2011年01月の記事
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☆★当たっちゃった～丸美屋のケトル★☆
今日は手作りブログじゃありません。。。懸賞でケトルが当たっちゃいました～♪丸美屋のお茶漬けはよく食べるので、すぐに応募マークが集まり、それでは、と送ったものです。でもこれ、本当に欲しかったものなのIH対応のかわいいケトルってあんまりなくって探していたので、かなりうれしいですこれこれ、このお茶漬け、量が加減できてかなり便利。だけど、最後の方は、やっぱりあられがなくなって、味の濃い緑の粉末が多くなっちゃうのが欠点ですが。。。↓合計￥2400以上送料無料！100円均一 丸美屋 ホッとする家族のお茶漬け海苔 8食分 【合計￥2400以上送料無料！】
2011年01月29日
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☆★キャラ弁：仮面ライダーオーズ「サゴゾ」とシュガーバニーズ弁当★☆
久々に、ヒーローものの弁当を作りました。次男。次男には、「サゴゾがいい！」といわれたものの、よくわからなくって、ガンバライドカードを見ながら作りました。サゴゾのサ、ってサルじゃなくて、サイなんだって長女。長女の水筒がこのキャラなので、一回ぐらい作ってみるか～で作りました。意外と表情が難しい・・・。今回は、久々にかなり時間かかりました。朝からぐったり
2011年01月27日
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☆★蒸しパン（チョコとあずき入り）★☆
おなかにやさしいおやつが食べたいなーと思い、蒸しパンを作りました。おなかにやさしい・・・といいながら、トッピングには、チョコとあずき（甘納豆）をでもやっぱり油分がないせいか、あっさりとしていてぱくぱくいけちゃいました
2011年01月25日
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☆★メレンゲのお菓子★☆
先日、次男が「カルボナーラが食べたい」というので卵黄を使ってカルボナーラを作りました。で、そのときに余った卵白が冷凍保存してあったので、何かに使わなきゃ～と思い、ダイレクトにそのままメレンゲして焼いてみました。卵白をよく泡立てて、粉砂糖を加えてさらに泡立て、絞り袋に入れて、絞ります。オーブンで低温でじっくり焼き上げれば出来上がり。実は、少し焼き色がついてしまい、真っ白とはいかずベージュ色した焼き菓子になりましたが、それがカラメルっぽい味になって、おいしかった♪サックサクで口の中でホロホロ溶けちゃいます。子供たちも大絶賛で、お友達にもあげたのですが、好評のようでした
2011年01月21日
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☆★キャラ弁：モンスターズインクのマイクとひよこちゃん★☆
今日のお弁当はしっかり忘れずに朝から作りました(^^ゞ年始にTDLへ行ってから、うちでは、トイ・ストーリーとモンスターズインクが流行。そんなわけで、次男のお弁当は、マイク。っていうか、薄焼きシートが余ってるから、って理由でもありますが(^^ゞ長女のは、それこそ薄焼きシートが使いたかっただけです。。。
2011年01月19日
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☆★アイスケーキ★☆
実は、年末は私の誕生日でした。でもクリスマスでケーキ作ってるし、子供たちもちょうどその頃お腹の調子悪くって、誕生日ケーキどころではありませんでした。で、アイスケーキを作っておき、そのまま冷凍保存。アイスだもの、これならみんなの体調のいいときにいつでも食べられる♪というわけで、こんな時期に食べることになりました。スポンジは、クリスマスケーキのときに薄くカットしたとき残りもの(^^ゞアイスは市販品です。のせて、のせて、最後はホイップクリームを塗って、冷凍。ただのアイスなのに、なぜかおいしい♪かなり遅れての、私のお誕生祝いとなりました。。。
2011年01月17日
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☆★キャラ弁：リトルグリーンメンとブタさん弁当★☆
今日、幼稚園のお弁当の日なのに弁当を持たせるのを忘れてしまった持たせるのを忘れた、というよりも作ることすら忘れてました幼稚園から電話をもらって、あわてて作って届けることに・・・。なので10時に作ったお弁当です。次男。長女。次男のリトルグリーンメンには、初めて薄焼きシートを使ってみました。食べた次男は、「なにあれ？なんも味無いじゃん。」と味には不評でした。私が味見したときは、そこそこおいしく感じたのですが。。。これこれ。↓【たまごや野菜の薄焼きシート】★税込2480円以上で送料無料★たまごや野菜の薄焼きシート(3枚入)
2011年01月12日
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☆★鶏むね肉でチキンナゲット★☆
久しぶりにチキンナゲットを作りました。鶏むね肉と、卵、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩こしょう、ガーリックパウダー、酒などなどいろいろ入れて、ガガガーっとフードプロセッサーで。あとは、適当な大きさにスプーンにすくって、油で揚げます。簡単で安くておいしい♪それが一番ですね。
2011年01月11日
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☆★チョコフォンデュ★☆
おやつにチョコフォンデュしました。バナナにスティック菓子、マシュマロ、パン、赤ちゃんせんべいを準備。イチゴを用意したかったんだけど、ちょっと高くて買えなかったのでこちらは中止すっごい高カロリーだけど、みんなぱくぱく食べてました。そりゃおいしーわなぁ。途中、甘いのに飽きてきて、机の上にあったみかんをフォンデュしてみたら意外とおいしかった♪
2011年01月10日
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☆★しめ縄作り★☆
ここ数年は、地域の方に教えていただき、しめ縄を手作りしています。今年も作ってきました。色紙で飾りつけすると、もっと豪華な感じに仕上がるのですが、今年は省略で。だいだいは、飾って数日で、すぐに重さで落ちてしまいます今日は、風に吹き飛ばされて、庭にしめ縄が落ちてましたさっぱりとしたしめ縄だけど、手作りなので愛着があります♪
2011年01月09日
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☆★チーズフォンデュ★☆
ホットプレートで、チーズフォンデュしました。具材は、手作りフランスパン、ウィンナー、ソーセージ、パプリカ、ブロッコリー、人参、じゃがいも、しいたけ。やっぱり定番のフランスパンが一番人気でした。おいしかったけど、すっごいカロリー高そうだよね・・・。
2011年01月08日
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☆★いちごムースのクリスマスケーキ★☆
明けましておめでとうございます。ずっと更新してませんでした・・・。なんせ忙しく過ごしていました、年末年始。そんなわけで、時期はずれですが、昨年末のクリスマスケーキです。いつも普通のイチゴデコレーションケーキは作るのも飽きてきたな・・・と思い、今回は、いちごムースをはさんでみました。底生地には、ビスケットタルト、その上に、いちごムースを作り、ホイップした生クリーム＆イチゴをはさみ、さらにその上には、あらかじめ焼いておいたスポンジケーキを。最後は、生クリームでデコレーション。いちごムースの酸味と、甘いクリームやスポンジと合ってとってもおいしかった♪のですが、上のほうが重くって、カットするのもバランスが悪くてグラグラ・・・。さらに食べるのもすぐにくずれてしまって、大変でした。重いスポンジを下にしたほうがよかったのかなぁ。でも家族みんな大満足♪
2011年01月07日
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