2010年06月の記事
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発芽玄米の疑問点 その２
昨日の続きだけど、やっぱり分らない発芽玄米。 （＾－＾；）発芽玄米を売るサイト、発芽玄米を作る機械を売るサイトが多くて・・・。発芽寸前で栄養が漲った物が発芽玄米なのか、それとも0.5～1mm程度発芽した物が発芽玄米なのか？これも、宣伝には「肉眼では確認できません」などと書いているサイトも有り、商品を売る為の口実のようで胡散臭いです。0.5～1mmもあれば肉眼で確認は可能と思うのですが、どうでしょうか？消化吸収が良く、高血圧や体質改善、ダイエットに効果が有る発芽玄米とは何なのでしょう？いっそ一地方ではなく全国ネットのTV放送で取り上げてくれれば、世間一般の基準が出来上がるのに・・・。 （＞＜；）”””「信州大学農学部 発芽玄米」で検索かけたら発芽玄米の研究とかいうのが出てきたぞ！ｍ（。。）ｍフムフム・・・信州大学大学院教授 茅原紘さんとな。「発芽玄米とは、玄米を約32度で22時間程度水に浸漬させ、0.5～1mmほど発芽させた玄米である」ええ～っ！！ ｗ（°o°）ｗじゃあ～今まで圧力名人の販売店さんやDFP玄米のお米屋さんが言ってた、発芽寸前の玄米ではなく、やっぱり発芽した玄米だったの！？それはそれでショック～！！あの長いメールでの説明などは一体～！！などと騒いでみる私であった。一応、圧力名人に関しては、これでお終いかな？7月から、なに書こう？（＾－＾；）
2010.06.30
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発芽玄米の疑問点
昨日の記事書いた後なんか忘れているような気がしました。★6/28 10:00～6/30 9:59までポイント10倍★【smtb-k】【ky】発芽玄米自家製造器発芽美人 HP70 「ライトグレー」消費税、送料込み！上のHPの説明の中にある、玄米を0.5～1mm発芽させる事で眠っていた酵素が働きだし一気に最高の栄養状態になりますと有ります。別にこの商品をおススメしたり、ショップを紹介してるわけではありません念の為。中の説明文です。また、日本発芽玄米協会というところのHPには玄米に水を加えると酵素が出てきますと有ります。真実はどっちなの！？水に浸けただけで酵素が働いて玄米が保存に適した形から発芽に適した形に変えられるというなら、昨日の記事が生きてきますが、「発芽美人」のHPの説明に有るように芽が出て初めて酵素が働きだすとなると、話が違ってきます。酵素が働き出す事によって消化しにくい玄米が、消化しやすい発芽玄米に変わるのに、芽が出なくても酵素出る派と芽が出て初めて酵素が出る派があるなんて・・・・。（ToT） ますます分からないよ～！！--------------------------------------------------------------------------発芽博士の販売店から返金に応ずるとのメールが来てました。 （＾－＾；）6月25日に長野から千葉に送ったのに、6月28日になっても まだ到着してないとは、どうした！ゆうパック！！お金が返ってきたらまた書くね。(＾－＾)ノ
2010.06.29
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発芽寸前玄米
今回は残念な結果になったけど発芽博士はイマイチだけど圧力名人は良いと思う。炊飯能力は一緒だけど、液晶のバックライトが有ると無いとでは見やすさ分かりやすさが格段の差となって現れます。昨日の記事の販売店さんの裏付けなんだけど、下の2枚の写真はDFP玄米のお米屋さんのレジュメ。3枚目の写真のしょぼいイラストは私が書いたもの。発芽すると胚芽の真ん中からツノのような感じで発芽するよ。 (＾－＾)ノ販売店さんのメールに有ったように発芽寸前の玄米を炊いて食べるのが良い事は、お米屋さんのレジュメを読んでくれれば分ると思います。でも楽天ブログ内をいろいろ検索すると、私の書いたイラストのような物が発芽玄米と認識してる人が多いようです。発芽玄米は、やっぱり発芽している玄米だと思うので、発芽寸前の玄米がいかに素晴らしくても、「発芽玄米」の名称を使うのは変な感じがします。---------------------------------------------------------------------------ここで私が有りえないたとえ話を作りました。「孵化卵物語」孵化卵という食品が有って食べると健康になるという・・・。普通に考えると孵化した卵だから「ヒヨコ」か「ヒヨコが出た卵の殻」になりますが、生まれたてのヒヨコ（殻から顔を出している状態）であると世間一般の通説となっておりました（と、思ってください）。ここで、あるメーカーが孵化卵を簡単に作れる機械を発売しました。実際機械を使うとヒヨコは出てきませんでした。どうなってるの？と問い合わせがメーカーに押し寄せます。メーカー発表でXXXX医学博士の提唱する孵化卵は孵化した卵に非ず、孵化する寸前の卵であると！！この機械はXXXX博士の言うところの孵化する寸前の卵つまり「孵化卵」を簡単に作れますと！！と、このようになった訳です。なるほどと、多くの人がその機械を買い求め孵化卵に喜びます。疑り深い人が機械を買い試してみます。すると、卵の品種によってほんとに孵化寸前の物も有れば、中身が黄身のままの状態の物も有りました。しかし、中が黄身のままの卵も、孵化寸前でヒヨコが入っている卵も割ってみるまで外見では分かりません。とまあ、こんな感じの作り話を作ってみました。（＾－＾；）””読むだけで想像しないでね、怖い事になるから・・・。--------------------------------------------------------------------------なんで、こんな事書いてるかというと1カ月のこの検証で失敗もたくさんあったけど、いろいろ分りました。DFP玄米は6時間の発芽メニューで全体的にではありませんが、いくつか発芽している物が有ったので6時間の発芽炊飯メニューでも栄養価の高い「発芽寸前玄米（発芽玄米）」を食べる事が出来ると思います。でも通常の玄米の倍の大きさの巨大胚芽米は6時間の発芽メニューで膨らみはしたものの、実際いくつか発芽が認められたのは発芽メニュー18時間後位からでした。なので、物によっては発芽寸前状態を調整する必要が出てきます。つまり、玄米の品種によっては発芽まで一律では無いという事です。そうなると、発芽寸前玄米（発芽玄米）と思い込んでいるけど、ただの玄米炊飯だったという事になりかねないと思います。私はそう考えます。 (＾－＾)ノ販売店さんの言う事は鵜呑みにできません。
2010.06.28
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発芽博士よ、さようなら
