2021年02月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
2021年 雨水
明日は雨水です。暦便覧によれば、「陽気地上に発し、雪氷とけて雨水となればなり」と記されており、空から降るものが雪から雨に変わり、雪が溶け始める頃です。また、昔から農耕の準備を始める目安とされてきたそうです。ずっと暖かかったけど、ようやく冬らしい寒さになってきました。たまった映画をたくさん観ようと思っていたけど結局8本くらいしか観れませんでした。あぁ、冬が終わってしまう。。。日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場>> [HOME] へ戻る
2021.02.17
コメント(0)
-
閖上の赤貝
宮城県、閖上の赤貝は日本一と言われる。築地のお寿司屋さんでも大トロの2倍の値段で出している。東日本大震災で閖上の漁業も壊滅的なダメージを受けたが、復活して震災前と変わらないほど獲れるようになっているという。閖上の赤貝は肉厚でつやがあり、歯ごたえも抜群。閖上の赤貝は他のところに比べてうま味成分も多く香りもいいので極上の風味。お椀に身を3つ入れてお湯を注ぎ、しょうゆを垂らすだけで極上のお吸い物ができあがる。握った寿司を手のひらにのせて軽く叩くと身が縮まり歯ごたえがよくなる。まな板に叩きつけると固くなってしまうので注意。赤貝（国産）500g 冷蔵便 [ 貝 あかがい 赤貝 ]価格：3888円（税込、送料別) (2021/2/12時点)楽天で購入>> 宮城の特産品・名産品>> [特産品・名産品] TOP>> [HOME] へ戻る
2021.02.12
コメント(0)
-
2021年 立春
今日は立春です。暦便覧によれば、「春の気たつをもつてなり」と記されており、暦の上では「春」になります。実際には余寒が厳しく、大寒とともに最も寒い時節だそうです。立春以降、初めて吹く南寄りの強風を “春一番” と呼びます。節分は、イワシを焼いて食べました。おいしかったです今年はそんなに寒くなくて、過ごしやすいですね。バイクに乗ってても気持ちいいです。日本最大級ショッピングサイト！お買い物なら楽天市場>> [HOME] へ戻る
2021.02.03
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
