ねこまんまねこの日記

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2023.07.09
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カテゴリ: 飲食店情報!

シイラは、静岡県では、夏の訪れを連想させる魚。

このシイラは網代で水揚げされたもの。

シイラの刺身を食べたことは無かったが、美味しいことはもちろん美味しいのだが、最後、飲み込む間際にほんの少し辛子の様な香り?臭みのようなもの?をほんの少し感じる。
油っぽさはない。





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Last updated  2023.07.09 22:16:25 コメントを書く


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