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2015.04.04

龍野の町屋カフェと老舗店

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44349)

カテゴリ：国内旅行

播州の小京都：龍野 ■は、空襲にあわなかったことと、狭い地域で「開発」出来なかったことが幸いして、古い町並みが今に残っている。
1979年創業の、このカフェ「エデンの東」も古い町屋カフェ。
ここで、コーヒーを、いや珈琲（この字がピッタリ）を飲んで、ひと休み。
■ 町屋喫茶　エデンの東 ■
住所：兵庫県たつの市龍野町上川原52
電話：0791-63-1273
定休日：毎月5･15･25日（5のつく日）

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写真がダメよ、ダメダメ・・・。（ノД‘）
次に向かったのは、明治創業当時のままのレトロな本屋「伏見屋」。
二階は木造の回廊で吹き抜け天井の珍しい建物。
私が中学、高校と毎日のように通った書店だ。
その頃の伏見屋は、中学生、高校生で溢れていた。
通っていた頃は気がつかなかったけれど、店の奥が深い。
■ 写真参照 ■
昔は、店の浦の揖保川（いぼがわ）の水運を使って本を仕入れていたからだとか。
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次に行ったのは、大正15年創業の 井戸糀製造所
龍野の産業が酒造りから醤油造りに転換した後も麹は必要とされ、特に薄口醤油の開発が麹の需要に拍車をかけた。

■ 和歌山県：湯浅 ■で「麹店」の看板は見たが、営業はしていないようだった。
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ここで、使いこまれた「もろぶた」を見た。
「もろぶた」は、「もろ味蓋」の変化したもので、昔、丸めた餅を入れて、重ねていた。
まったく同じ形だが、ここのは、だいぶ小さい。

この店は奥に細長く、作業場がある
伏見屋書店と一緒で、かつては、水運を利用していたのか。
龍野に住んでいた頃は、母が、この店で麹を買い、味噌を作っていたが、私は、出来あがりの味噌を購入。

少し行くと、 觜崎屋（はしさきや）本店
寛保2年(1742)の創業以来、十代にわたり伝統の味を守り続けている和菓子の老舗。
龍野藩主脇坂侯のお国自慢の一つとされ、後に明治天皇お買い上げの栄にも浴した淡紅色の煉り羊羹をはじめ、名産うすくち龍野醤油を皮に練り込んだ醤油まんじゅう、四季折々の目にも鮮やかな生菓子等、小京都龍野ならではの味を楽しめる。
店内には、昔から使い続けてきた木型など、和菓子の道具類も展示している。
お土産に和菓子を買う。
そして、その店の80代くらいと思われる女主人にかねてから気になっていたことを聞いた。
「 ここの創業者は『觜崎』のご出身なんですか ？」と。
その答えは、思っていた通りだった。
龍野の近くに■ 觜崎（はしさき） ■という地名がある。
店の名前は、創業者の出身地からとったのだそうだ。

この店で、お土産に、和菓子6個入りを買う。

寛政10年（1798年）の城下町地図を包装紙に使われているという。
武家屋敷は黒、町人の家は赤で示されており、このお店もちゃんと載っているそうだ。
しかし、お土産は、もう渡してしまった。しまった・・・。
＿|￣|○
次は、うち用に買おう。
カフェ「エデンの東」、本の「伏見屋」、「井戸麹店」、そして和菓子の「觜崎屋（はしさきや）」
は、同じ通りに並んでいる。
名所や名店がぎゅっと詰まっていて、歩きやすいところも、龍野の魅力だ。
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