美味しいワインと出会う旅

シャトー・ジスクール［1995］あす楽対応

実にジスクールらしいワインです。

マルゴー村のじゃじゃ馬と言うか、品の良い女性的なワインが多いマルゴーで最も、元気でスパイシーで力強いワインです。（他の村より大人しいのですが、あくまでもマルゴーとしてはの話です）

95と言う良年のワインですが、飲み頃感もあって美味しいです。ｐｐポイントは85点と低いですが、良いですね。

色は深く濃いガーネット、香りは軽いヨウド香、ブラック・チェリー、プラム、甘草、黒土、革、味わいはフル・ボディーで軽いスパイスもあって、複雑さを持ったワインです。豊かなタンニンと、余韻の綺麗な酸、濃密な果実味、無駄なタンニンが十分落ちて適度な熟成感があって飲み頃のピークでしょう。

美味しい！！

販売店資料より 

マルゴー村の第３級ジスクールの偉大1995！
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー40％、カベルネ・フラン5％味わい フルボディ：凝縮感のある力強さ、バニラのようなニュアンスの柔らかみ
シャトー・ジスクール[1995]　

しなやかな、ピクニック・スタイルのクラレットだ。相当な魅力はあるが、深みや強烈さはない。やわらかで、十分な飲み頃になっている。

プラム／ルビー色をしており、草っぽい、西洋杉のようなノーズは
スイートチェリーやカラントを思わせる。
ミディアムボディで、スパイシーで、心地よい。

＜ワイン専門家：ロバート・パーカー＞



1952年にタリ家がこのシャトーを購入して以来、昔の栄光を取り戻すために、莫大な時間と資金がつぎこまれてきた。

現在ここはマルゴーのアペラシオンで、一番大きく重要なシャトーのひとつになっているだけでなく、そのワインも一番安定している。

（小学館：ボルドーワインベストセレクション）
＜ワイン専門家：ジェームス・ターンブル＞

1330年の文献にその名を残しているという、ボルドーでもとびきりの歴史あるシャトー。

アペラシオン、マルゴーでも最も南に位置しています。一時期荒れていたこのブドウ園は、1952年にタリ家が購入して、多くの時と資金を投入してマルゴーでも最大級、且つ品質の安定したシャトーに。

ジスクールのワインは深みのあり、年によってはかなり濃い色や、手応えのある凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質で豊かな組み立てが持ち味になっています。

最高峰マルゴーACの中でも、さらに屈指のシャトー！ 

1995 Giscours 

Wine Advocate # 115
Feb 1998 Robert Parker 85 Drink: 2000 - 2010 $59-$102 (25)
An easygoing claret with plenty of crowd appeal, this dark ruby-colored 1995 exhibits roasted herb, meaty, black currant, and cherry fruit scents. Underbrush and herbaceousness are intertwined with ripe fruit on the palate of this medium-bodied, spicy, pleasant, soft wine with some tannin in the finish. It will be ready for prime time drinking after another 1-3 years of bottle age. Anticipated maturity: 2000-2010.

Wine Advocate # 104
Apr 1996 Robert Parker (86-88) Drink: 1996 - 2011 $59-$102
I thought Giscours was returning to the form it displayed in the mid to late seventies, but after tasting the 1994 and 1995 offerings I am not sure. The 1995 exhibits a deeper, nearly opaque purple color, a forward, open, sweet black-cherry, licorice, and earth-scented nose, ripe, full-bodied flavors, low acidity, and gobs of extract. This thick wine displays more power than direction or definition. If it takes on more character, it will merit a higher score, but if it drops its fruit and becomes less intense, as the 1994 did, expect a mid-eighties rating. In any event, the 1995 will be drinkable upon release and will last for 10-15 years.
All of the wines in this segment were tasted between March 19 and March 28 in Bordeaux. Most of the important wines from both the 1994 and 1995 vintages were tasted three separate times during my ten-day stay in Bordeaux.


Bordeaux Book, 3rd Edition # B1
Jan 1998 Robert Parker 87 Drink: 1996 - 2011 $59-$102
The 1995 exhibits a deep, nearly opaque purple color, a forward, open, sweet black cherry, licorice, and earth-scented nose, ripe, full-bodied flavors, low acidity, and gobs of extract. This thick wine displays more power than direction or definition. If it takes on more character, it will merit a higher score, but if it drops its fruit and becomes less intense, as the 1994 did, expect a mid-eighties rating. In any event, the 1995 will be drinkable upon release and will last for 10-15 years. Last tasted 3/96