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ねこまんまねこ
2007年から～。映画、演劇、美術館、書法、拓本、歴史、ワイン、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は550銘柄以上飲んでます。。
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2023.07.18
カテゴリ： 飲食店情報！
イサキは夏が旬の魚である。
或る日、沼津産のイサキが180円で売っていた。伊豆ではイサキが大量に獲れることがあるのだ。
写真は見た目は悪いがイサキを素焼きしたもの。
塩振って醤油をほんの少しかけるとあら不思議！小麦の麦わら帽子の風味を感じる夏の味。本当に美味しい。
駿河湾では、アンコウも大量に獲れるらしい。
アンコウの切り身もこの量で198円。
少し小麦粉付けてバターで焼いて、醤油。
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Last updated
2023.07.18 11:00:48 コメントを書く
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