美味しいワインと出会う旅

ラ・クロワ・ド・ボーカイユ赤　2005　750ml10P10Jan25

2回目人数多かったので05を追加でご用意しました。

05ですがセカンドなので結構飲めます。

先ずは皆さんの感想です。

2004年との違いはあまり分かりませんでした。

羊肉と最高に合いますね。2004と比較して渋みは弱く感じました。

果実味は04より強く、香りはそれ程強くない、思ったほどタンニンは強くない、甘味がありまろやか。

紫色が濃い、ベリー、シダ、タンニン、ベリー、甘味のボリューム

力強さ、黒系果実、カシス、ブラックベリー、果実・酸・タンニンのバランスが凄く良い、コクがあり、ラムの臭さを流してくれる。

もっと良くなりました。2005年と言うヴィンテージの差だと思うがライプさとリッチさが段違い、カシス・リキュールなどニューワールド的な雰囲気あり。

他とは比べ物にならない凝縮感、圧倒的に果実味が豊かで、目が細かい、好みでは無いが、素晴らしいワインである事は分かる。時間が経っても果実味が落ちない、流石05と言う感じか。

04の延長線上で力強さを加えた味わい。ちょいとリキュールの味わい、心地よいタンニン感、アフターは程よい長さがある。

上記が皆さんの感想です。

過去のレポートは

実にバランスの良いボルドーで、飲みごたえがあります。

上級のセカンドは中途半端な特級の同価格帯のシャトーより美味しいですね。

若くても飲めて味のバランスも良い、お買い得ワインの一本です。

色は深いガーネット色、香りはカシス、インク、杉、革、チョコレート、黒土、味わいは豊かな果実味、太くて丸いタンニン、余韻の綺麗な酸、スケール感もあって飲みごたえのあるジューシーなサンジュリアンです。

美味しいです。

まあ流石05と言うワインです。香りも味も一枚上手です。

クロ・デ・マルキとこのワインが双璧だと思います。

ワインだけでも、美味しい肉料理とも良く合い、楽しめるワインです。

濃いのにエレガント！！正にサンジュリアンです。