美味しいワインと出会う旅

まだ日本では知られていませんが、良い蔵だと思います。

この瓶当りです。

実に豊なミネラル感が素晴らしいです。

樽も効いていますが、旨みが強く、味わい深いワインです。

適度な熟成感もあってモン系の良いワインらしさに溢れています。

今後が楽しみなドメーヌです。

前回までの評価

8月に飲んだ感想です。

グラスの中でドンドン変化して行きます。蜜感やナッツ感もあってオジサマ向きです。新しいピュリニーの作り手です。シャン・カネとコンベットも仕入れる事に決めました。

11月初旬に飲んだ感想です。

 数少ないピュリニーの地元生産者の登場です。実に太い樽の効いたシャルドネです。堂々とした一級らしい風格があります。15年以上の熟成に耐えるワインだと思います。まだ若いですが、十分飲めます。畑はルフレーヴの隣です。

2度飲んで思うのは多少印象が違います。8月の瓶の方が多彩、今度の瓶の方がやや鈍重です。

ただ言える事は、潜在力のあるワインだと言う事です。

オリジナリティーも持っています。ルフレーヴともポール・ペルノとも違います。

今後も付き合って行く事になる蔵だと思います。

No.91600マロスラヴァック・レジェ　ピュリニー・モンラッシェ・レ・コンベット2006

Domaine Maroslavac Leger Puligny Montrachet Les Corvees des Vigneドメーヌ・マロスラヴァック・レジエ ピュリニー・モンラッシェ ラ・コルウ゛ェ・デ・ヴィーニュ 2005 750ml (ワイン) 【YDKG-tk】 【W2-sake】

販売店資料より

　すでに目ざといワイン商や著名レストランのソムリエがこのドメーヌに殺到し始めている。当主はクロアチア系のローラン・マルスラヴァック氏。栽培面積は計８haで、シャルドネの畑が大半を占め、アリゴテとピノ・ノワールも若干栽培している。90年代に入るまでは、ワインのほとんどをネゴシアンに販売。現在も、最高の区画の最良のぶどうのみを、ドメーヌとして瓶詰め、完全予約制で確保し、それ以外の葡萄は、やはりネゴシアンに売却している。

　近年、クラスマンに掲載されるなどして、フランス国内での評価が高まっている。フランス有数のグラン・メゾンではオンリストされ、その品質の高さとエレガンスが認められている。