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2007年10月24日
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ある食品会社の“偽装表示”を咎めていた別の放送局も、主催したイベントで“賞味期限を偽った”お菓子を販売していたと判明しました。

おかしいと思いませんか?

これは、単に「不正だ!!」「謝れ!!」「改めろ!!」の誹謗中傷合戦だけでは済まなくなって来ている予兆だと思います。

我が国は、「お金の生る木」が生えている訳ではありません。
たくさんの国から、食べものを“分けて頂いて”成り立っています。

その反面、消費者側はマスコミやインターネットが煽る様な「高級食材」や「ブランド食品」ばかりを求めます。

しかも、実際に家計の逼迫から“安価”でないと購入しません。

azareaは、「高級・ブランド志向」「安価市場」この両極端に肥大したニーズが「ラベルばかり正当な偽商品」の洪水を生み出したと思います。

それに加えて情報ばかりに依存し“製造年月日(賞味期限)”“原材料(原産国)”“成分表示”の 表示にばかりこだわり過ぎているのではないでしょうか。

私自身、貧しい母子家庭の子供でした。
幼い頃は、仲居で働く母が料理店から時折貰い下げてきてくれた食べ物が“きらきら輝く”ご馳走でした。

それ等は、全て“お客様の食べ残し”です。
鶏の唐揚げ・お刺身・鰻の蒲焼・鰆の照り焼き。

お料理屋のご主人夫妻・お客様も、母に対して「ああ!!じゃ、これもこれも食わせてやりな」と言う姿勢でした。

つまり、“食べ残しの食べもの”もそれを譲り受ける母も誰からも蔑まれてはいなかったのです。

亡き祖母も、兄や私も母が大切に新聞紙から出してくれるものを感謝して頂きました。

現在、この様なお話をすれば大勢のヒトビトから「へぇ。azareaちゃんって、“ゴミ”で育ったんだね」と言われそうです。

でも、私は食べものを分けて下さった大勢の方々の配慮を生涯忘れません。

私や兄が子供の頃、子食卓には必ず“大人”達が“見張って”いました。
(子供達だけで食べると、こっぴどく叱られました)

勿論、当時の“大人”達も忙しかったと思います。
でも、誰か彼かが「大丈夫?」と言う視線を送っていました。

何故なら、“賞味期限”は表面に表示されている数字では無かったのです。

慎重に、周囲や自分の判断力の範囲内で決めるものでした。

あるお菓子メーカーの社長は、「三つ売るより、一つ残すな」と指示したそうです。
azareaは、そのお考え自体はとても素晴らしいと思います。

我が国は、冷凍技術も保存技術も発達しています。

また、大勢の国にお世話になっている事実やこれ以上“ゴミ”(食品投棄)を増やさない事も見直すべき時が来ていると感じます。

数字なんかかなぐり捨てて、「社員一同・丁寧にお作りして保存したものをお客様にご提供しております。私共の味と姿勢を信じて下さるお客様方だけ、お買い求め下さい」と打ち明けていればどうなっていたでしょう。

私は、買います。


また、当時の環境では子供達が多少お腹を壊しても“死に至る”事は無かったのも事実です。

azareaは、クーラーが無い家に住みゴミもなるべく出さない様に暮らしています。

でも、大都市規模で一世帯に何台もクーラーや自家用車を使用し“地球温暖化”は加速する一方です。

時代が進み、とうとう“生態系”さえも弄り回して細菌単位で狂わせて仕舞いました。

これ等も、全部“大人”の責任です。

大都市の便利な暮らしが捨てられないと言うなら、せめて周囲を「大丈夫?」と見守りたい。

それは、人間が目の前の人間に出来る事です。
その目線だけは、失わずにいたいと存じます。





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最終更新日  2007年10月24日 15時27分33秒
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