6月25日に発芽博士を返品しました。バイバイ1カ月楽しかったよ。 （つ＿；）/""返品して仕事終わって家帰ってきて、パソコン見たらメールが来てました。---------------------------------------------------------------------------『あまてらす』の渡辺と申します。お問い合わせを頂きまして有難うございました。先日の説明が舌足らずになってしまい誤解を与えてしまったようで失礼致しました。 一般的に多くの方が思われている発芽した後の芽の栄養素を取り入れる為の豆類や種子類の発芽と種の方の栄養素を取り入れるための発芽玄米の発芽とでは、少し理解が異なるので、紛らわしくて誤解があるかもしれません。その為、補足説明をさせて頂きます。 1990年代の半ば頃、料理研究家の大海淳先生により発芽玄米の効用が謳われてから、発芽玄米の栄養効果や消化吸収が注目されるようになってきました。 そこで、自宅で発芽させることもできるのですが、 発芽に時間がかかることと、水を替えたりするのが面倒なこともあり、 最近では、多くの会社が発芽玄米を工場で発芽させて販売されています。 市販の発芽玄米をお店等でよく観察してみてください。 芽が出ている発芽玄米はほとんど販売されていません。 胚芽の部分がほんの少しふくれた状態で販売されていると思います。 玄米の場合は、発芽した後の芽の栄養を取ることが目的ではなく、 あくまでも玄米そのものの栄養価を高めることが目的なので、 芽が完全に出てしまう前の状態が最適と考えられています。 詳しくは、下記の書籍をご参照頂ければ参考になるかと思います。 発芽玄米の謎―なぜ、こんなに“からだ”にいいのか (単行本) ：大海 淳 (著) 発芽玄米のすべて―生活習慣病の予防・改善からダイエットまで (ライフデザインブックス) (単行本) 大海 淳 (著) 一般的に認識されている発芽玄米は、野菜の発芽（スプラウト）などで言われているような 完全に発芽した状態（ブロッコリーやキャベツなどのように芽を食べるための）とは異なりますので、 発芽玄米という名前が一般的になってしまっていることに、問題があるかもしれません。 ”発芽”という言葉の定義は別として、 発芽玄米は、普通の玄米に比べて、消化吸収が非常によく、栄養価も高くなることは、 実証されていますので、是非実践してご自身の体で感じてみてください。 便秘の人の多くはなど、１週間くらいで改善がみられるという報告もありますし、 ３～６ヶ月ほど食べて頂くと、体のバランスが整い、腸の中がきれいになっていきますので、 結果として、健康状態がとても良くなってきます。 また、市販の発芽玄米と比較して頂くのもいいかと思います。 弊社推奨の炊飯器を使うと、発芽したてを炊飯しますので、 ほんのりと甘くとてもおいしいご飯になります。 食べて頂ければその差ははっきりとお感じ頂けるかと思います。 ただし、ご購入に際しての意志決定は、完全にお客様側にありますし、 弊社と致しましては、お客様の不安を少しでも解消して、 ご安心・ご満足頂いてからご購入頂きたいと考えております。 理由はいろいろとあるにせよ、お気に入らない場合には、 １ヶ月以内であれば返品や、交換も受け付けておりますので、 ご遠慮なくご連絡頂ければ幸いです。 その他、ご不明の点、ご質問等あれば何なりとご連絡頂ければ幸いです。宜しくお願い致します。 --------------------------------------------------------------------------前回と担当者を変えてきましたね。（＾－＾；）「理由はいろいろとあるにせよ、」このくだりは、なんか私がクレーマーみたい・・・。気にしすぎかもしれないけど、ちょっとショック！ （＞＜；）「”発芽”という言葉の定義は別として」 ← でも、発芽はやっぱり芽が出てる状態だよね。メールの中にあった本も、アマゾンで検索したら表紙の写真も無くタイトルしか掲載してないマイナーな感じの本でした。もちろん、ばかばかしくて取り寄せなんかしてません。 （＾－＾；）でも言いたい事はわかります、理由は次回に。(＾－＾)ノ
2010.06.27
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圧力名人（発芽博士）ラスト炊飯
返答メールがなかなか来なかったので発芽博士は返品期間が有るうちに、返す事にしました。でもこの炊飯器で炊いた発芽玄米は美味しいと思うので、最後の炊飯をします。まずはDFP玄米を洗って発芽メニュー6時間セット。6時間後、水を捨て玄米を取りだします。これが販売店が発芽しているという状態らしいです。見た目、発芽してるらしき玄米は有りません。水を2合にセットして、発芽炊飯スタート！！炊き上がりです。 (＾－＾)ノ最後の炊飯は上手くいきました。今、記事を書きながら昨日の朝炊いたこれを美味しくいただいております。---------------------------------------------------------------------------昨日の事ですが発芽博士を発送した後にメールが来てました。詳しくは明日にしますが、ちょっと手遅れです。 （＞＜；）”””圧力名人自体は悪い炊飯器ではないです、玄米は美味しく炊きあがります。ただ、お店の対応が癪に障る。結局写真も送って来なかったし・・・・。
2010.06.26
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発芽玄米： DFP玄米は10時間で発芽するのか？ (＾－＾)ノ
10時間で発芽するというDFP玄米！ (＾－＾)ノ今回は発芽博士を使わずにやります。ちょっとピンぼけですが、入れ物はおどり炊きを使用します。ただし電源は入ってません、コンセントも抜いてます。10時間後です、確かに発芽しております。発芽博士を使わずに発芽！！発芽博士を使った時は6時間でいくつか発芽しているものも有り、更に6時間（計12時間）で全体的に発芽していました。でも容器と水だけでも10時間で発芽するなら・・・・。このまま、おどり炊きの「発芽玄米メニュー」を使い炊飯します。悲劇はこの後に・・・。検証の為、夜中に炊飯しウッカリ眠りこけてしまいました。 （ToT）気付いたら炊き上がり4時間後！！あわててふたを開けると酸っぱい匂いが！！発酵してしまったのでしょうか？匂い嗅いだだけでウップ・・・O(X_X)O、一応一口だけ・・・味普通。このご飯です、耐熱ガラス容器に入れて冷蔵庫に無理に入れたらガラス容器が壊れて破片がご飯に刺さって食べれなくなってしまったものは・・・。高血圧の父が引っ越してくる前に発芽玄米食をマスターしなければ・・・。--------------------------------------------------------------------------昨日の記事のメールの返事がさっきメールボックスに入ってました。ゆっくり読んで、日曜日にでもじっくり書きたいと思います。(＾－＾)ノ
2010.06.25
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発芽玄米 圧力名人関連 ： 発酵発芽玄米「はいいぶき」バージョン
