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なんとなく、楽ちんな炊飯器でケーキを焼きたくて、チョコレートケーキをホットケーキミックスを使って焼いてみました。板チョコたっぷりのケーキなので、カロリーは気になるところですが、ふわふわで甘いケーキができました。チョコ好きにはたまらなくおいしかったらしいです。(私はチョコあまり好きではないので、味見程度(^^ゞ)
2011年08月25日
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いつもスコーンを作るときは、薄力粉やヨーグルト、バター、砂糖、などしっかりはかって作るのですが、今回はちょっと手土産用に急いで作りたかったので、ホットケーキミックスで作ってみました。材料は、ホットケーキミックスとバター、砂糖、牛乳のみ。これもなかなかおいしい♪さくっと焼きあがって、しっかりスコーンやっぱりホットケーキミックスは簡単楽ちんですね~
2011年08月22日
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ずっと忙しくて、お菓子作りはおろか、パンすら焼いていなかったけど、お盆休みとあってちょっと時間があったのでバッグをつくっちゃいました。ちょっとお買い物へ~ぐらいのときに、お財布とカギが入る程度の手軽にもてるかばんがほしくて、ちょうどいいぐらいのものがなかなかみつからなかったので思い切って作りました。はからずに作ったから、財布が結構ギリギリ(^^ゞでも便利なバッグができてうれしー♪うちにあったあまり布や紐などをかきあつめ、1時間ちょいでできました。
2011年08月22日
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次男の7歳の誕生日でした。夏は、イチゴは手に入らないし、かといって、桃缶とかはそんなに得意ではない次男。何ケーキがいい?とたずねると「チョコケーキ!」というので、リクエスト通りにチョコケーキ。デコレーションは適当で昨年は、スポンジもココア入りのチョコ風味にしたのですが、今年はあえて、普通のスポンジに、あま~いチョコクリームをトッピング。このチョコクリーム、かなりいいです。生クリームとチョコを同量とかしあわせるだけ。余ったクリームは、パンに塗ったりと、大活躍です。私は、チョコはあんまり、なのですが、子どもたちはぺろりと食べちゃいました。おいしかった~って
2011年08月10日
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