啤二

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銀河高原ビール

銀河高原ビールを酒の百名山～農家直送米で購入した。続きを読む

ベアレン　ベルジャンダブル

値段は大手メーカーに比べたら高いものの、魅力的な限定を頻繁に出すベアレン。規模が小さいだけに小回りも利くのだろう。そのベアレンから『ベルジャンダブル』なる限定ビールが発売された。まずはゴボゴボッとグラスに勢いよく注ぐ。するとギネスを注いだ時のサージングに似た泡の動きが見られる。しかし残念ながら、泡はそれほどキメ細かくなかった。泡が落ち着いてから飲んでみると、カラメル麦芽の香ばしさを感じる。その後で微かに柑橘系のような香りが抜けていく。これは原料として使われているオレンジピール由来のものだろう。この他にコリアンダーシードが使われており、これも柑橘系の香りを醸すらしい。ベルギースタイルではオレンジピール、コリアンダーシードともによく使われるのだそうだ。今まで、ベルギースタイルのビールはあまり飲んだことがなかった。スパイスなどを効かせた白ビールも気になるところ。ちょっといろいろ飲んでみようと思った。

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らーめん陸＠世田谷

今日は世田谷方面に出かけたついでに、陸に寄ってきた。いつもなららーめん豚増しだが、麺をたくさん食べたい気分だったので…。らーめん大盛（麺硬め野菜多め）モヤシとキャベツが分けられ、いつもながら二郎系としては美しい盛り。ブタもしっとりと柔らかく、これまたいつもながら素晴らしい仕上がり。硬めにした麺はゴワゴワで、髭＠平和島の麺のような茹で上がり。今日は大盛だったが、それほど多く感じなかった。体調が良かったからか？（＾＾；以前からそうだったが、麺の量に対してスープが少ないよねえ。なみなみ入れて欲しいとは思わないが、麺が完全に浸るくらいは入れて欲しいところ。このようにちょっとした不満点もあるが、総じて満足度は高め。美味かった。

つけめん　玉＠川崎

今日はいい天気。遠出しても良いのだが、約２ヶ月ぶりに近場の『つけめん　玉』へ。辛いつけめん中盛前回は普通のつけめんを食べたので、今回は辛いつけめんを。つけ汁の椀を見ただけで粘度の高さが窺えるが、あまり辛そうには見えない。だが食べてみると、意外とあなどれない辛さ。しかし辛いだけではなく、豚骨と魚介のバランスがいい。今日は入れなかったが、ニンニクを投入して食べると更に美味いと思う。かなり太めでつるつるした麺にもつけ汁がよく絡んで美味。、中盛は300gで、そこそこ食べ応えがある。満腹には少し足りない感じなものの、それなりに満足してごちそうさま。

BILLY JOEL

最も好きなアーティスト、ビリー・ジョエルのライブに行ってきた。客層はさすがに高め（＾＾；曲目は以下の通り。The StrangerAngry Young ManMy LifeThe EntertainerJust The Way You AreZanzibarNew York State Of MindAllentownHonestyMovin' Out (Anthony's Song)PressureDon't Ask Me WhyKeeping The FaithShe's Always A WomanRiver Of DreamsHighway To HellWe Didn't Start The FireIt's Still Rock And Roll To MeYou May Be Right--- encore ---Only The Good Die YoungPiano Man曲は"The Stranger"から"The Nylon Curtain"あたりの曲がメイン。アルバム"An Innocent Man"からは１曲だけ、しかもKeeping The Faithとは意外だった。それとZanzibarも好きな曲なのだが、演奏するとは思ってなかったなあ。最後のPiano Manでは、サビの部分を観客に振って歌わせる。Sing us a song, you're the piano manSing us a song tonightWell, we're all in the mood for a melodyAnd you've got us feelin' alright今日は喉が痛かったので口ずさむくらいしかできなかったのが残念。調子が良ければ、声を張り上げて歌いたいところだった（笑）「さくら」、「上を向いて歩こう」のピアノソロも挟みつつ、約２時間のライブ。Highway To Hellの時だけ出てきたヴォーカリストは誰だ？（＾＾；歳を取って声が出なくなってるかと思いきや、高音も綺麗に出ていて驚き。ピアノの演奏もさすがで、ビリー健在を印象付けられた。満足満足。

鐵釜＠横浜

今日は旅行の帰りに横浜でラーメン。最初はラーメン以外を考えていたのだが、地下街でふと目についてフラフラと…（＾＾；特・鐵釜臭みのないまろやかなスープということだが、果たしてお味は如何に？スープを啜ってみると、確かにクセは全く無い。しかし、コクもまろやかさも一切感じさせない、薄味のぼんやりしたスープ。何故か魚介の風味が漂っており、全く意図が理解できない。チャーシューは豚臭く、角煮は業務用じゃないの？という味と食感。麺だけはそれほど悪くないのが唯一の救い。ニンニクをクラッシュし、すりゴマを入れてなんとか完食。これで900円という価格はかなり強気。普通のラーメンも700円で、価格と内容が全く見合っていないように思った。

