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本日は、2024年 8月18日 日曜日。「白焼き うな重」(4,000円 税込)のご注文を1膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。ご予約のお時間に合わせて、御飯を炊き上げ、うなぎを焼き上げます。ホッカホカですよ!これだけ暑い日が続くと、鰻を召し上がる方も多いと思いますが、白焼きのうな重は、なかなか珍しと思います。あっさりして美味しいですよ~。 ご注文ありがとうございました。当店の 白焼き うな重 のこだわりは、コチラからご覧下さい。 白焼き うな重は、1膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。昭栄館LINE公式アカウントからの ご予約 お問い合わせは、24時間 365日承ります。 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、 しばらくお待ちくださいませ。 昭栄館LINE公式アカウント お友だち登録お待ち申し上げます。 (お急ぎの場合は、お電話ください)うなぎの苦手なお客様蟹いくらちらし飛騨牛カルビ重 ご用意出来ますよ!!!コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。)ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.08.18
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本日は、2024年 4月24日 水曜日。「白焼き うな重」+「お造里」セット(5,000円 税込) のご注文を 2膳承っていました。このほか、「うな重」+「お造里」セット(5,000円 税込) のご注文も 10膳承っていましたよ。 合計 12膳 藤原町へお届けに上がりました。本日の盛り込みの様子です。手前が、白焼き うな重。奥が、お造里。美味しそうでしょう~。白焼き うな重+お造里セットは、初めてのご注文。気合いを入れて お献立をお作りして、2枚ご用意していたのですが、初めてのことなので、お入れするのを忘れました。ゴメンナサイ!本日のお造里の内容は、真鯛 まぐろ 私が掘ってきた桑名のたけのこ いなべの山椒の木の芽 烏賊の紫蘇巻き 茹で帆立 いなべのコゴミ はなびら人参 胡瓜の柚香漬け レモン わさび 自家製土佐醤油いなべのわらびのお浸し 花かつお でした。当店の 白焼き うな重 のこだわりは、コチラからご覧下さい。白焼き うな重(白焼き うな重は、4,000円)は、1膳から承りますよ。いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。)ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 先日オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 1月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2024.04.24
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本日は、2023年 7月9日 日曜 友引。「白焼き うな重」(3,600円 税込)のご注文を4膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。美味しそうでしょう~。 東員町 南大社地区へお届けに上がりました。 ご注文ありがとうございました。当店の 白焼き うな重 のこだわりは、コチラからご覧下さい。 白焼き うな重は、1膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。)ご注文 お待ち申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長
2023.07.09
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から16年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。(配達員等の状況で、お届け出来ない場合もございます。 その際は、ご了承くださいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。本日は、2023年 4月8日 土曜日。「白焼き うな重」(3,600円 税込)のご注文を承っていました。本日の盛り込みの様子です。昨年2022年 春から始めた「白焼き うな重」。 ご注文ありがとうございます。当店の 白焼き うな重 のこだわりは、コチラからご覧下さい。 白焼き うな重は、1膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹
2023.04.08
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。 ↑ 現在のラインナップです。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」で詳しくご紹介しています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円膳以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。(配達員等の状況で、お届け出来ない場合もございます。 その際は、ご了承くださいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。本日は、2022年 9月1日 木曜日。「白焼き うな重」(3,600円 税込)のご注文を 合計5膳承っていました。本日の盛り込みの様子です。今年2022年 春から始めた 「白焼き うな重」。累計11膳目のご注文になります。 ご注文ありがとうございます。当店の 白焼き うな重 のこだわりは、コチラからご覧下さい。 白焼き うな重は、1膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 合計金額40,000円以上で配達させて頂いています。 合計金額が満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2022.09.01
