sheitoのブログ　あれこれ

簡単レシピ構築中☆彡



昨日は、弟一家が来ていたので、台風一過？(^^ゞ

嵐のような大騒ぎでした・・・。


今日は、五回目のパン練習♪
奇麗な丸いパンが、焼きたい！と思って色々調べていたら


というサイトを見つけました。

「HBをミキサー代わりに天然酵母からフランスパン迄
本格的なレシピを紹介しているサイト」

すごく丁寧な説明書きに加え、動画まで公開されていました～。(@^∇^@)

早速試してみると



出来ましたよ～！丸いパン。
やっぱり基本は大事ですね。

半分には、とろけるチーズをのせて焼きました。
今日は、家中にパン屋さんのような香がしてました
修行の成果が出てきたかな？

そして 今日のおかず です。



照り焼きチキン　・海老とキュウリの酢の物（海老・蛇腹切り胡瓜・くらげ）

なんだか鶏が食卓に上がる確率が高い！　
けど鶏料理を出すと、旦那様が喜ぶので。(^^ゞ

海老の酢の物、本当はタコが良かったけど売り切れてました・・・。

旦那様最近、本当にお疲れです。
お正月に休んで以来、殆どお休みしていない。。。

なので、栄養のあるおかずを　せめてつくらねば！！！

『 オデと遊んでくれにゃ～～！ 』