2007.04.13
テーマ： 花のある暮らし・・・(78338)
カテゴリ： 日本の四季あれこれ
今日も庭の木々花々の様子から「 いなべの春
」を紹介致しましょう。
まずは、「 水仙 すいせん 」。もうそろそろ終盤ですが、
敷地内にはいろんな水仙が植わっており、時期がずれ、長く楽しめるものです。
「 もみじ 」の新葉が出ていました。
まだまだ出始めで、フニャフニャですが、これから夏場まで美しい「 青モミジ 」で
しばらくすると、種（ もみじのプロペラ ）も登場致します。
今晩のお客様は、送別会様など。
バスでの送迎なので 冷酒 をたくさんお飲みになられそう～。
ということで、「 冷酒のあしらい 」をたくさん採ってきました。
まずは、「 アカメ 」の新葉。当店は、アカメの垣が敷地をグルッと囲んでいます。
「 青モミジ 」。
夏椿 なつつばき 」。「 沙羅の木 」とも言われますね。美しい新葉です。
「名残の 枝垂れ桜 」。
「 ミニ菖蒲の葉
本日は、「 純米吟醸 貴仙寿吉兆 」の四合瓶のご注文がとても多かったです。
そして珍しく、熱燗のご注文が一本もございませんでした。
やはり、 季節感・空気感の移り変わり でしょうね・
大竹の冷酒クーラー に 氷 を張って、 庭の季節感 を彩りました。（一部を紹介）
これから口当たりのいい 冷酒の季節 。
飲みすぎには注意したいものですが、 美味しく嬉しく いただきたいものです。
本日もご来店ありがとうございました。
まずは、「 水仙 すいせん 」。もうそろそろ終盤ですが、
敷地内にはいろんな水仙が植わっており、時期がずれ、長く楽しめるものです。
「 もみじ 」の新葉が出ていました。
まだまだ出始めで、フニャフニャですが、これから夏場まで美しい「 青モミジ 」で
しばらくすると、種（ もみじのプロペラ ）も登場致します。
今晩のお客様は、送別会様など。
バスでの送迎なので 冷酒 をたくさんお飲みになられそう～。
ということで、「 冷酒のあしらい 」をたくさん採ってきました。
まずは、「 アカメ 」の新葉。当店は、アカメの垣が敷地をグルッと囲んでいます。
「 青モミジ 」。
夏椿 なつつばき 」。「 沙羅の木 」とも言われますね。美しい新葉です。
「名残の 枝垂れ桜 」。
「 ミニ菖蒲の葉
本日は、「 純米吟醸 貴仙寿吉兆 」の四合瓶のご注文がとても多かったです。
そして珍しく、熱燗のご注文が一本もございませんでした。
やはり、 季節感・空気感の移り変わり でしょうね・
大竹の冷酒クーラー に 氷 を張って、 庭の季節感 を彩りました。（一部を紹介）
これから口当たりのいい 冷酒の季節 。
飲みすぎには注意したいものですが、 美味しく嬉しく いただきたいものです。
本日もご来店ありがとうございました。
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Re:料理屋の庭から季節の便りを・・・。(04/13)
ラベンダー２４８
さん
Re[1]:料理屋の庭から季節の便りを・・・。(04/13)
料理長2065
さん
ラベンダー２４８さん ありがとう！
これからは青葉・新緑の季節。
庭でも楽しめますが、
少し車で出て行く（10分くらい）と、もう山の中。
近場のドライブでもいい気分転換になるものです。
緑の山を見て、目を癒しにいきたいと思います。 (2007.04.15 05:08:03)
これからは青葉・新緑の季節。
庭でも楽しめますが、
少し車で出て行く（10分くらい）と、もう山の中。
近場のドライブでもいい気分転換になるものです。
緑の山を見て、目を癒しにいきたいと思います。 (2007.04.15 05:08:03)
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料理長54歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（54歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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