2009年12月の記事
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☆★しめなわ作り★☆
しめ縄作りに参加してきました。昨年、参加してみたらこれが楽しい♪しかもかなり立派なしめ縄が作れて、とても満足だったので今年も友達を誘って参加（*^_^*）今年は、昨年の経験上、作る手順はわかっていたので、なんとか要領よく作ることができました。これでお正月を無事に迎えることができます♪あぁ、今年もあとわずかなんだなぁ。。。
2009年12月27日
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☆★クリスマスディナー★☆
クリスマスの夕食。今年は何にしようかなぁ、昨年はピザだったっけ。おととしはチキンの丸焼きをしたっけなぁ。今年はチーズフォンデュにしよう！と決めたけど、すでに先々週あたりにフライングで食べちゃったし。でも、主人も子供もまた食べたい！というのでチーフォンパーティーをすることにしました。フォンデュメーカーを買ったものの、あれは使いにくいので、やっぱりお友達のうちでgetした技、ホットプレートが一番♪このほうが、チーズも程よくこげず固まらずで、おいしくいただけました。あとはリクエスト通りに、コーンスープとサラダ。シャンメリーはプリキュアとシンケンジャーをでもって私用にミニシャンパン(^_^;)めっちゃ食べ過ぎたーー！！のあとに、締めで二段重ねのクリスマスケーキ結局、二段の上段部分だけを切り分けて食べ、下段は明日いただきましょう、ということで、残りました。上段をとった残りは、ちょっと寂しくなってしまったので、再びデコレーション。そんなわけで、残ったケーキは、あすのおやつにでもいただきます。
2009年12月25日
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☆★二段重ねのクリスマスケーキ★☆
クリスマスですね。いかがお過ごしでしょうか？我が家は24日は時間があまりなかったので、25日にお祝いをすることにしました。で、まずはケーキを作りました。じゃじゃーん！二段重ねのケーキです♪いつも作る普通のイチゴケーキではつまらんなぁ、とちょっと試行錯誤して作ってみました。中にはイチゴ、キウイ、桃がはさんであります。側面にはチョコクランチで飾りつけ。デコレーションのチョコは、いったん溶かしたチョコを平たく固めたあと、星型は型抜き。ハートはデコペンのように袋につめて、クッキングシートに書き、冷蔵庫で冷やし固めたものをのせました。サンタさんなどは、市販品です(^_^;)実はこれ、割と不安定・・・(^_^;)食べるとき、どうやって切ればよいのやら・・・。ディナーはまた食べたらupしますね。
2009年12月25日
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☆★甘酢ラッキョウ漬け・・・その後★☆
今年の5月、らっきょうを初めて漬けてみました。過去ブログはこちら。私が見たレシピでは、食べごろは1ヶ月から、とありましたが、実際1ヶ月後に食べたときは、まだ漬かっていなくて、辛いらっきょうでした漬けはじめて7ヶ月・・・。そろそろいいんじゃない～と、再びビンから取り出してみることに。おっ！！おいしー。しっかり味がしみこんでいて、私好みの味に仕上がりましたさっそくカレーが食べたくなってきたわコメント多し！人気の甘酢らっきょう。↓霧島ブランドの『甘酢らっきょう』宮崎産らっきょう使用
2009年12月21日
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☆★チョコシートでマーブル模様食パン★☆
久々にチョコシートをつかって、マーブル模様の食パンを作りました。なんといってもマーブル模様を作るのがニガテな私・・・。今回は、今までの中で一番いいできかも♪ホームベーカリーで、いつもどおりの食パンにセットし、焼きあがる2時間前に、生地を取り出しシートを挟み込みます。生地をのばして、三つ折、またのばして三つ折・・・を数回くりかえし、いつもならそこでHBに戻すのですが、今回は生地をのばしたら、そのままくるくる、っとまるめて半分に切って、それを並べてHBに戻して焼きました。そしたら、きれいなマーブル模様♪この技、習得です（*^_^*）本当はシートを手作りするのがいいのですが、今回は市販のシートで作りました。かなり甘いので、やっぱり手作りが一番いいな。以前購入したチョコシート。↓チョコシート 600g
2009年12月21日
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☆★デコ弁：クリスマスで雪だるまおにぎりほか★☆
