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2007年08月の記事
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ガーデンレストラン徳川園
父がちょっと遅れた誕生いわいにガーデンレストラン徳川園へ連れて行ってくれました。コースは、7000円、9500円、13000円とあるのですが、今回は龍仙（Ryusen Course）という7000円のコース。まずは前菜。「法蓮草と茶豆のパンナコッタ 生うにとズワイガニのサラダ 黄色いトマトのクーリ」パンナコッタといえば、デザートのプリンみたいなムースみたいな白い食べ物だと思っていたのですが、これは野菜のムースみたいな感じ。しかも、茶豆（枝豆みたいな）がアクセントになっていてとても美味しい♪そして、魚料理は高級魚肉ソーセージ(笑)か、いわしのカリっと焼いたもののいずれかをチョイス。これは手は込んでいたんだけど、パンナコッタの感動には負けです。スープは「カンネリーニのポタージュ」ポタージュは、ベーコンの塩味が効いていてクラムチャウダー風。とても熱々でおいしいスープでした。そしてメイン。魚かお肉を選べますが、私は肉を選択。「鹿児島産黒豚フィレ肉のロゼ仕上げ 加茂茄子と百合根そえ」黒豚のフィレ肉が柔らかく、下に敷かれた加茂茄子とそのなかに入れた百合根のペーストがまったりとして美味しい！おなかも満足のしっかり（がっつり）したメインディッシュです。そしてお楽しみのデザート。チョコレートソルベの下はゼリーといちじくのコンポート。どちらも甘すぎずさっぱりとしていてとても美味しかった～。最後は、コーヒーとちょっとした焼き菓子が３種。これも、ナッツのクッキーやベリーのマカロン、カカオのスポンジとどれも大満足のお味でした。うーん、満腹！そして、一番楽しみにしていたのはここの眺望。このお店は徳川園という尾張徳川家の別邸だった日本庭園の中に立っているレストラン。周りは名古屋の街中でありながら、自然がいっぱいで目にも美しいのです。お盆のこの時期は夜間のライトアップもしているようで、レストランの横にある大きな池には、灯篭が流されていました。お店のスタッフの接客も高級店らしくとても好感が持てるもので、ちょっとしたセレブ気分を味わってきました。お父さん、ご馳走してくれてありがとう(笑)目もおなかも大満足な一日でした♪また、いけたらいいな～。
2007.08.14
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a la campagne
前から気になっていたケーキ屋さん、a la campagne(ア・ラ・カンパーニュ)のプリンを買ってみました。味はともかく見た目の可愛さで、いつかは絶対買ってみようと思いつつ、いつもお店に立ち寄る頃には売り切れていたここのプリン。今回は運良く夕方にもかかわらず、店頭に並んでいたので２個購入。なんといってもこの琺瑯のマグカップがかわいらしくて、もうこれだけで、万が一とってもまずいプリンだったとしても、それはそれで、許してしまいそうな私...(笑)そして、食べてみるとパステルのとろけるプリンのような濃厚なとろっとしたプリン。見た目だけじゃなくって、味もいいなんてたまりません！そして食べ終わった後の琺瑯のカップをどう使おうかな～、という楽しみが残る大好きなプリンになりました。そして、プリンの横にちょこんと並んでいて、気になったのでつれて帰ったこのケーキ「カンパーニュ」ビスキュイ生地にはさまれたカスタードクリームが、シュークリームのような、ハンバーガーのようなちょっと可愛いケーキです。粉砂糖がかかって表面がさくっとしていながら、中がちょっぴりしっとりして、メレンゲの力でふわっと膨らんだ生地はたまらなく美味しかったです♪今回購入したどちらも本当に美味しかった～。しかも可愛いので、ちょっとした手みやげにも喜ばれそう。これはリピート決定です♪また、近いうちに買いに行かなくっちゃ！
2007.08.13
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Blue'dge(ブルーエッジ)
