はあり合わせディナー。
(フライド・フローズンドーフ with マ・マーのミートソース)
お湯で戻した高野(凍り・しみ)豆腐を、ぎーゅーっと水気を絞ってから、一口大に切って、片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げる。
ついでに、お吸い物に入れる用の、かわいく結んである乾燥湯葉も
、素揚げにする。
ソースは、いつも常備しているマ・マーのミートソース。
高野豆腐をソースにからめて、湯葉とセージの葉っぱを飾る。
高野豆腐をそのまま煮たものは、バサバサして、好きじゃないんだけど、揚げたものはカリッとモチモチ感が出るので大好き。
トマトソースをからめる試みははじめてだったけど、なかなかおいしかった。
(チーズマカロニ)
バター大さじ2杯で、タマネギとにんにくとベーコンを炒めてから、小麦粉大さじ2杯を振り入れ、牛乳を1カップ加えて煮立てる。
(シメジとキュウリのサラダ)
ワインをちょっと入れて乾煎りしたシメジとキュウリに、作り置きしてあったドレッシングをかけただけ。
先日3パック100円で買ったシメジの2パック目。
安いと思って、飛びついて買ってしまったけど、明日も食べなきゃならんと思うと、買ったことを後悔する。
1パックなら35円だったわけだから、3パックまとめて買ったところで、5円しか得をしないというのに・・。
スーパーの策略にまんまとはまったよー。
今日も、夫の帰りは遅かった。
「待ちくたびれて、もー、眠いんだからね」と文句言いながら、ワイン片手に、いろいろな愚痴をしゃべりまくる私。
延々と聞かされた挙句、洗いものまでさせられる夫君。
かわいそうだね・・って、私が悪いのか・・へへ。
今日は男性の料理教室を開いた。
最近要望がとても多いらしい。
普通の、ほとんどが女性で占められている教室にも、1､2人男性が紛れ込むことも増えてきた。
こーゆー場所に堂々と入ってこられるオヤジは勇気があるナーって思う。
でも、たまーにいる"若い"男性には???を感じることもあるが・・。出会いを求めてる? 昼間やっている教室だから、オバサンしか来ないのにね・・。
ま、目の保養に、シワの刻まれていない肌を見ながら仕事をするのもいいもんだけどね。
今日は、100%、オジサンというよりオジイサンたちの集まりだったので。
女性と男性の一番の違いは、やたらと呼びつけられて質問攻めにあうことだ。今までに料理をしたことがない人が多いのだから、ということもあるんだろうけど、それ以上に、聞きたがりやサンが多いように思う。
遠くにいれば、大声で呼ぶ。
誰かと話をしている最中でも、割り込んでくる。
要はせっかちだ。
今日も、先生1人では対応しきれず、私たちまでひっぱりだこだった。
あーあ、疲れたよ。
買い物に行く元気がなかったので、今晩はあり合わせディナー。
(フライド・フローズンドーフ with マ・マーのミートソース)
お湯で戻した高野(凍り・しみ)豆腐を、ぎーゅーっと水気を絞ってから、一口大に切って、片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げる。
ついでに、お吸い物に入れる用の、かわいく結んである乾燥湯葉も
、素揚げにする。
ソースは、いつも常備しているマ・マーのミートソース。
高野豆腐をソースにからめて、湯葉とセージの葉っぱを飾る。
高野豆腐をそのまま煮たものは、バサバサして、好きじゃないんだけど、揚げたものはカリッとモチモチ感が出るので大好き。
トマトソースをからめる試みははじめてだったけど、なかなかおいしかった。
(チーズマカロニ)
バター大さじ2杯で、タマネギとにんにくとベーコンを炒めてから、小麦粉大さじ2杯を振り入れ、牛乳を1カップ加えて煮立てる。
(シメジとキュウリのサラダ)
ワインをちょっと入れて乾煎りしたシメジとキュウリに、作り置きしてあったドレッシングをかけただけ。
先日3パック100円で買ったシメジの2パック目。
安いと思って、飛びついて買ってしまったけど、明日も食べなきゃならんと思うと、買ったことを後悔する。
1パックなら35円だったわけだから、3パックまとめて買ったところで、5円しか得をしないというのに・・。
スーパーの策略にまんまとはまったよー。
今日も、夫の帰りは遅かった。
「待ちくたびれて、もー、眠いんだからね」と文句言いながら、ワイン片手に、いろいろな愚痴をしゃべりまくる私。
延々と聞かされた挙句、洗いものまでさせられる夫君。
かわいそうだね・・って、私が悪いのか・・へへ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2004.05.31 21:39:27
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
