「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2024.06.05

桑名高校同窓会の皆様　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の幸せレストラン　日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(3121)

カテゴリ：〇本日の昭栄館あれこれ・・・

友引。

桑名高校同窓会の皆様のご予約。

私の先輩方になります。

３０畳の扇の間にご用意しました。

お座敷の隅には、

美味しい三重の地酒　
女将の実家の近くの奈良の地酒
三重のクラフトビールの瓶を飾っています。

美味しい日本料理に美味しいお酒
是非、いろいろお楽しみください！

お話を伺っていると、
本日お誕生日のお客様がいらっしゃるとのこと！

記念写真用メッセージカード　急いでお作りしました。

お献立です。

雅会席　５，５００円のコースのご注文でした。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。

はじめのお料理「前菜」です。

６月は「茅の輪盛り」。

６月中旬頃から、全国の神社で茅の輪くぐりが行われますね。

我が家も茅の輪くぐり行っていますよ。

・秋田森岳から直送　新じゅんさい　白木耳　鳴門の若布
　　いなべの生姜　二杯酢ジュレをかけてどうぞ・・・

・汲み上げ生湯葉　いなべの柚子あんかけ
　　北海道産いくら　タピオカスターチ

・鱧（はも）の天ぷら　梅肉醤油

庭で採りたてのもみじの若葉を添えて・・・。

「お造里」です。

左から

イサキの炙り　大葉紫蘇
明石のたこ　いなべの拍子大根　いなべの隠元豆
　本わさび　土佐醤油

庭で採りたてのギボウシの若葉
アジサイの折り紙を添えて・・・。

本日のお客様
桑名高校から三重大に進学された皆様との事。

　↑　こちらも急いでお作りしました。

お帰りの際に、記念写真を承りました。

　↑　こんな感じにお撮りできています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
たくさんお持ちになって、
とっても楽しいお写真となりました。

お帰りの際、奥様から

「こんな素敵なお店は初めて！

」って。

嬉しくなりました！

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

　お写真、早速現像に出しています。
　お届けまで、一週間～１０日ほどお待ちください。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組
２０２３年　１５７組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年の皆様でした。

昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ！

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　
幸せレストラン日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内　本日のお料理風景あれこれカテゴリ　から
ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。

私　料理長　５２歳。

もう３２～２７年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

本年　令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。

高速降りて、当店までお車で３分くらいになりますよ！！！

　今後とも　いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。