2009年11月の記事
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☆★メロンパン★☆
久々にメロンパン作りました。子供が食べたいというので。最近、焼き加減がちょっといまいち。同じオーブン、同じ時間、同じ温度のはずなのに、焦げ目が私好みではありません。ここがやっぱりしろうとか・・・と思わせるところです
2009年11月28日
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☆★アンパンマンのあんぱん★☆
なんだかとってもアンパンが食べたくなり、作り出しましたが子供とパン生地をこねこねしていたら、子供が小さな丸を作り始めたので、アンパンマンの鼻とほっぺにしちゃえー、とアンパンマンのあんぱんを作りました。目と口はチョコペンで。なかなか不細工な感じがかわいいです(^_^;)どうも絵心のない私・・・(-_-)それでも子供たちは喜んでくれたのでいいの♪そんな中、ほっぺが脱落しちゃったアンパンマンも。ぷぷっ、こぶとりじーさん風アンパンマンだわ。
2009年11月26日
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☆★キャラ弁：ドラゴンボールのセル★☆
ドラゴンボールのセルを作りました。次男は、セルの完全形態を作ってほしかったようですが、ちょっと難しそうだったので、第一形態のセルで勘弁してもらいました。最近、デコふりの便利さに、レパートリーも広がってきたわ♪【新発売】デコふり 5色ふりかけ【5袋までメール便対応】【代引・日時指定】不可ちなみにセルの口（？）に使用したのはこちら。菓道 蒲焼さん太郎 1枚なんか色的にも、しわ加減もちょうどよさそうだったので（笑）
2009年11月25日
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☆★いただきものに舌鼓★☆
この週末は、いただきものやら主人の東京土産に舌鼓～そんなわけで、私のお菓子作りも中断しっと～り！バームクーヘン職人のなせる技！歳月・感謝・お祝の気持ちを年輪に重ねて贈る♪現在冷蔵便は希望制(+210円)です治一郎(じいちろう)のバウムクーヘンもともと、バームクーヘンってあんまり好きではありませんでした。高級なお菓子だと思うけど、あのパサパサした感じがいまいちだったので。でも、治一郎のバームクーヘンを食べてから、バームクーヘンのイメージが変わりました。このしっとりふわふわとしたバームクーヘン！！一度食べたらやみつきになります。今回も、久々に食べたらやっぱりおいしかった～以前、東京土産にもらったごまたまごは私のヒットで。東京たまご ごまたまご（12個入り) リニューアル！でも今回は、ごまたまごではなく、「ふわふわ雪餅」というものを食べました。ふわふわのお餅の中に、ごまたまごの中に入っているようなごまのクリームが入っています。これもおいしかったけど、私はやっぱりごまたまごがいいな。青山リングリング（9個入）そしてもうひとつ東京土産。行列ができていて、限定だっていうから、並んで買ってきた、というドーナツ。どうやら、もち粉の入ったドーナツのようですが、ドーナツというより、マドレーヌっぽかったかな。こちらはあっという間に子供たちの胃袋へドーナツとバームクーヘンは、お皿に出すと、「これお母さんが作った？おいしいねー。」と子供たち。あはははは、そんなのさすがに作れませんぜー。でもこんな素敵なお菓子が作れるよう、がんばります
2009年11月24日
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☆★キャラ弁：ウルトラマンとピグモン★☆
今日の次男のお弁当です。何を作ろうか、何を作ろうか、悩んだ挙句、一番簡単なキャラをチョイス（笑）何度か作っているキャラですが、次男は大好きなので、すぐに了承を得ました普通にウルトラマンを作ったつもりでしたが、これを見ていた長男は、「これ目がつり上がってるからニセウルトラマンだね。」だそう。ま、なんでもいいよそして長女のウチ弁。「うわぁブタサンだー♪」と喜んでくれましたが、ほかの動物は何かわからなかったよう実際、私も何をつくったかよくわからずうーん、くまと・・・なんだろ・・・。
2009年11月18日
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☆★キャラ弁：クレヨンしんちゃん★☆
ありがたくないことに、今週は二日続けてお弁当クレヨンしんちゃん、一度作ってみたかったの～ということで、今日はしんちゃん弁当です。ついでに、ぶたのキャラクター、なんだっけ？あ、そうそう、ぶりぶりざえもん！それもソーセージで作ってみました。今回、しんちゃんのごはんの色は、100均で買ったデコふりを使ってみました。コレ↓5色ふりかけデコふりなかなかいいかも～♪なんかキャラ弁のバリエーションが増えそう♪いつも、この手の色を作りたいときは、ケチャップご飯にしていたのですが、実は次男はケチャップごはんはあんまり・・・だったみたいで。これは、ちょっと味見してみましたが、普通のふりかけご飯の味。おいしかったですよー。
2009年11月11日
