2012年01月の記事
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『眺めて美しく、食べて美味しい庭』 を目指して、がんばるぞ♪♪
桐原春子さん著 『食べる庭づくり』を、読みました。『眺めて美しく、食べて美味しい庭』 いいキャッチフレーズ！『一年中、庭を楽しみながら、その時その時の旬を味わう。』うん、いい、いい！『何よりも大切なのは、庭を畑にしないこと。』うん、そうだ、そうだ！私も、庭に、キッチンガーデンを作っています。果樹も、柿・キウイ・梅・柚子・金柑・サクランボ・カリン・ブラックベリーを植えています。ミント・ローズマリーなど、ハーブも、いろいろと。シソ・山椒・ミョウガも。桐原さんがなさっているようなことを、すでに実践しています。野菜用に畝なんか作ったら畑になってしまうからダメ。そう思って、畝ではなく、野菜を植えるコーナーを作って、そこをキッチンガーデンと称しています。彼女は、野菜の専用コーナーを作らずに、花と野菜を混ぜて植えているようです。そして、花に劣らないような、美しい花や実をつける野菜、きれいな葉色の野菜などを、特に選んで植ているようです。私も、『食べる庭』 路線を、もう一歩、今以上に、推し進めてみようかしら。さて、キッチンガーデンの今の様子です。今年は、寒さが厳し過ぎて、どうも育ちがいまいち。成長がストップしている感じです。ブロッコリー四株植えているけれど、食べれそうに育っているのは、これだけ。白菜虫に食べられて、穴だらけ。ぬるぬるに溶けるように腐ったものもでて、食べれるものはわずか。水菜今年は育ちが遅い。 それでも、七草がゆの時には使えた。菊菜これも、育ちが遅くて、お鍋に重宝するはずが、まだ１回分しか・・。寒さで、葉先が茶色くなってきてるし。菜花葉はよく繁ったけど、蕾はまだ付かない。蕾を食べる野菜なんだけど・・。暖かくなるまで、おあずけね。冬菜冬菜という名なのだから、今頃もっと育ってるべきものじゃないのかなあ・・？まったく、だめだめ。えんどう豆これは、今の時期はこんなものでいいんだと思う。暖かくなったらすくすく伸びるはず。寒さで傷んだ気配がないのが、うれしい。サニーレタスも、あるんだけど、お見せするのも恥ずかしい育ち具合。種まきの時期が遅すぎたんだと思う。寒さが早くやってきたとも言える。それも厳しいのが。美味しく上手に育てるのは、難しいもの。でも、収穫がわずかでも、収穫の喜びは大きい。『眺めて美しく、食べて美味しい庭』 がんばりま～す！
Jan 30, 2012
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豆苗(とうみょう)のおまけの楽しみ！？
全国的に寒さが厳しくて、大雪に見舞われているところも多いとか。雪国では、屋根の雪下ろしとか、道路の雪かきとか、寒い中、危険な重労働をしなくてはならず、さぞ大変でしょうね。こちらでは、年に数回ぐらい、５～１０センチの雪が積もる程度で、今回も、寒いといっても、雪がチラチラ舞う程度ですんでいます。しかし、この寒さで、もうすでに高値になっている野菜が、さらに品薄になり、値上がりしそうです。その対策に追っつくものではありませんが、いいもの見つけました！スーパーで、『高いなあ～。安い青物野菜はないかしら？』と思案していたら、ありましたよ。 豆苗(とうみょう)、一袋１００円。 商品説明を読むと、エンドウ豆の若菜で、豆の香りとシャキシャキの食感が特長の栄養豊富な緑黄色野菜。お鍋に、炒めものに、スープに、生でサラダにと、使い勝手の良い野菜。しかもしかも、おまけの楽しみ方が！食べた後で、残った根と豆を水に浸しておくと、新しい芽が出てきて、再収穫できるというのです。ほんとに？半信半疑でやってみると、ほらほら、こんなに育ちました。 キッチンのカウンターの上で、お弁当箱に水を入れて栽培開始↓１０日ほど後アップにするとよくわかるでしょ？食べるために一回目に切った切り口と、その下からまた脇芽が出て伸びている様子が。やったー 二回目の収穫ができる！皆様も、お試しあれ～～二回で終わりかなあ～？三回目はどうだろう・・・・・・・。
Jan 26, 2012
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香り漂う ロウバイの花♪♪