この前の続きです。炊飯後、発酵過程 7時間後、朝撮影。炊飯後、19時間、夕方撮影。32時間後、朝撮影。45時間後、夜撮影。白っぽくなっているのは、蛍光灯の下で撮影した為。55時間後、朝撮影。かなりモチモチ。68時間後、夜撮影。 終了！！（＾－＾）----------------------------------------------------------------------------発酵発芽米「はいいぶき」砂糖バージョン。砂糖の量が少なかったのか、あまり感じない。普通に食べれます。（＾－＾）ノ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝昨日の記事の販売店のメールに返信しました。「内容がおかしいのではないのでしょうか？一般的に発芽するというのは芽が出ている状態の事です。膨らんでるだけの状態を発芽しているとは言いません。そちらが発芽しているという状態の写真をメールに添付してください。 そちらが膨らんでいる状態を発芽していると言い張るのなら、なぜHPにちゃんと写真を張っていないのでしょうか？これが発芽している状態であると。 私の考えていたのはキチンと芽が出ている状態であって、水吸って膨張しているだけのものを発芽とは言わないと思います。 文句付けられて言い返す内容が「ちょっとだけ膨らんだ状態」これではあまりに卑劣だと思います。」これ書いて送った後、過敏反応だったかな～とか、う～んもうちょっと冷静に対応すればとか・・・小心者の私・・・。胃が痛くなって、出来上がった発酵発芽玄米やおどり炊きの方で炊飯した発芽玄米の臭いをかいだり、食べようとしただけで拒否反応が出て食べられなくなっちゃった！ （＞＜；）”””仕方がないから、耐熱ガラスの容器に入れて冷蔵庫にしまう時、冷蔵庫の中が今まで炊いた発酵玄米で結構ギューギューになってた為ドアを無理に閉めたらガラス容器が割れてしまって最新作が食べられなくなってしまいました・・・（涙）。（ToT）°°°
2010.06.24
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よくわからない、通販商品 （T T） ： 圧力名人
昨日の続きと思ったけど、圧力名人の販売店とのやりとりで気になった事。相手のお店の問い合わせの欄に直接書き込んだので私のメールは残ってないけど、4～6時間で80パーセント以上が均一に発芽すると有りますが何回も試したけど、そうはなりませんでした。のような事を書いたと思います。で、返事が下のメール。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「お問い合わせの発芽の件ですが、圧力名人の発芽は、最適の栄養バランスになるようにプログラムされています。 肉眼でも見えるように完全に発芽して、芽が出た状態は、 芽の方に栄養が行ってしまって、玄米そのものの栄養価は逆に落ちてしまいますので、 一番栄養価が高くなる状態とは、ほんの少しだけ発芽した状態 （胚芽の部分がはとむね状態にちょっとだけ膨らんだ状態）がベストです。 今の季節は、４～５時間できちんとベストの発芽状態になるようになっています。 発芽前の玄米と発芽後の玄米をよ～く見比べて頂けますと幸いです。もし、６時間の発芽設定で「胚芽の部分がはとむね状態にちょっとだけ膨らんだ状態」にさえも、全くならないという事であれば、炊飯器の故障も考えられます。返品または交換を受け付けますので、遠慮なくご連絡下さい。宜しくお願い致します。」＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝これって、どんな状態かな？ （＾－＾；）”””””水吸って膨張した状態と区別つくのかな？ここまで言ってくるなら、写真を添付してほしかったです。これは最初のころの写真、水に浸ける以前の玄米と白米と一緒に撮影してます。発芽メニューで6時間後の写真。発芽メニュー24時間後。かなりはっきり発芽してると分る写真。以上2枚は私が撮影してます。お店の人がどの状態を言ってるのかは分りませんが、なんかだまされている気分。（－”－；）””””””全くならないとかいう語句を使っているけど、宣伝文句に80パーセント以上均一に発芽しますとかホームページに書いてあるのにさ。ホント、向こうの言い分の写真が欲しいです。発芽博士は気に入ってると言えば気に入ってるのですが、返品しようと思っています。
2010.06.23
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発酵発芽玄米 ： 圧力名人
昨日の続きです。 (＾－＾)ノ更に6時間後です。これで、水に浸した24時間＋発芽メニュー6＋6時間が過ぎました。おおむね全体的に発芽してます。水浸し24時間＋発芽博士にて12時間＝36時間かかっての発芽玄米です。材料を混ぜ、必要な手順を踏み発芽炊飯スタートです。ただ前回と違うのは、混ぜたのが塩ではなく砂糖だという事・・・・。（＾－＾；）”””””どうなるかな？炊き上がりました。量が多い為か、カニ穴は少ないです。でも前回のと比べると少し多いかな。左側のちょっと色の濃いのは前回の塩味発酵発芽玄米です。こうすると発酵が早く進むとの事なので。 (＾－＾)ノまだ続きます、次回に。----------------------------------------------------------------------------また残りご飯が増えてきたので・・・。日曜日の記事を書いた後、DFP玄米を使った発芽玄米にカレーのLEE×２０をかけて食べてみました。あら、結構おいしい！ o(^-^)o以前、千葉に住んでいた頃、千葉の総武線の稲毛駅の西口（かな？稲毛海岸に向かう方の出口）を出て左に少し行くと自転車置き場に着く手前にカレーのお店が有って、そこの1000～1500円くらいの間だったと思うけど、玄米ご飯とほうれん草のサグの辛めのカレーが美味しかったな～、なんて思い出しながら、食べてました。月曜日の記事を書いた後、同じようにカレーのLEE×３０を発酵発芽玄米（前回の塩味のもの）にかけて食べましたら・・・。（－”－；）””””美味しくないというか食べにくい・・・。おはぎの中のご飯にカレーをかけて食べる感じをわかってもらえたら、かなりイメージがわくと思います。発酵発芽玄米のモチモチ感がアダとなったか・・・。モチモチご飯はカレーには合わないというのが良く分かりました。単体で食べるしかないかも・・・。柔らかめモチモチご飯がお好きな方に・・・。（＾－＾；）
2010.06.22
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健康玄米食 ： 圧力名人
長岡式酵素玄米の発展型の発芽酵素玄米を、DFP玄米を使ってなんとか成功した私は、「はいいぶき」の復活をもくろむのだった！（＾－＾）ノというのも、「はいいぶき」（巨大胚芽米）の方がDFP玄米よりも酸っぱいにおいが強く、発酵物には強いのではないかと感じたからだ。ふっふっふ・・・、見たまえこのブクブク・・・。発芽博士が使えないから、遊んでるおどり炊きを使い「はいいぶき」を水に浸しておいたのだ。おどり炊きのコンセント外してあります、電源は一切入ってません。単純に24時間水に浸しただけです。やはり、単に24時間水に浸しただけでは発芽してないか…。今度は発芽博士にセット！発芽メニューにし6時間スタート。6時間後、ドヨヨン水。少しだけど発芽してる、そろそろ発酵玄米の準備に取り掛かるか。粒がデカイので、やはり見やすい。----------------------------------------------------------------------------しかし、どんなに健康メニューでも高血圧でもないし、便秘でもない私・・・・。検証できないかも…。でも圧力名人のレビューみたいなものだから。続きは次回で。（＾－＾）ノ
2010.06.21
