「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2010.01.10
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109名様のご予約電話を頂戴していました。

・新年会 お二組

・ご法事 お二組

・同窓会 お一組   満席 です。



今年初めの日曜日、人気の日です。(5日から営業)
満席 のためご予約の数以上、お断り申し上げました。号泣



早いお客様は、8月 9月からご予約頂戴しているんです。



本日のお料理風景「 前菜 」です。

P1470867.JPG


↑ 新年会 同窓会のお客様の盛り付けです。


羽子板 羽

P1470873.JPG


雪松ぼっくり アオキ 

P1470875.JPG



などあしらって、 お正月 の雰囲気をもう少し・・・。


ご法事のお客様は、偲んでシンプルなあしらいにしています。




「 お造里 」です。

(税込み5000円のミニ懐石コース)

P1470880.JPG



( 一番人気の5500円の懐石コース )

P1470884.JPG



コースによって、内容・盛り付けの雰囲気など変わります。




たまには「 ご飯もの 」のご紹介。

P1470889.JPG


牡蠣茶漬け です。( 一番人気の5500円の懐石コース )

牡蠣のお出しを注いでいますので、
牡蠣の味、濃厚なお茶漬けですよ~。ぺろり




1月15日 金曜 から 睦月のお献立 に変わります。

       お楽しみに!



本日もたくさんのご来店ありがとうございました。


5組様皆様、当店のマイクロバスでの送迎を希望。
おかげで、たくさんお飲みになりましたね。



長男5歳のお手伝い風景 御褒美 は、 コチラ! 料理長





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最終更新日  2010.01.12 06:44:24
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