今日は次男の幼稚園ではクリスマス会が行われたそうです。そんな日のお弁当。雪だるまのおにぎりに、赤ウィンナーで作ったサンタさん。キュウリのツリーに、卵焼きのプレゼント♪これで、来年までは作ることのないデコ弁ですね先週から、お弁当を保温庫で温めるようになったので、アルミのお弁当箱にしています。で、このお弁当箱、かなりレトロでしょ！？実は、私の兄の弁当箱です(^_^;)実家で片付けをしているときにみつけて持って帰ってきたものです。おそらく30年以上前に使われていたものだと思いますが、以外にもきれいな状態で保管されていました。「アストロガンガー」私自身は知らないアニメです・・・。（兄とはちょっと歳が離れているので・・・）次男ももちろん知らないキャラですが、なぜか気に入っているようです
2009年12月16日
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☆★主人のニット帽★☆
寒くなってきましたね。駅まで自転車で通う主人には、ニット帽が手放せない季節になってきたようです。「新しいのつくってー。」といわれ、適当にちゃっちゃと作りました。モデルはクマのぬいぐるみです(^_^;)私はかぎ針のほうが得意なのですが、今回は太い毛糸でちょっと編みにくそうだったので、棒針で編みました。メリヤス編みを表、裏・・・と柄になるように編んでみたのですが、毛糸の特性上、よーく見ないとほぼわからない(-_-;)ざっくりとした大きめニット帽。主人は今日も、寒い中、ニット帽をかぶって通勤です
2009年12月16日
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☆★チョコフォンデュとチーズフォンデュ★☆
実は、ワッフルメーカーを買うときに、もうひとつ衝動買いしてしまったものが・・・(^_^;)じゃじゃーん！これでチーズフォンデュもチョコフォンデュも楽しめちゃいます♪最近、お友達のうちでチーズフォンデュをご馳走になったり、あるお宅では子供たちにチョコフォンデュを振舞ってくれたりとフォンデュ続きだったので、ついついほしくなってね(^_^;)本当は今年のクリスマスにはチーズフォンデュを食べよう！と決めていたのですが、もう待ちきれなくてフライング（笑）先日の夕食にもう登場。たいした具材は用意しませんでしたが、パンがあれば十分！マジでおいしかったーーー♪その後すぐにデザートにチョコフォンデュ。カロリー高すぎですが、たまにはいいかしら！？と自分を言い聞かせて準備しちゃいました。そういいながら、私はあまりチョコは得意ではないので味見程度しか食べてませんが、子供と主人は夕食でおなかいっぱいのくせに、うまいうまいとバクバク食べてました。その後、みんなでビリーをしてからお風呂に入りましたとさ（本当です）ちなみに買ったフォンデュセットですが、火を使うものと、電気のものとかなり悩んだのですが、子供もいるし、安全な電気をチョイスしました。が、やはり電気って火力が弱いのよね・・・。なかなか温まらず、いったんレンジでチンして溶かしてからお鍋に移した方が使いやすいです。火タイプのがよかったかなぁ。。。こういうの。↓家族や友達とチーズフォンデュパーティ 【イシガキ産業】【楽天最安値に挑戦】チーズフォンデュセット ライトブラウン 2714【10P09Dec09】ちなみに私が購入したのはこちら。↓チョコレート用型付【調理器具】 フォンデュメーカー 手軽で簡単！（チーズ・チョコレートフォンデュ）用途に合わせて選択するといいですね。
2009年12月15日
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☆★ワッフル＆モッフル★☆
ずーーーっとほしかったワッフルメーカー。でもお高くてなかなか手が出せず・・・。★送料無料★本体+プレート4枚の2010年限定特別セット♪【ビタントニオ ワッフル＆ホットサンドベーカー プレミアムセット VWH-4200-R 別売りプレート1種類付き】■ワッフルメーカー■※12月中旬より順次お届けあぁ、コレ高いけど欲しいなぁ・・・。と、思っていたら、お店で格安なワッフルメーカーを発見。とてもお安いので衝動買いしちゃいました。で、早速、おやつに朝食にフル稼働♪焼きたて、手作り、とってもおいしい～かなりいいです！そして今日のおやつにはモッフル♪これもかなりヒット！！！！もう、ワッフルを買わなくても作ればいいなー。あと白たい焼きももう買わないな(^_^;)（モッフルと似てるから）当分、はまりそうですちなみに私の買ったメーカーはこれ。↓外はサクサク、中はふんわり♪フルーツを乗せて豪華なデザートに！sweetsparty ワッフルメーカー安すぎる欠点は、1枚ずつしか焼けないこと、プレートがはずせないので、お手入れが面倒なことぐらいでしょうか。あとは、壊れなきゃいいかな(^_^;)
2009年12月14日
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☆★ベビースリング★☆