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長岡式酵素玄米ならぬ発酵玄米出来ました。 (＾－＾)ノ ：圧力名人関連
高血圧・便秘・体質改善などなど玄米、発芽玄米、長岡式酵素玄米、そして発酵発芽玄米。良いと言われてますけど、炊くのが難しいとされています。圧力名人なら簡単に炊く事が出来ると宣伝では言われています。どうなのかなー？ （＾－＾；）””” だって6時間で玄米が発芽するとか宣伝していても、私がやってみて何度も試したけど、6時間では発芽しなかったもの・・・。-----------------------------------------------------------------------------さて昨日の続きです。発酵発芽玄米なのですが、写真を小さくしましたので発酵の過程をお米の色で見てください。発酵している為か酸っぱい匂いがします。腐敗でない事を祈りたい・・・。炊き上がり（スタート）から9時間目、朝撮影。スタートから24時間目、夜撮影、蛍光灯の下での撮影の為、なんか白くなっています。34時間目、朝。46時間目、夜。58時間目、朝。グニョグニョというか、良く言えばもちもち。70時間目、夜。写真にすると蛍光灯の為か白っぽく映ります。83時間目、朝。4日目だし、もういいかな？内釜から出しました、赤飯みたいです。よかった！！発酵してるみたい、腐ってなくてよかった！---------------------------------------------------------------------------発酵の臭みを取る為に塩を入れてますので、少々しょっぱいです、モチモチ食感。見た目が赤飯なので甘いほうがよかったな。北海道の赤飯はもう少しピンク色で甘いのだ。関東に引っ越してから、何かの祝いの席で赤飯出された時「あれれ？この赤飯しょっぱいね。」って言ってたら、周りの人に怪訝そうな顔をされました。長野県に引っ越した時は食べ物に関する事で、もっと ヒドイ事が有りました。実はこの他にもう１つ、どんぶりに発芽玄米を炊いたものが残っています。いつ全部食べ終わるのか・・・・、けっこうゲンナリです・・・。（－”－；）
2010.06.20
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健康食にチャレンジ ： 圧力名人関連
今日から「発酵発芽玄米」にチャレンジです。 (＾－＾)ノなんか、長岡式酵素玄米という健康食が有るそうで、圧力名人を使うとこれを上回る「発酵発芽玄米」を作れるそうです。もともと、この手の事をやっているという人はそんなに難しくなさそうですが、ホント ゼロからスタートする私にとっては、あまてらす株式会社の発行するマニュアルは頼もしい限りです。レシピが有るのはありがたく思います。レシピを作る作業は試行錯誤の末の大切なものなので、材料や手順などレシピにかかわる部分は、省略します。ですので、結果だけ写真で見てください。発芽メニューにして6時間たった、DFP玄米。2枚撮ってみましたが、やはり6時間では発芽しませんのは、今までと変わらず・・・。だけどDFP玄米は12時間で発芽するのが前回と前々回で証明済みなので、発芽メニュー6時間（済み）＋発芽炊飯メニュー6時間（これから）でセットします。上の写真は材料を混ぜ、必要な手順を済ませた後のものです。炊き上がり。カニ穴少ない。やっぱり1度炊いてしまうと本当に発芽したのか確認できないですね。横着せずに確認作業すればよかった・・・・。 (＞＜；）°°°炊いた後、混ぜ混ぜします。このまま保温して発酵手順に入ります。ではでは、次回に期待！！ (＾－＾)ノ
2010.06.19
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竹炭を使って炊飯 ： 圧力名人関連
昨日の続きです。前回上手くいったので、白米の2合の水位の線にぴったりと合わせます。発芽炊飯メニューでセットしスタートします。 (＾－＾)ノ炊き上がりました。炭を取り除きました。カニ穴は今一つ少ない感じです。しゃもじでご飯をひっくり返して見ると、特にベチャっとしている様子も有りません。竹炭を使った発芽玄米ご飯です。・・・・・（＾－＾；）うーん・・・これは・・・、これは人それぞれの好みですね。美味しく炊き上がりましたが、私としては前回の竹炭を使わない方が美味しい気がします。前回のよりも柔らかく炊けていますので、柔らかめが好きな方に。 (＾－＾)ノ--------------------------------------------------------------------------ちょっと自信がついたので、次回はいよいよ「発酵発芽玄米」にチャレンジします。高血圧の人に良い発芽玄米を炊いて発酵させると便秘にも改善が図れるという・・・。でも私は高血圧症でも、便秘にもなって無いのでどんだけ検証できるかわかりませんが・・・・。（＾－＾；）
2010.06.18
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竹炭を使った玄米ご飯。もちろん発芽玄米 ： 圧力名人関連
DFP玄米を買った時、お米屋さんからもらった竹炭のおまけ、使わない時との違いは如何に！ちょっと濁ってますが、ちゃんと洗米しました。発芽博士に発芽メニューでセットします。お米のマニュアルです。6時間経ちました。マニュアルには竹炭入れると「水もきれいな状態を保てます。」と書いて有りましたが、そんな事も無いようです。 （＾－＾；）やはり、何度試しても6時間では発芽しないようです。最近、もしかして自分の使っているこの炊飯器は不良品ではないかと思い始めています。水を換えて、再びセット。更に6時間後（合計12時間）竹炭入れても濁ります。ここまでやって、やっと発芽しました。炊飯は次回で。 （＾－＾）ノ--------------------------------------------------------------------------本屋さんで「ブログの書き方」なる本を立ち読みすると、写真が多く重たいブログは敬遠されるとの事。・・・・・・（＾－＾；）”””””でも、これは発芽博士（圧力名人）の使用感を出来れば克明に記録を残したいという、自分の為に・・・。はたまた、これからこの炊飯器を買おうか迷っている人の為、実際どうなのって所をウザい位に伝えたい。そんな事を考えてたりして。 （-ω-）/
2010.06.17
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DFP玄米炊き上がりました。 (＾－＾)ノ ： 圧力名人関連
炊き上がりはこんな感じ、カニ穴はそんなに たくさんって感じはしない。 しゃもじでかき回しても、底の方に水分も垂れて来ない。 （O^-^)b適度にシャッキリして、それでいて柔らかく美味しい！今までで一番おいしく出来ました。 o(^-^)o--------------------------------------------------------------------------今まで、さんざん苦労して炊いた発芽玄米。ようやく成功という出来栄えです！たかが発芽玄米でここまで苦労するとは全然思ってませんでした。だって圧力名人の宣伝文句にはこの炊飯器を使えば、その日のうちに発芽玄米が手軽に食べられるって、書いて有りますもん。ちょっとクレーム付けてやりたい気分！お米屋さんからは、竹炭もらったので次回は これを使い炊飯してみます。昨日遅かったので今日は早めに・・・。(＾－＾)ノ