ロウバイが、ほぼ満開です。甘～い香りを、周囲に漂わせています。写真だけで、香りをお伝えできないのが、とても残念です。写真では、濃い黄色に写っているけれど、実際はもう少し薄めのクリーム色で、やさしい、柔らかなイメージの花木なんですよ。ところで、昨日は、小雨の中、テニスをしていたら、ぬかるんだコートで、足を踏ん張れず、すべって、どすーんと尻もち。きょうは座ると臀部が痛みます。家族には、『そこまでボールを追いかけなくても。 怪我をしないためには、あきらめることも大事。』と、言われています。心配してくれているというより、あきれられているのですが。とれなさそうな所に入ってきたボールも、あきらめずに追いかけて返すのが私の取り柄。怪我を恐れる前に、身体が先に動き出してしまうんだから、しょうがないのです。まっ、単なる打撲だから、すぐ治ります。
Jan 24, 2012
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冬、葉ボタンは花の代わり♪♪
木・金・土と、雨の日が続きました。冬は、地植えのものには、水やりしなくていいというものの、ずっと降らないので、かなり乾燥していました。それが３日続きの雨で十分うるおって、花も木も野菜も、みずみずしさを取り戻したようです。今日はお日様も出て、足踏みしていた新芽も、すくっと伸びた気がしました。さて、今日の写真は、葉ボタンです。今年は、杉桶のプランターに、三種類の葉ボタンとビオラを寄せ植えにしています。ビオラと葉ボタンを同系色、温かみのある色合いで、まとめています。植えこんだのは、１１月初めです。戸外の花の少ない時期に、葉ボタンはとっても重宝ですね。葉っぱなのに、花みたいに見えて。
Jan 22, 2012
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『草間彌生 永遠の永遠の永遠』 展 を見に行きました♪♪
大阪の国立国際美術館で開催中の、『草間彌生 永遠の永遠の永遠』 展を見てきました。休館日の特別招待で行ったので、混雑もなくゆっくり鑑賞できました。美術館前の看板８２歳の、世界的に活躍する現代美術家らしいけど、私には未知の人で、今回初めて彼女のことを知り、初めて作品を見ました。紹介文によると、水玉や網目をモチーフにした幻想的作品を、絵画・立体造形・詩・小説など、いろんな分野で生み出している、前衛芸術家らしいです。今回の展覧会では、２００４年から３年間で描いた、モノクロ作品５０点の連作 『愛はとこしえ』２００９年から描き出した、色彩豊かな作品群 『わが永遠の魂』 から４７点本展に向けて制作した、３点の自画像である 『ポートレート』強化プラスチックによるチューリップや南瓜の巨大作品群ＬＥＤの光と鏡で、無限の空間への増殖を表した 『魂の灯』などが、コーナーを分けて、展示されていました。写真撮影可の作品・場所だけ、写してきました。『大いなる巨大な南瓜』入口 水玉模様の部屋『チューリップに愛をこめて、永遠に祈る』絵画作品は、撮影禁止だったので、紹介できないのが残念です。私には、巨大なオブジェより、『愛はとこしえ』 『わが永遠の魂』 『ポートレート』 の数々の絵画作品の方が、感動的で、心をとらえる作品でした。貼ってあったポスターに、作品の一つが使われていました。『果てしない人間の一生』もっと見たい人は、今なら、朝日のホームページで、いくつか作品が見れますので、そちらをどうぞ。http://www.asahi.com/kusama/art/彼女の創作する姿も、映像で流していましたが、下絵を描いたり、構図を思案する様子はなく、ほぼ即興的に、どんどん書き進めていて、それでいて、全体としてバランスのとれた作品になっているのが驚きでした。凡人には計り知れない天才なんでしょうね！８０歳を超えて、一年半で、１００点もの大作を作るパワーも驚異的です。どの作品も、ビッグサイズなんですよ。作品を作り続けることが、生きていく力になるそうです。今後も、精力的な活動をされることでしょう。興味の有る方は、見に行って下さい。４月８日までです。
Jan 19, 2012
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またまた、フォトショップ・エレメンツでカード作り♪♪
パソコン教室の宿題で、またカードを作りました。今回の宿題は、１月９日のブログに載せたものの続きみたいなもの。違いは、マイ写真を、そのまま使うのではなく、切り抜いたり、カラーを変えたりして利用する点です。 完成作品 No.１ 境港に行った時に撮ってきた写真を使いました。 周辺をぼかして、丸く切り抜いています。題字に使ったものは、四角に切り抜いてから、効果を２種(ゴーストと青)かけました。 完成作品 No.２金沢の兼六園の雪吊りを撮った写真を、モノクロに変換して使いました。どちらも、観光地の客寄せに使ってもらえそうかしら