無題

綱島桃ビール

綱島（横浜市）で収穫された桃を使った「綱島桃ビール」を頂いた。正確には麦芽25%以上50%未満の発泡酒に分類される。※面倒なので、以下では全てビールと表記綱島に１軒だけ残る桃農家と横浜ビール醸造所が提携して誕生したらしい。桃を使っているほか、蜂蜜も添加されている。綱島桃ビールグラスに注ぐと同時に、甘い桃の香りが漂う。無濾過のため濁りがあり、ビールそのものは淡色。一口飲むと、やはり桃の香りが支配的。そして蜂蜜の甘み。ビールが喉を通った後、軽くモルトを感じる程度でボディは軽い。なかなか面白いビールだと思う。しかしビールとしてではなく、ビアカクテルの類だと思って飲むといいだろう。因みにこのビール、購入できるのは東急東横線沿線のイトーヨーカドーのみ。しかも綱島を中心とした地域らしいので、なかなか入手困難かもしれない。

ヤッホーブルーイング　インドの青鬼

よなよなエールでお馴染み、ヤッホーブルーイング。楽天でのショップ名は「よなよなエール」だったのだが、最近「よなよなの里」となった。限定醸造でインディア・ペールエール（IPA）が出たので、早速購入。インドの青鬼これぞIPA！という、強力な苦味。普通のビールは喉を通っていく時には仄かな苦味を感じる程度。しかしこのインドの青鬼は、最初からかなりの苦味を感じる。そして香りもかなり強烈で、好みがクッキリと分かれると思う。特に最近はビールの苦味が苦手という、お子様な味覚の人が増えているという。それに合わせ、大手ビールメーカーでは苦味を抑える傾向がある。ビールなんて、苦くてナンボだと思うのだが（あくまで個人的な嗜好）。しかしこのビールの苦味は、常識を超えているかも（＾＾；ペールエールなので、普段はピルスナーばかりという人にも受け入れられないかも。昨年のIPAも美味かったが、これもなかなか。値段は若干高めだが、それに見合う価値がある。

マキタ＠川崎

そういえば最近、すっかりマキタにご無沙汰。かつては月に２～３回くらいのペースで通っていたのだが…。醤油＋メンマ＋玉子チャーシューを頼もうと思ったのだが、残念ながら売り切れ。そのチャーシューは具の下にあってよく見えないが、トロトロで絶品なのだ。仕方ないので、メンマと玉子をトッピングしてみた。メンマは明らかに業務用なのだが、ピリ辛で割とお気に入り。玉子は薄く味が付いていて、50円なのでお得な感じ。今日はスープ（出汁）が薄かったのが残念。次回に期待ですな。

ベアレン　ライ麦ビール

ビール好きの心をくすぐるような限定ビールを頻繁に出すベアレン。いつもついつい乗せられてしまう（＾＾；ベアレンは、どのビールにしても泡立ち・泡持ちがいいのが嬉しい。香ばしさがありつつも、小麦のビールのようなフルーティーさも併せ持つ。肉料理などをつまみながら飲むのもいいが、ビールだけで味わいながら飲むのもいい。次の限定ビールはどんなものが出るのだろうか。

サッポロ　冬物語

この季節の定番、サッポロ冬物語。毎年欠かさずに飲む訳でもないが、ふと目に付いたので買ってきた。比較的飲み応えがあり、アルコール度数も高め。面白味などはないものの、安心して飲めるというところか。鍋物の横が似合いそうなイメージだが、じっくり飲んでも美味いビール。缶の色もなかなかいいですな。

スーパーニュースで麺バカ息子が

お気に入りの麺バカ息子がスーパーニュースで取り上げられていた。「味自慢の衝撃グルメ」という特集で、インパクトのあるものを紹介する内容。麺バカ息子は、海苔の量と大きさに焦点が当てられていた。ラーメンに「バカ海苔」をトッピングしたもの。通常のラーメンでも全形１枚入るので迫力はある。バカ海苔は、そこへ更に２枚の全形海苔を追加するもの。確かに見た目のインパクトは十二分にあるとは思う。でもキワモノ的な取り上げられ方という感じもして、ファンとしては複雑なところかなあ。

蓮爾　登戸店

最狂激太麺を食べるため、久しぶりの蓮爾へ。ちょっと調べてみると、去年の12月以来なのでほぼ１年ぶり。そんなに行ってなかったっけ？（＾＾；蓮爾に来たからには、ここでしか味わえないモノを。蓮エビ小（ニンニク多め野菜）写真手前、野菜に覆われている茶色い物体。これがペースト状の桜エビ。かなりふんだんに入っており、混ぜ合わせると強力なエビの風味。相変わらずニンニク多めにすると容赦無いですなあ。望むところだけど（笑）割り箸よりも遥かに太い、最狂激太麺（←勝手に命名＆悪い意味ではない）。単に硬いというのを通り越して、生煮えのような気がしないでもない。だがそれも含めて蓮爾の魅力。しかし、この麺は咀嚼する回数が自ずと増える。ただでさえ食べるのが遅い自分にとっては、大幅に食べる時間が増してしまう。だが座席数が多いこともあり、それほど焦らずに食べることができる。今日はそれほど大行列という訳ではなかったが、常に５～６人の待ちという感じだった。

ベアレン　ボヘミアピルス

ベアレンの頒布会限定ビールを飲んでみた。その名も『ボヘミアピルス』。書かれている文字はBohemian Pilsなのだが、なぜかカナ表記はボヘミアピルス。オーソドックスなラガービール。ボディは軽からず重からず。ホップの香りと苦味が強めで、とても好みのビール。大手メーカーには、ありそうでなさそうな味。限定ビールにするのは勿体無い気もするが、次の頒布会のビールにも期待。