ちょっと前のことですが、お友達のためにベビースリングを2本作りました。私も、次男（5歳）が赤ちゃんのころ、どうしてもスリングがほしくて、でも買うとお高いので、自分で何本か作って使っていました。布はお友達の好みもあるので、一緒に手芸屋さんへ行って選んできました。ひとつはしじらの生地を選び、もうひとつは冬に重宝するかしらね～とコーデュロイのものを。布の端を三つ折にして、だだだーっとミシンで縫ってから、パタパタといくかにたたんでスリングの形に縫い上げます。しじらはあっという間に完成。一方、コーデュロイ生地ですが、私自身も作って持っていたのでたたんで縫うところは、生地が厚くなり、縫いにくいのはよくわかっていました。が、これがかなり厚かったミシンと格闘しながら、なんとか縫い上げて完成♪とてもかわいい生地を選んだので、出来上がりもとってもかわいい☆しかし、試着してびっくり。・・・重い縫いづらくなることは承知の上でしたが、重さのことまでは私も頭になくって・・・。生地選びをするときにもう少し考えるべきでした。でもお友達はどちらのスリングも使ってくれているようです。うれしいなー♪
2009年12月13日
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☆★たません★☆
いつだったか、TVでたませんを食べてるのを見て、とーっても食べたくなって、作りました。えびせんべいに、焼いた目玉焼き（黄身はつぶして焼く）をのせ、お好み焼きソースとマヨネーズ、かつおぶしをのせてさらにえびせんべいではさんでできあがり。とっても簡単、チープなお味ですが、これがはまる！！久々に食べて、幸せ♪でもほとんど子供らに食べられたので、私は1枚のみでしたが(-_-;)
2009年12月12日
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☆★ロールケーキ クリスマス風★☆
お友達のうちへ集まって、みんなでクリスマス会をしよう！ってことになり、いつものように持ち寄りパーティをしました。そこで私はケーキを作って持ち寄ることにしました。ロールケーキには、イチゴとキウイをはさみ、外側は適当に飾りつけ・・・(^_^;)ホワイトクリスマス♪と思って、ホワイトチョコを星型に型で抜いて飾りました。チョコは、いったん溶かしてクッキングシートに平たくのばして固めてから型抜きしました。今月は、家族でのクリスマスと、私の誕生日とで、あと2回はケーキ焼かなくちゃだわ～（*^_^*）
2009年12月11日
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☆★デコ弁：クリスマスでサンタさんほか★☆
今日の次男のお弁当です。今週と来週は、クリスマス気分で作ろうと気合いれました♪サンタの顔はいつものようにデコふりで。ひげはそのまま白飯でふわふわな感じに。帽子はハムですが、帽子のふちをかまぼこで白く飾ろうと思っていたのにすっかり忘れてしまいました。他のおかずは、赤ウィンナーでクリスマスブーツ、ウズラ卵で雪だるま、ハンバーグとハムでクリスマスプレゼント、ブロッコリーでツリーを見立てて作りました。あとは隙間にフライドポテトを入れてっと。ツリーの飾り付けには、ハムと、白かまぼこをカキ氷シロップのブルーハワイとレモンに一晩漬け込みましたおいしいかどうか、私は食べていないのでわかりかねますが、つまみ食いをしていた長男はおいしそうに食べてました。甘いんだろうなぁ、このかまぼこ・・・。次男はブロッコリーなどの野菜はニガテですが、お弁当にすると、がんばって食べてきてくれます。なのでここぞとばかりに入れましたこれがデコ弁、キャラ弁のいいところかなぁ。
2009年12月09日
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☆★デコ弁：クワガタといもむしウィンナー★☆
今日はキャラ弁ではなく、デコ弁です幼稚園で今日はもちつき大会なので、お弁当は少なめに、ということでご飯少なめの焼きそば弁当にしました。なので、特に考えることもなく、ウィンナーで飾り付けした程度のお弁当となりました。クワガタは長男のお弁当のころからよく作っていましたが、虫好きの長男とちがって、次男は特に・・・なのであまり作る機会もなく、かなり久々の登場かなー。いもむしは初登場です。結構かわいくできて、私がお気に入り♪正面から見ると、さらにかわいい。いくつかに切ったウィンナーは、パスタでさしてつなげてあるのですが、次男が食べるときには、壊れていたそうなちょっとがっかり・・・。「いもむしこわれてたから、もう作らないで！」と次男からきつーいおことば。うぅ、かわいいのに・・・。
2009年12月02日
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