2010.06.16
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今日は仕事で遅くなってしまいました！ （＞＜；）””” ： 圧力名人関連
昨日の記事の続きです。 (＾－＾)ノ更に6時間(計12時間)経ちました。ドヨヨン水・・・、泡は少ないけど濁ってるのは分りますよね？これと、下の1枚。2枚撮ってみました。「はいいぶき」の時と比べると、玄米そのものの大きさも小さいですし発芽も本当にチョコットです。見えますか？これは、お米のマニュアルです。書いてある通りに出来ない・・・、特殊な炊飯器なので。 （＾－＾；）水位は、白米の2合の線ピッタリです。発芽博士にセットして12時間水に浸けて、発芽させました。この玄米10時間水に浸けると発芽するそうです。もしかして、発芽したのは発芽博士関係無いとか・・・。 A^^;)メニューは「発芽炊飯」で炊きます。炊き上がりは次回で。 (＾－＾)ノちょっと、長かったかな？
2010.06.15
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新章突入！DFP玄米 (=°ω°）ノ ： 圧力名人関連
今日から「はいいぶき」をやめて「DFP玄米」を使います。お店の用意してくれた、「美味しい胚芽米の炊き方」マニュアルを読んでお米を４回程砥ぎましたが、まだ濁っています。 （＾－＾；）でもこのままセットします。発芽博士の発芽メニューにして６時間経ちました。ドヨヨン度合いは前の「はいいぶき」が上ですね。あまり濁ってないし臭いもきつくありません。発芽してない感じ・・・・。 （＾－＾；）でもよく目を凝らして見ると、ほんの僅かだけど発芽しているのも有りましたが全体から見ると全然少ないです。 (＞＜）水を換えて再び発芽博士に６時間でセットしました。結果は次回で。 (＾－＾)ノ---------------------------------------------------------------------------DFP玄米は１０時間以上水に浸けておくと発芽玄米を作れるそうです。そのうちやってみますが、それだと発芽博士や圧力名人を買う意義が薄れてしまいます。この炊飯器の売りは、１、 発芽玄米が簡単に作れる事。２、 酵素玄米を上回るような美味しい「発酵発芽玄米」を作れる事。この｢発酵発芽玄米」が食べてみたくて、定価＋送料1000円という高いお店で買ったのに、未だに発芽の段階で躓いてます。（つ＿；）”””
2010.06.14
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ここで一度まとめます。 （・ω・）ノ ： はいいぶき ： 圧力名人関連
手軽に発芽玄米食を楽しめるという夢の炊飯器、圧力名人その実力の程は！！ちなみに私は、発芽博士 （IH-630、圧力名人の前機種）を使用して、玄米は巨大胚芽米「はいいぶき」というものを使いました。「はいいぶき」はGABAの量が通常の玄米の倍という事で購入しました。「圧力名人はわずか４～６時間で玄米を発芽させ、しかも８０％以上の米粒を均一に発芽させる事が出来る。」との事。・・・でしたが（＾－＾；）”””何回やっても巨大胚芽米「はいいぶき」では４～６時間の発芽は無理でした。１８時間で発芽するものが現われ、２２時間でザァーっと見て発芽してるなーって感じでした。（中には発芽してない物も有ったけど）それでも発芽器など使わずに発芽させている人たちと比べると早いと思います。 (＾＾)ノ--------------------------------------------------------------------------今までの記事をチェック６月４日の記事サンヨーおどり炊き 白米：玄米（巨大胚芽米「はいいぶき」を発芽させたもの）１：１の割合で発芽玄米メニュー「ふつう」で炊飯。白米が安物の米でしたが特に問題なく炊けてました。６月５日の記事発芽博士をおどり炊きとの比較で使用。炊いた米は、炊く前まで同じものでしたが出来上がりがパッサパサ。おどり炊きと合わせる為、マニュアルには白米「もちもち」で炊くように指示が有ったが、白米「ふつう」で炊いたら、こんな事に・・・。後から見つけました。これがパサパサの原因かも？６月８～９日の記事水位 発芽炊飯の２合ピッタリ。メニュー 白米「もちもち」。けっこう、やわらかめに出来ました。しゃもじで、かき回すと下に水分が出てきました。６月１０～１１日の記事マニュアルに忠実に行いました。水位 発芽炊飯２合目のやや上。メニュー 発芽炊飯。結果 お粥状態。 o(X X;)o「はいいぶき」では散々な結果になってしまいました。私が下手だったのか、発芽博士との相性が悪かったのか・・・。 （＾－＾；）明日からはDFP玄米を使用して記事を書きます。----------------------------------------------------------------------------家電とも、食べ物とも関係無い日記 （＾＾）ノ今朝なんとなくテレビを見てたら、巻き爪の番組をやってました。治療の所で爪に穴を開けワイヤーを通すやり方をやってましたが、そこまで爪を伸ばすのが痛いんじゃないのかな？巻き爪で悩んでる方は、巻き爪手術、ワイヤーの他、「B/Sスパンゲ」という方法も有ります。エステのほか鍼灸整骨院でも行っている所も有ります。手術だけは病院です念の為。白癬菌（爪水虫）も有る人は、これを治してからじゃないと出来ないので、皮膚科のお医者さんに相談してください。では、また明日 （＾－＾）ノ
2010.06.13
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さらば、はいいぶき ： 玄米食 その２ のはず・・・
楽天市場で「無農薬玄米」で検索し、レビューの多い人気玄米を手に入れました。(＾－＾)ノこれがそのDFP玄米、レビュー数３２３なのです！お米のおいしい炊き方マニュアルと・・・、なんと、うれしいオマケの竹炭付き！ o(^-^)oさらば、はいいぶき。しばしの別れ、必ず近いうちに食べるからね・・・・だってまだ半分近く残ってるもん。ありゃ！？ 普通の玄米を買ったと思ったら、これまた特殊な玄米でした。 (＾－＾；)朝にあわててレビュー数だけ見て注文したのでした。はたして、今夜準備して明日の朝、発芽博士で発芽しているのでしょうか？夜ちゃんと寝たいので、まずは発芽メニュー６時間でセットします。諏訪地方の朝ドライブから帰ってきたら、今度は４時間でセットして検証してみます。４、５、６時間すべての写真を撮りますので時間かかるけど、お楽しみに。 (＾－＾)ノああっと、今までのも少しまとめないと・・・、やる事たくさん、残りご飯もたくさん・・・。（＾－＾；）””””21年産・D.F.P.玄米5kg--JAS有機無農薬玄米--レビューいっぱい・・・、まだ良く読んでない・・・。
2010.06.12
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発芽玄米をマニュアル通りの設定で炊いたら・・・。 （ToT） ： 圧力名人関連
