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宮崎県高千穂町岩戸、神楽酒造。高千穂の岩戸といえは、天照大御神が岩戸に隠れてしまった際、外で神楽を奏でて誘い出したという神話の伝承場所である。だから「神楽酒造」なのか。香りが素晴らしい。まろやかで飲みやすく、よく焼酎にあるキーンとした鋭い酒っぽい点が無い。
2021.01.31
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以前にも紹介したが、アルゼンチンのカリナエというブランドの素晴らしいカベルネである。カリナエ、とは日本では見えない南半球の星座の一つ、りゅうこつ座の事だという。りゅうこつ座の一等星カノープスは全ての天体で2番目に明るいという。りゅうこつ座の2星と帆座、ほざ、の2星を合わせると南十字星と間違えやすいクロスになるからこれをニセ十字星というそうだ。 世の中には知らない事だらけである。 この価格帯=2500円前後におけるコストパフォーマンスから考えて、濃密さ、果実味、樽香、質量、旨味の凝縮感、余韻、全てが価格帯を上回っていると保証する。 加えて私の好みの甘味というか、コーヒー、カカオ、スモーキーさなどが満載で好みに合う! 大阪市船場の株式会社東和インターナショナルさんの輸入。 今後も東和インターナショナルさんには是非美味しいワイン探しに頑張ってくれーと言いたいのである。
2021.01.27
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豊島区の東京実業貿易さんの輸入。 ワイン名 Vina San Jose Brut Nature ブドウ品種 チャレッロ50%、マカベオ35%、パレリャーダ15% 瓶内二次発酵製法。 淡いレモン色で、香りは弱い。レモンの酸味がさ、梨や青リンゴの風味。軽いけど美味しい。
2021.01.26
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ムリス村のクリュ・ブルジョワ級、シャトー=モウブスン。 ムーリス村は確か1855年に認定された特級シャトーが一つもなく、有名なのはシャス・スプリーンぐらいしかないメドックの村名AOCの中でも最もマイナーな村である。 しかし私はこのムリスのタイトな感じが好き。 このワインは2002年と、二男の生まれ年と思って買ったのだが、二男は長野に居るけど東京で今日開けてしまった。 19年前だが、色合いはまだ濃いめ、淵はオレンジ色。香りは華やか。酸味がしっかりして、タンニンは溶けている。果実味は全て旨味に変わっており、一瞬、お酢の様な、枯れ過ぎの感じもあったが、すぐそれは消えた。余韻も長く、枯れたボルドーの良さが感じられる。 大阪の株式会社ダイセイワールドという会社の輸入。
2021.01.24
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マルベックはフランスでは補助的な品種であるカベルネ・フランに近いものであるらしい。しかしアルゼンチンではマルベックという赤ワイン用品種がかなり栽培されているようだし、そのものがバラエタルワインとして流通しているようだ。 このワインも強い色合い、強い酸、骨格、長い余韻があり、果実味も十分でコスパからも日常使いには完璧。 93ポイント、とあるシールはジェームズ・サックリングというポイントだが、最近、ワインの世界ではパーカーポイントよりもこの指数の方を良く聞く。あと、ワイン・エンスージアストというポイントも良く聞く。ロバート・パーカーはもう年老いたし、だからワイン・アドヴォケイトのポイントは当てにならないからもう要らないと思うが、今は何のポイントを当てにすれば良いのか、誰か教えてくれー。
2021.01.19
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大井町は隠れたラーメン激戦区である。 丸中華そば は大井町で今最も人気店と思われる。 中華そば、というだけあって、ほとんど昔ながらの醤油ラーメンだが、化学調味料の味が全く無く、非常に美味しい。でも病気明けには濃いかな。 ネギ増し50円で下の写真のようになる。これで730円。 今日はボルドーの5級、シャトー オー・バージュ・リベラルのラベルが刷新されていたのに釣られて買ってしまった。 樹齢も長くなって来たので少し寝かせてみようかな。
2021.01.19
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スペインのカヴァ。 イチゴの香りがして、安っぽさは全く無く、いかにもロゼって感じが素晴らしい。
2021.01.17
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ハイパーノヴァ は山形県鶴岡市にある冨士酒造株式会社が持つブランド。去年も飲んで、素晴らしいコストパフォーマンスに優れる優品と思い、今回も期待通りの素晴らしいお酒でした。
2021.01.11
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マルケス デ カーサ コンチャ カベルネ・ソーヴィニオン2015。 マイポバレー、チリ。コンチャ イ トロ社のやや上級グレード。 日本リカー株式会社の輸入。 何本も飲んでいるが、10本目ぐらいか。 5年が経過して色は明るいルビー色、ボディはミディアムで香りは強め、酸味、タンニン共にトゲトゲしさが全くなく調和している。チョコレートやココアの甘み、レッドチェリーの果実感、余韻も程よい。
2021.01.09
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来宮神社は熱海市の来宮駅からすぐに所在する別表神社で、観光地の少ない熱海市ではちょっと寄り道に最適な観光スポットとなっている。 神殿での祈祷を受け付けすると非常に立派な待ち合い室があって驚かされる。
2021.01.06
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北雪は佐渡島の北雪酒造のお酒。なんでも美味しいけど、純米大吟醸と、この純米大吟醸生原酒は非常に美味しくお勧め出来る。 酒処新潟県でも指折りの素晴らしい酒造だと思う。 4号瓶で2000円ほどでこの風味、まろやかさ。コストパフォーマンスの頂点に輝く。
2021.01.05
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ヘスはカリフォルニア、ナパ・ヴァレーのワイナリー。 シャーテイルランチスは個人用ではなく、レストランなどの業務用に卸されるワインだというが、コロナ蔓延の影響でアメリカ国内で需要が滞ったため、急遽大量に放出された模様。 通常4000円が2000円で特価販売されていた。 ボディーがミディアム過ぎてヘスとしては残念。
2021.01.05
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円盤型の雲、いわゆる レンズ雲、が出来るシステムは、湿った空気が山に当たって上昇した部分だけが冷えることによって、山の上部の形が円盤型の雲になって現れると言われているが、詳しい事はよくわからない。 沿道からの応援は控えて下さい、という箱根駅伝。その場に行くと、声を掛けての応援はお控え下さいとスピーカーから流している車が何台も通り過ぎる。 例年のように選手にガンバレーなどの声援を送っている観客は誰もいない。拍手するだけ。
2021.01.04
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シャンパーニュの中でも安価なブランド、エルネス・ラペノー、と読むのだろうか?勝手にそう言ってる。 以前に飲んで美味しいと思ったが、今回は泡が粗く、飲み込む時に一際喉で泡がザワつく感じがした。香りなどはまあノンビンのシャンパーニュの香りがしている。 3000円なら妥当か。
2021.01.03
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磯自慢は静岡県焼津市のお酒。 この純米大吟醸は4号瓶でプレミアムが付いて10000円を超えている。 山田錦特選米 西戸 秋津 と記されているが、詳細はよく分からない。 味の方は、確かに甘く膨らみのある良いお酒だとは思うものの、1万円超えはどうなんだろうか。
2021.01.03
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