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2016年11月27日
カテゴリ： サンテミリオンのワイン
上の息子が11/24で18才になった。
このワインは息子が生まれた1998年のサンテミリオンで、つまり息子が妻のお腹に居るとき、かなり大きくなった頃に、フランス、ボルドー地方サンテミリオン地区に降った雨を閉じ込めたモノである。
ワインはその年にその土地に降った雨を葡萄が媒介となってタイムカプセルに閉じ込めたモノなのだ。
1998年のボルドーとカリフォルニアのかなり良いワインを20本以上ストックしている。ちなみに二男の2002年も18本ストックしている。
キノー・ランクロはその年によってかなり出来がブレる事があるが、1998年のサンテミリオンは非常に当たり年だったようだ。酸味や旨味の層が重層的で余韻も長くかなり良い。
今日、息子が生まれた年の雨で18歳まで生きられた事に乾杯した！ 良かったね。幸あれ。
Ｄ４.17
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2016年11月27日 23時51分27秒 コメントを書く
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