昨日の続きです、さーてお立会い！ (＾－＾)ノ炊き上がりです！んんん、カニ穴少ないな・・・。なんかグツグツした感じ。 (..;)ぐちょ～り～！！ おかゆ一歩手前です！ o(ToT)oパサパサより処分に困る ｏ(>
2010.06.11
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そろそろ次の玄米を・・・。 (^-^)/ ： 圧力名人関連
現在、圧力名人はメーカー欠品中で前機種の発芽博士が安く売られていますが、私の記事を読んで頂くと分ると思いますが、あまり良くありません。買うなら圧力名人が生産されるのを待ちましょう。この記事で使っているのは発芽博士(IH-630)と玄米は巨大発芽米という品種を使用しております。巨大胚芽米は普通の玄米と比べてGABAの量が倍とかでそこに魅かれて購入しましたが、発芽博士での発芽時間は１８～２４時間かかります。というわけで普通の玄米を試す為、今朝 楽天市場で「無農薬玄米」を検索してレビューの多い物を購入したので日曜日には検証できると思います。もしかしたら父が私の所に引越して来るかもしれないので高血圧の父の為に玄米食をと思い始めてみたわけですが、なかなか簡単には行かないようです。---------------------------------------------------------------------------発芽博士の本体裏にはこんなアイテムが・・・。圧力弁の手入れの為のピンが有ります、無くさない様にしなくては・・・。６＋６＋４＋５＝２１時間で発芽させた巨大胚芽米(玄米)育ち過ぎの物、ほど良い物、いまだ発芽してない物と難しいです。これは発芽炊飯（自動メニュー）のページ。発芽させてそのまま自動で炊飯します。（実際、発芽してなくても発芽してるという前提で炊飯にかかります。ユーザーは確認できません、水も変えずにそのまま使います。）これは同じページの下の方ですが、ふつうさ～、自動炊飯のページに手動の発芽メニューの注意事項なんか書く～！？ （ー”－；） わからなくて、苦しみました。マニュアルに従い、水位は発芽炊飯の目盛よりも少し多めにしました。炊き上がりは次回で。(＾－＾)ノ 私の記事はすべて玄米は２合で炊いてます。
2010.06.10
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けっこうやってる玄米食 ： 圧力名人関連
仕事先から会社に戻ると、なぜか他のスタッフどうしで玄米の話題になっていました。玄米食なんてやってるのなんて会社では私くらいなんだろうなって思っていたのは、思い込みで他の人はやっていて私が遅かったみたい。正確に言うと職場の同僚のご家庭つまり奥さんが始めてて、同僚はそのふろく。でも、発芽玄米に手を出しているのは私だけのようだ。 o(^^)o-------------------------------------------------------------------------昨日の続きです。蒸気が上がってますが数分前はもっとはっきり見えるほど上がってました。撮り損ねてしまいました残念！！今回は見事にたくさんカニ穴が開きました。前回と違い発芽玄米のみで炊いてます。しゃもじでかき回した時、下に水分が出てきました。水が多かったかな？炊いた発芽玄米。つまようじの先のものが見やすいと思います。小さなものなので圧力炊飯で取れちゃったり、ペッチャンコになってたりしてます。盛りつけたものを撮影すると見えにくくなってしまいます。今、昨日発芽スタートしたものが出来上がったので第３弾を炊飯します。（つ＿T） 実験ご飯が食べないうちに蓄積されていく・・・。
2010.06.09
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何回も試していくうちに自分も失敗していた事に気付きました。 ： 圧力名人関連
昨日、２回目の初芽玄米が出来たので早速炊飯したのですが、スイッチを入れて少しした後、機械のせいばかりではなく自分もミスしていた事に気付きました。 （=°ω°)ノサンヨーのおどり炊きを使い慣れていたせいで発芽博士も（圧力名人）炊飯器として普通に扱っていた事が原因かも？先入観とか。マニュアルもちょっと読みにくい個所が有り、どこがどう間違ったかというと、少しまとめたいので土日に書こうと思います。m(u u)m---------------------------------------------------------------------------ドヨヨン水パート２。（ちゃんと発芽メニューで水替えもして６＋６＋６＝１８時間と面倒＋眠いでほっといた時間１８時間、合計３６時間のうち 発芽メニュー６時間＋仕事で帰って来れなかった分６時間計１２時間の水）分かりにくいか。 （＾＾；）泡吹いて黄色く濁り、臭いは酸っぱいような臭いがけっこう強烈です。２部屋離れていても分かります。水を捨てた発芽玄米。分る？これなら、分るよね。真ん中のは少し育ち過ぎかな？でも、こんなに時間をかけても発芽してない玄米も有りました。水位は発芽炊飯メニュー（自動炊飯メニュー）の２合に合わせてます。発芽メニューを使ってますので本来は手動メニューです。炊き上がりは、また明日で。（＾－＾）/
2010.06.08
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ネットでしか買えないネット通販商品 （－ωー）/ ： 圧力名人関連
前回予告した通り細かい些細なことをちょっと。その前に・・・、やはり私の使う玄米(巨大胚芽米)では全体的に発芽するまで２４時間ほど掛ります。４～６時間では無理みたい。（普通の玄米でも試してみたい・・・。）記事を遡って見てくれれば分るけど、確実に発芽した玄米を炊くと、一度炊いてしまった発芽玄米では本当に発芽したものを使ったとしても、写真での判別が非常に困難です。炊いた発芽玄米の実物を眼の前に持ってきても判別が困難でした。（冷蔵庫に残っていたものを見ました）何が言いたいのかというと、お店によっては炊いた後の発芽玄米を写真に撮って、「よく見ると分るはずです、発芽しているのが。」って書いて有ったりします。炊く事によって形が崩れてしまうのです、炊く前の発芽玄米は結構はっきり写ります。後悔しない為に、商品やお店選びはじっくり考えましょう、結構高いので。もっと分かりやすい写真を使ってほしいものです。--------------------------------------------------------------------------では本題に入ります。こちらは、発芽博士です。ヒーターの比較だね。 （＾－＾）ノおどり炊き 2007年製これはオマケ、おどり炊きを買う前に使っていた、約20年程使用したナショナル製の炊飯器。汚くて済みません。オマケその２、アプロXが故障していた時に知り合いから戴いたクッキングヒーター。サンヨーのおどり炊き以外、随分似てますね。 （＾＾；）---------------------------------------------------------------------------次に内釜比較。これは発芽博士。こちら、おどり炊き2007年製 9層厚釜です。--------------------------------------------------------------------------なんで、こんな写真載せているのかというと、圧力名人を買おうかなと思っている人の参考にして欲しいからです。普通のお店に置いてない、ネットでしか買えない通販の商品。実物見れない買うまで触れない、お店の人のアドバイスも受けられない。いかんせん情報が少なく掲載写真もお店の提供によるものでたくさん無い！！私の場合、現時点だとかなり期待外れ。でも、発芽玄米を作るのに機械を使わず、自然な方法で発芽させている人と比べると例え24時間かかったとしてもかなり早いです。今、発芽玄米第２弾が出来上がったので、今度はパサパサにならないように炊いてみたいです。では、次回に。 o（＾－＾）o-------------------------------------------------------------------------オマケのオマケ。写真せっかく撮ったので。見る人が見れば、いかに古い物か分るはず。（＾人＾） 見苦しくて済みません。