Jan 15, 2012
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日の出写真がとっても芸術的に撮れたわぁ～♪♪
今月の写真同好会(１２日)に持っていった写真の中から、日の出の写真を３枚。我が家の２階から写したものです。まず３枚連結で、いっぺんに見て下さい。では、一枚づつ大きくしたものを見て下さい。同じ日の出でも、色合いがそれぞれ違った写真です。実際に目で見た色と、写真の色はぜんぜん違うけど、なんか、『すごく芸術的～！』 と、思いません？３枚とも、すっごい綺麗な色合いで、３枚とも、気に入ってます。プリントしたものは、艶があって、もっときれいなんですよ。(自分でよく言うなあ～。うぬぼれもいいとこだわ。)情けないのは、どうやってこの色を出したのか、自分でわからないこと。偶然の産物なんです。自分でカメラの設定を意識して変えて撮ったのなら、たいしたものなんだけど、偶然ではねぇ・・・・・。これでは自慢できませんねぇ～。
Jan 12, 2012
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フォトショップ・エレメンツで、カード作り♪
今週水曜日には、今年のパソコン教室が始まります。年始の決意通りに、先程、余裕を持って宿題を済ませました。(やったぞ～～)今回の宿題は、配布されたレイヤーマスクのフレーム素材の中から、好きなものを選び、マイ写真を組み合わせてのポストカード作りです。フォトショップ・エレメンツを使って作成します。このフレームを選んで↓このフレームを選んで↓１２月に出された宿題なので、元は、年賀状のフレームになってますが、さすがに今の時期に、年賀状というわけにもいかないので、上の様なカードにしました。自分では、８０点ぐらい採れる、まずまずの出来かなと思ってるんだけど、どうでしょう？
Jan 9, 2012
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元旦に、シコンノボタン、カンアヤメ、ロウバイが開花～♪♪
年明けすぐに新年のご挨拶をと思っていたのに、気持ちに反して、今頃になってしまいました。何事も、サササーとやらずに、後回しにして、ぎりぎりになって慌てる性格。今年こそは、改めたいものです。特に、期限迫って、間に合わせるための夜更かし。今年こそ、しないようにしなければ！年始から、反省でスタートしてしまいました。でも、反省から目標は生まれるもの。目標を掲げてのスタート、ということにしておきましょう。元旦は、穏やかな天気でした。多田神社に初詣、そしてテニスの初打ち。他のメンバーは、忙しいのか出てこなくて、元旦は夫と二人でラリー、2日は帰省した息子を交えて家族4人でダブルス・ゲーム。我が家のプライベート・コートの様でした。５日は、いつものメンバーとのテニス初め。６日は、仕事(パート)始め。朝、目覚めたら、うっすら雪化粧という寒い日もあり、３日あたりから、夫婦そろって、風邪をひいてしまいました。夫は、４日は初出勤して、５日は風邪で病欠。かるい風邪で、２人とも、もうほぼ大丈夫なので、ご心配なく。そんなこんなのお正月でした。では、この間に開花をみた花をご紹介。シコンノボタンちょうど、元旦に開花しました。夏から秋にかけて咲く花らしいけど、我が家では、なぜか去年も今年も、今の時期に開花です。(室内)ブラジル原産の熱帯花木だそうですが、この紫紺の花色は、とっても日本的だと思いませんか？元旦にふさわしい花色で、元旦に咲いてくれて、めでたさが一層増した気分になりました。寒(カン)アヤメこれも申し合わせたように、元旦に開花。戸外での花の少ない時期に咲いてくれる、ほんとに貴重な花です。ロウバイ年末に一つ目が開花し、元旦には３～４個、開きました。今日はもう１割ぐらいが開花しています。木が２ｍぐらいに育って、今年は蕾の数もぐんと増えているので、満開になったらすごいだろうなあ～。また写真に撮って載せるので、見て下さいね。では、本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
Jan 7, 2012
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