2020.04.13
テーマ： 実のなる植物(1403)
カテゴリ： 雑記
家の裏に植えてある■ アケビに、去年、実が成った ■ので気をよくして、アケビの周りの草をとって日当たりをよくした。
すると、今年は、アケビの花がいっぱい咲いた。
あまりに色がきれいなので、写真をとった。
この花にアケビの実がなるようにするためには、受粉をした方がいいそうだが花だけでも満足なくらいにきれいだ。
一枝、折って、竹の花掛けに入れた。
東北地方などでは、春の新芽や、4月ころの若い葉を摘んで山菜として利用し、塩ひとつまみ入れた湯で軽く茹でて、お浸しや和え物などにする。
その他、民間では葉を乾燥させてアケビ茶にする。■ アケビの育て方 ■
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