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☆★キャラ弁：ポケモンのゴース★☆
今日の次男のお弁当です。よくわからないけど、「ポケモンのゴース作って」といわれました。私、まったく知らないキャラなんだけど、見たら簡単そうなので作りました。今日のごはんは赤飯です。でも次男は「赤飯の豆がいや」というので、小豆を取り除いて入れてやりました。だったら、白飯いれてやれ、という話ですが、あいにくなかったので赤飯は、圧力鍋で炊きました。ちょっと水加減に失敗し、かためな赤飯にあと、もち米も少なくって、白米を混ぜたので、いつもよりももちもち感が半減ダブルでおいしさ半減で残念・・・。今日は幼稚園で、お祭り的なことをするらしく、お菓子を食べるので、お弁当は少なめに、ということでしたので、お弁当の中はかなりすきすきです。
2009年11月10日
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☆★全粒粉クッキー★☆
先日、クッキーを作りました。全粒粉クッキーは、ザクザクとした食感に焼き上がり、主人のお気に入りです。今回は、二通りの配合で作ってみました。ひとつは、全粒粉に砂糖、バター、アーモンドプードルで。もうひとつは、全粒粉に砂糖、バター、牛乳。主人はどちらも気に入ってくれましたが、私は後者の方が、サクサクに仕上がっておいしかった。いつもある材料であっという間にできてしまうのでこれからもよく作るレシピとなりそうです
2009年11月09日
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☆★さつまいもパン★☆
最近お気に入りのさつまいもパンです。レンジでチンしたさつまいもをつぶし、パン生地に練りこんで焼きます。さつまいもの甘みと香り、ちょっともちもちっとした食感に焼き上がり、私の中ではかなりブーム（*^_^*）ま、収穫しすぎたサツマイモの消費といえば、その通りなんですけど(^_^;)
2009年11月06日
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☆★キャラ弁：目玉の親父＆一反もめんとパンダちゃん★☆
今日の次男坊のお弁当です。今日は祝日をはさんでいたこともあってか、お弁当だったことをすっかり忘れていた私・・・。朝、はっと思い出したものの、キャラ弁の準備をまったくしていなかったので、手抜きキャラ弁で、と目玉の親父を作ることにしました。体つき♪ついでに一反もめんも作りましたいつもはパスタで固定したりするのですが、今日はあわてていたせいか、マヨで糊付けした以外はなにもしなかったため次男が食べようと、幼稚園で弁当のふたを開けたらこわれていたそうな自分で直してから食べたそうですが、一反もめんの目はどこにもなかった、と怒ってましたごめんよ～次男坊・・・。さて、また作らされました、長女のお弁当。パンダが大好きなので。ただそれだけ。もちろん今日も自宅で食べました♪
2009年11月04日
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☆★キャラ弁：ウルトラの父とキティちゃん★☆
先週のお弁当です。次男（5歳）が「ウルトラの父にしてー」というのでリクエストどおりに。うーん、ちょっといまいち！？角が結構難しかった・・・。次男の弁当を作っていると、いつも長女（2歳）が「私も作ってー。キティちゃん！プリキュア！」というので、さすがにプリキュアは無理だわ、とキティちゃんを作ってみました。いつかこんなの毎週作るようになるのかなぁ。まだ女の子キャラは未知の世界です(^_^;)ちなみにこのキティちゃん弁当、当然どこもでかけることもなく、長女はお昼に、自宅でいただきました。
2009年11月03日
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☆★りんごケーキ★☆
りんごのケーキってよくつくるのですが、いつもレシピが違ってて、これだ！という配合になかなかめぐりあえず・・・。でも今日の分量はなかなかよかった♪生地はかなりなめらかで、水分多めのとろりとした感じで、焼き上がりはふわふわになって、軽い感じがよかった～（*^_^*）薄力粉を使わず、強力粉で焼いたところも軽く焼きあがったのかな！？とにかく今日は大成功♪私がいつも使っている強力粉はゴールデンヨットです。とてもふわふわに仕上がるお粉です。↓食パン作りに！パンに強力粉！ ゴールデンヨット1kg
2009年11月03日
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☆★ブタークーヘン★☆
ブタークーヘンを焼きました。パン生地はいつもと同じですが、二次発酵のときに平べったく形作って、焼くときに、バターとスライスアーモンドと砂糖のせて、その上にクッキングシート＆天板をのせてパンをぺっちゃんこにした状態で焼きます。パンというよりお菓子感覚ですが、なかなかおいしいです♪
2009年11月03日
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