今日は私のXX回目の誕生日。今年もダンナが食事に連れて行ってくれました。今回は名古屋駅前にできたミッドランドスクエアの高層フロアにあるダイニングバーBlue'dge(ブルーエッジ)。特にこのミッドランドスクエアの高層フロアは、吉兆や福臨門などの高級店が目白押し。こんな機会じゃないと、なかなか連れて行ってもらえない...そんな中でも、リーズナブルな方のお店です。ここで一番楽しみにしていたのは、料理や飲み物ではなく夜景。さすがに名古屋地区で最高層だけあって遠くまで見渡せます。料理はコースではなく、アラカルトで注文。食べ物も風景と一緒だと美味しさUP♪特に今回お気に入りだったのは、豚しゃぶサラダ。サラダの下に白い固形のものがあって、溶けたチーズが固まったのかなぁなんて思っていたら、ゴマの味！そう、ゴマ豆腐のようなものがお皿一面に敷き詰められていたんです。サラダや豚と一緒に食べたら、味にアクセントが付いてとても美味しかったです♪お誕生日ということで、ケーキでシメ！天国への階段なんていうサブタイトルが付いたこのミルフィーユ。階段状にサクサクのパイにはさまれたイチゴとカスタードがつまれています。最初はフォークで食べようと頑張ってみたものの、あまりにもしっかりと、しかもサクサクとしたパイでは食べづらく、途中でお行儀は悪いけど、手で持って食べちゃいました(笑)味も風景も満足なこのお店。料理４品とカクテル４杯、デザート２皿で15000円でした。欲を言えば、見える風景が栄の繁華街側だったらもっとよかったなぁ。でも、美味しかったので十分です♪また連れて行ってもらえますように。
2007.08.09
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矢井田瞳ライブ
今日は、ドコモの矢井田瞳プレミアムライブに連れて行ってもらいました。会場は名古屋 ブルーノートで、私は初めて行く会場。ブルーノートといえば、Jazzのイメージが強くて大人～な雰囲気。どんな服装で行けばいいのか、もう前日から悩む悩む～(汗)まぁ、とりあえずどちらでもOKなくらいの服装にして行ってみたら、皆さんとってもカジュアルでございました(笑)今回のライブは、小曽根真さん、塩谷 哲さんという２名のJazzピアニストとヤイコの競演でギター弾きながら歌う彼女のイメージとは違う特別なライブでした。特にピアノのお二人がとても楽しそうに、しかも激しく弾いているのが観ている私も楽しくなってしまいました。そして、メインのヤイコはCDで聴く以上に伸びやかで綺麗な声。知っている曲も、知らなかった曲もあったけれど、どれもピアノのアレンジでとても素敵な曲になっていました。そして、観ている私達はウイスキーのロックなんて飲みながら、まったりと観ていられる大人なライブだったので、本当に楽しかったです。このライブを観ていたら、ピアノが弾いてみたくなりました。とはいえ、家にはピアノは無し...。家にあるのはウクレレだけだから、とりあえず練習でもしようかなぁ(笑)
2007.08.05
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築地ちとせのいろどら
先日の東京出張の帰りに、東京駅大丸の地下で美味しそうなものを発見。それが、築地ちとせのいろどら。ショーケースには10種類以上のいろんなどら焼きが並んでいて、しかも生クリーム系どらやきなので、名古屋養老軒のどら焼き好きな私には見逃せないアイテムだったので、調査と称して(笑)いくつかお買い上げ。養老軒のどらやきと比べてかなり小ぶりのどら焼きです。でも、いろいろな種類が食べたい私としては、ちょうど良いくらいなのかな。まずは、チーズクリーム。チーズクリームにどらやきってどうなんだろ？と思いながら購入したのですが、そんなに違和感なし。でも、それはそんなにチーズが強くないからかな。そして、宇治金時。ここのクリームはちょっと重めで、量も少なめです。粒あんが入っているのは、なんだか幸せな感じでいいですが、養老軒のどら焼きを食べなれてしまった私にはやっぱりちょっと重いかなぁ。ここは他にもフルーツが沢山入ったどら焼きとかもあって、バリエーションの多さでは、養老軒を圧倒しています。（競ってないか(笑))ちょっとした手みやげにはぴったりの可愛い和菓子です♪そういえば、そろそろ養老軒は秋どらの季節。栗のはいった秋どら、早く食べたいなぁ～。
2007.08.04
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