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2022年 6月18日 土曜日。「白焼き うな重」(3,600円 税込)のご注文を 合計4膳承っていました。一日早めの父の日でしょうか?父の日に「白焼き うな重」いいですね~。 もちろん、焼きたて 炊きたて ホッカホカをお詰めします。本日の盛り込みの様子です。今年2022年 春から始めた 「白焼き うな重」。累計5膳目のご注文になります。 ご注文ありがとうございます。当店の 白焼き うな重 のこだわりは、コチラからご覧下さい。 白焼き うな重は、1膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 10膳以上で配達させて頂いています。 10膳に満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。今年2022年の土用の丑は、 7月23日(土曜)。 今年は、65膳限定で「うな重」を承ります。皆様ご予約が早く、土用の丑 夜のお受け取り分は、完売しております。残りは、お昼 7膳のみです。 ご注文は、お早めに~。コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2022.06.18
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2022年 6月11日 土曜日。「白焼き うな重」(3,600円 税込)のご注文を 合計1膳承っていました。少し早めの父の日でのご利用との事。父の日に「白焼き うな重」いいですね~。 もちろん、焼きたて 炊きたて ホッカホカをお詰めします。本日の盛り込みの様子です。今年2022年 春から始めた 「白焼き うな重」。記念すべき1膳目のご注文になります。 ご注文ありがとうございます。当店の 白焼き うな重 のこだわりは、コチラからご覧下さい。 白焼き うな重は、1膳から承りますよ。 いなべ市内 東員町 菰野町の皆様 10膳以上で配達させて頂いています。 10膳に満たない場合は、 配達料(1,000~2,000円)を頂戴し、お届することも出来ます。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 その他の地域のお客様もお気軽にご相談下さい。今年2022年の土用の丑は、 7月23日(土曜)。 今年は、65膳限定で「うな重」を承ります。皆様ご予約が早く、土用の丑 夜のお受け取り分は、完売しております。残りは、お昼 7膳のみです。 ご注文は、お早めに~。 コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2022.06.11
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三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から15年間毎日更新中です。 ↑ いなべ市ってこんなところ。昨年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。本日は、2022年 4月19日 火曜定休日。新商品のご案内です。その名も「白焼き うな重」。3,600円(税込)こだわりなど、ご紹介して参りましょう。使用するうなぎは、 ↑ お隣 愛知県は三河一色産のうなぎ。有名ですね。 サイズは、4Pサイズと言われるもの。 1キロに4本。1本250グラム前後のサイズです。生から、軽く塩をして、香ばしく焼き上げます。お付けする「自家製出しタレ」。・カツオと昆布のお出し・四日市ヤマコの濃口醤油 で仕込んでおります。紙製の重箱に盛り込み、紙袋 上質なおしぼり 上質なお箸をお付けします。うなぎは、1本まるまる使用しています。うまく敷き詰めるため、1本を8つくらいに切り出しています。塩焼き肝も1個盛り込んでいます。御飯は、一合(約350グラム)盛り込んでいます。もちろん、いなべ産のコシヒカリ。市内の生産者さんから直接仕入れていますよ。 写真の2013年の田植えブログは、コチラ。こだわりの「香山椒」(粉山椒)を一膳に一袋お付けします。石臼引きにこだわった和歌山県の山椒屋さん(石臼引き)から挽きたて直送です。・柴漬け・わさび もお付けします。香山椒 わさび、どちらもお試し下さい。美味しいですよ~。日本料理屋の『白焼き うな重』。1膳からご予約を承ります。ご予約の時間に合わせて、焼き立て 炊きたて 詰めたて ホカホカをお詰めします。紙製(二重)の重箱です。保温性がよく、イイ感じに蒸らされて、美味しさが続きます。試食しましたが、20分経ってもイイ感じでしたよ。ご予約の承りですが、魚屋さんへの発注の都合がありますので、3日前までにご予約頂けますと助かります。(前日 前々日ではお受けできない時がございます。)・数量・お受け取り時間・お名前・お電話番号(携帯電話の方が、ご連絡付きやすいですね) をお伝えください。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館いなべ市内 10膳以上でしたら、配達(無料)させて頂きます。お気軽にお問い合わせ下さい。 コチラ「白焼き うな重 はじめました」カテゴリ内で 白焼き うな重の盛り付けの様子、最新情報をご紹介して参ります。 ご覧下さい。 (当日 前日のご注文では、ご用意できません。 3日前には、ご注文下さいませ。) 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 ご注文 お待ち申し上げます。 料理長
2022.04.19
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