2010.06.07
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私の期待がガッカリに終わったので・・・。 （T^T） ： 圧力名人関連
たった４～６時間で発芽玄米を食べる事が出来るという夢の炊飯器、圧力名人。（私が使ったのは前機種の発芽博士）私が使用した玄米は巨大胚芽米という胚芽が通常のより少し大きいタイプ、でも銘柄が違うだけで発芽しないのは、やはり おかしいと思う。５＋５＋６＋６＝２２時間でやっと発芽した事を知人に話した時、「何度も水を換えないとだめなの？」って言われたので、（時間じゃなくそっちかい！？ （－ωー；） ）その事を今回取り上げます。メニューを発芽にセットした状態の水位です。炊飯せず、発芽を目的とした場合は玄米の量にかかわらず、この水位だそうです。 （＾－＾）ノ発芽メニュー６時間後の水、酸っぱいような臭いと共に、見よ！！このプクプク泡立ちドヨヨンと、澱んだ水を！説明書には特に書いてないけど、人間の心理として嫌でしょ、これっ！？これは発芽のみだから水は捨てるけど、発芽炊飯メニューの時は水位こそ違え、この水使って炊飯するんだよ。見えないというのは、ある意味怖い・・・。 （W_-)はいっ！ またしても６時間では発芽してませんでした。 （＾－＾；）この前の記事でサンヨーのおどり炊きとの比較をしましたがおどり炊きは、発芽玄米のメニューは有りますが、玄米を発芽させる機能はございません。発芽玄米を炊く機能が有るというだけ。玄米を発芽させる事が出来る炊飯器はNDKの圧力名人（発芽博士、発芽名人DX、発芽名人）だけです。毎日の食事と商品レビューを兼ねているので２合ずつしかセットしていなかった為（失敗した時のダメージを考えると）、おどり炊きとの比較では確実に玄米を２合発芽させて半分にして両方の炊飯器の比較をするため、残りの１合分を白米を足した訳です。だって炊飯は２合からなんだもの。写真ではお伝え出来ないものに、臭い・味・炊飯器の動作音が有ります。圧力名人シリーズはよくウルサイと言われてますが、おどり炊きと比べると静かなもんです。圧力名人「シュシュシュシュシュシュ、プシュー！」おどり炊き「ガッコン！・・・ガッコン！・・・プッシュー！！・・プッシュー！！」伝わりましたか？ （＾－＾）ノもし、安い発芽博士と圧力名人買うの迷っている人がいたら、圧力名人の方が良いです。発芽博士は炊飯中、一時とても静かになる時が有り「あれ？終わったかな。」と勘違いする事が有ります。液晶表示が見にくい（分かりにくい）です。圧力名人は炊飯中には液晶がバックライトで色が変わるので、炊飯中と終了を勘違いしたり迷ったりすることは、無いと思いますので。次回はもっと細かい部分を紹介します。（私は素人なのでくれぐれも専門的な事は期待しないように。）（＾人＾）
2010.06.06
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すみません素人です。 サンヨーおどり炊きと発芽博士の比較 (昨日の続き） ：圧力名人 関連
昨日の続きです。これは発芽博士で炊いた、白米と発芽玄米の混合１：１のお米。炊く前にそのお米を４時間水につけて、おどり炊きの時失敗した水替えもちゃんとやってます。カニ穴が無い！！ （ToT)サンヨーのよりも。なんじゃこりゃー！！パッサパサのモッソモソ美味しくない！！こんなもの食べさせたら父の血圧が上がりそう！！ o(＞＜；)o思えば前回炊いた時もそうだったな～。水加減失敗したと思ってたけど、そうではなく水位を内釜の線通りに合わせると乾燥気味になるみたい。発芽名人か圧力名人かどっちか忘れたけどアマゾンだったかな？カスタマーレビューで誰かがパサパサになりますとか書いてあるのを読んだような気が・・・。別の所でも重りが軽いとか書いて有ったけど何の事か分らなかったけど、こういう事なのね。少し水を多めにしないといけないみたいですね。それにしても困るなー、こうまで謳い文句と違うと・・・。宣伝では４～６時間と短時間で８０％以上均一に発芽するとの事。でも、本当に発芽玄米になるまで１日かかりました。でも玄米を発芽させる事の出来る、唯一の炊飯器・・・。 （＾－＾；）”””モチモチしないかも？実は１回だけもちもちして美味しい事が有ったけど、それは発芽炊飯メニューの時で今回みたく発芽のみのメニューで確実に発芽を確認した後に炊飯するのではなく、確認なしの状態で炊飯するというもの。この炊飯器は水と玄米をセットして４～６時間で発芽するという事になっているので、そのようにセットして発芽設定した時間を過ぎると自動的に炊飯するという機能。このメニューを使うとユーザーからは発芽しているかどうか確認する事無く炊飯するので、実際には発芽してないただの玄米を炊飯している可能性が有ります。圧力炊飯器なので炊けてしまうのです。 (^-^)b私がやった時はとてもモチモチした玄米ご飯で美味しかったのですが、ホントに発芽してるのかな？という疑問が有り発芽のみのメニューを試してみたら実際は発芽していなかったという結論になったわけです。だから発芽炊飯メニューにセットして炊いてるユーザーさんの中には発芽してない玄米を発芽玄米だと信じて嬉々として食べているのかな？という感じです。ただ私は今回、巨大胚芽米という通常の玄米より胚芽の大きさが大きなものを使用しているので、通常の玄米だとちゃんと発芽するのかもしれません。圧力名人シリーズ実際どうなんカナ？って検索すると販売のページは多く出てくるけどユーザーさんの意見はあまり見つからず、お店が出している「お客様の感謝の声」みたいな良い事ずくめの使用感が多く出てきます。楽天やヤフーみたいに客観的な多くの人のレビューが見られる所がほしいです。
2010.06.05
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サンヨー炊飯器 おどり炊き と 発芽博士との比較 o(^-^)o ：圧力名人
