2004.10.26
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： カテゴリ未分類
夫はよく私の化粧品を使う。
先日も柿取りの後、お風呂に入り、母の乳液を拝借していた。
おばさんの匂いをプンプン漂わせてご満悦だった。
顔がカサカサするのは、シャンプーで顔を洗っているからだと思うし、
カサカサしてても、30分もすれば、テカテカのオヤジ顔になるのに。
もったいないと思うのだが(顔の面積も広いし)、
ツルツル顔で嬉しそうに頬ずりをしてくる彼を見ていると、
この位で幸せになれるのなら・・と思う今日この頃です。
(ザワークラウトで包んだ肉団子)
まずは肉団子を作る。
合びきミンチ、タマネギ、ニンニク、塩、コショウ、卵、パン粉を混ぜ合わせて団子を作り、
表面に汁気を取ったザワークラウトを巻き付ける。
土鍋に、タマネギ、ベーコン、ローリエ、キャラウェイシードを炒める。
肉団子を並べ、ブイヨンを注いで煮込む。
(粉ふきいも)
(マッシュルームのバター炒め)
(ゴボウのサラダ)
茹でたコボウを醤油味のドレッシングで和え、鰹節と貝割れ菜を加える。
そしてデザート。
随分前に作っておいた タルト生地 が、もう1枚分、冷蔵庫の奥で眠っておりました。
大丈夫。異常はなさそうです。
型に入れて焼きました。
焼きあがったら、底に乾煎りした(ココナツロング)を散しておきます。
(卵・1個)、(コーンスターチ・25g)、(砂糖・60g)、(牛乳・100g)、(ココナツミルク・100g)、(生クリーム・100g)を混ぜ合わせたものを火にかけてトロミをつける。
タルトに流し入れて冷やす。
先日も柿取りの後、お風呂に入り、母の乳液を拝借していた。
おばさんの匂いをプンプン漂わせてご満悦だった。
顔がカサカサするのは、シャンプーで顔を洗っているからだと思うし、
カサカサしてても、30分もすれば、テカテカのオヤジ顔になるのに。
もったいないと思うのだが(顔の面積も広いし)、
ツルツル顔で嬉しそうに頬ずりをしてくる彼を見ていると、
この位で幸せになれるのなら・・と思う今日この頃です。
(ザワークラウトで包んだ肉団子)
まずは肉団子を作る。
合びきミンチ、タマネギ、ニンニク、塩、コショウ、卵、パン粉を混ぜ合わせて団子を作り、
表面に汁気を取ったザワークラウトを巻き付ける。
土鍋に、タマネギ、ベーコン、ローリエ、キャラウェイシードを炒める。
肉団子を並べ、ブイヨンを注いで煮込む。
(粉ふきいも)
(マッシュルームのバター炒め)
(ゴボウのサラダ)
茹でたコボウを醤油味のドレッシングで和え、鰹節と貝割れ菜を加える。
そしてデザート。
随分前に作っておいた タルト生地 が、もう1枚分、冷蔵庫の奥で眠っておりました。
大丈夫。異常はなさそうです。
型に入れて焼きました。
焼きあがったら、底に乾煎りした(ココナツロング)を散しておきます。
(卵・1個)、(コーンスターチ・25g)、(砂糖・60g)、(牛乳・100g)、(ココナツミルク・100g)、(生クリーム・100g)を混ぜ合わせたものを火にかけてトロミをつける。
タルトに流し入れて冷やす。
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最終更新日
2004.10.27 18:01:58
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