以前一度やって写真を失敗したため保留となっていた比較です。昨日の発芽玄米と白米を１：１の割合で混ぜて両機種で炊いてみました。このたび使用するのは、三洋炊飯器・おどり炊き(ECJ-IZ18 2007年製)です。これです、以前ヤマダ電器で購入しました。1.2気圧、105℃です。 ちなみに発芽博士は1.7気圧、116℃です。ふたを開いたところ、内蓋が見えます。本体正面写真、最初の内蓋は旨味循環ユニットです。旨味循環ユニットと内蓋を外した写真。手入れしやすく清潔です。 発芽博士は内蓋が外れません。手入れしにくく掃除が面倒です。メニューを発芽玄米にセットして、炊き上がりです。昨日発芽玄米が２合出来たので半分ずつにして１合ずつ白米を足して２合にして、それぞれ炊きました。白米だけで炊いたのと比べてカニ穴が少ない感じ・・・うーん。なるべく見やすい写真を使ったつもりなんですが・・・、白米に混ざった発芽玄米わかりますかね？白米と混ぜた後、水につけて４時間ほどおいて そのまま水を換える事無くそのまま炊いてしまったので少し糠臭くなりました。 以前発芽していない玄米を発芽してると勘違いして炊いた時は臭くて葉っぱを食べてるようでまずかったのですが、今回は少々癖はあるけど大丈夫な感じ。すごくおいしいとは思はないけど。 （＾－＾；）””発芽博士の分は、次回にて。（＾－＾）ノ
2010.06.04
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ホントに４～６時間で発芽するんですか？ 先生！？ (W_T) ： 圧力名人
日本電子工業株式会社（NDK)の発芽博士（圧力名人の前機種）を、あまてらす株式会社という正規代理店から購入しました。ここの広告で、「『圧力名人』を使えば、なんと わずか４時間～６時間で玄米を発芽させる事が出来ます。操作はボタン１つでカンタン！自動で、スピーディーかつ格安に、しかも ８０％以上の米粒を均一に発芽できるのは、たくさんの炊飯器がひしめく日本においても『圧力名人』（特許取得）だけです。」と、あります。夏場は４時間、冬場は６時間だそうです。私の使った玄米（巨大胚芽米）を発芽博士を使い５時間たった写真は昨日の記事のとおりで、水吸って膨張しているだけにしか見えません。昨日の記事書いた後、水を新しくして更に５時間（つまり計１０時間）やってみました。ほとんどの玄米は昨日と同じく変化なしですが、いくつかの玄米に あららチラホラ発芽らしきものが（胚芽部分にツノ）・・・。このあと更に水を新しくして６時間かけてみます。-------------------------------------------------------------------------はい、６時間後。現在、平成２２年６月３日１３：２０です。５時間＋５時間＋６時間でこれです。発芽してるものもありますが全体的にみると、まだまだです。(^-^;)さらに水を換え６時間セットします。---------------------------------------------------------------------------５時間＋５時間＋６時間＋６時間の様子、やっと全体的にプチ発芽状態です。最初の５時間でここまでなってくれてれば・・・。 (^-^;) 20:10
2010.06.03
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ホントに発芽するんですか？ 先生～！？ （＾－＾；）”” ： 圧力名人
今年の２月に私の母が亡くなり、実家のある北海道の家には父が残されてしまった。眼と心臓が悪かったので、すぐに介護認定の手続きをとりまして介護度１に認定されました。この時、看護師やっている従姉とその母つまり叔母に、「ペースメーカー入れてる程度じゃ、介護度なんて絶対つかない。申請するだけ無駄だからやめなさい。」とか、やいのやいの言われ。市役所の窓口の人にも、「無理じゃないですか？期待しないでくださいね。」とか言われましたが、ちゃんと介護度１が取れました。私と同じように両親の住んでいる所から遠くに住んでいて急に帰れないとか、既に生活の基盤が引っ越し先で出来上がっている人にとっては介護保険制度がとてもありがたく頼もしく感じられます。べつに、親戚縁者や市の窓口職員が介護度を決める権限を持っているわけではないので、周りに否定的な事を言われたとしても介護保険制度とお住まいの市町村の介護保険の係りの職員が審査して決めるものなので、そんな時はとりあえず申請してみましょう。(^-^)/今回、玄米食に興味を持ったのは今までは母が父の高血圧に気を使い減塩食を作っていたのですが、その母が突然亡くなったので血圧を下げる発芽玄米食に興味を持ちました。来年には、もしかしたら兄か私の所に父が来るかもしれないので、その準備もあります。天気良い～！ 今日の朝日村。 長野県は良いと思うけどな♪----------------------------------------------------------------------------さて、本題。発芽博士に水と玄米をセット、発芽モードにして５時間セットそしてロック。そして５時間後、つまようじから左は元の玄米、右は発芽博士にセットした方。(^-^;)・・・・・発芽してるように見えない。水分吸って単に膨張してるようにしか・・・。楽天ブログを検索して他の人のを見たら、胚芽の真ん中あたりからヒョーンとツノが立ってました。米のせいかな？買う時商品レビューで発芽させてる人の書きこみ読んで注文したんだけど・・・。やり方悪いのかな？ 更に検証してみます。
2010.06.02
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済んだ事をぐちぐち （－ωー；） この前のネット通販
今日はホントは三洋の踊り炊き(2007年製)のと圧力名人シリーズとの比較をしようと思ってましたが、仕事で帰りが遅くなったのと残りご飯がまた溜まって来たので別の事を・・・。発芽博士のお金30,800円振り込んで来ました。も一度書くの長いから前の記事をみてね。あの会社のHPをみて注文クリックした人の中には、（以下は私の勝手な妄想です。）1、 代金振り込みは「1週間以内が当たり前だ。」と、当然最初からそう思っていた人。2、 注文してお店からメールが来て「あ、やっぱりね。そんな事だろうと思ったんだ。」と、淡い期待を抱きながらもなんとなく、そんな気がしてた人。3、 「エー！！代金は頂きません、まずは30日間お試しください。一度ご利用いただいたものでも30日以内の返品が可能じゃないのー！！気に入ったらその時後払いで。」 (ToT) って私みたいに騒ぐ人。さらに、 a、 「もう、いいわいキャンセル！！」 という人。 b、 「正規代理店じゃないと万が一故障の際にはメーカー保証対象外か・・・しょうがないな・・・。」 と思っても欲しいので、しぶしぶ購入する人。（これ私ね）でもさー、なんか わだかまりが残ったよ。 （＾＿＾；）楽天市場のお店だと製品評価の他、安心して利用できるお店かショップレビューが有るから割かし、お店で大失敗という事が少ないと思う。私が発芽博士を購入したお店もそんなに悪いとは言わないけど、あのHPの書き方がねー、ちょっとーねーって思うだけ。読んだ人が勘違いするかもしれない書き方をする販売方法。もしかしたら、狙っているのかも？悪く考えすぎかな？でも正直、あの文章に釣られた気持ちは否めません。 (W_-)-------------------------------------------------------------------------これは残りご飯（玄米＆白米）でなにを作っているでしょうか？ 使用しているコンロはアプロXです。たまごを敷いた。んんん！！ ちょっと、グチャッと・・・盛り付けの美しさって必要だよね。 (^_^;)
2010.06.01
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