MY FAVORITE LIFE

2006年09月18日
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カテゴリ: ごはん
17日の早朝、オットと長男が大阪の南港へ釣りに行ってきましたが、その時の釣果です。
画像は一部ですが、全部数えてみるとイワシだけで、400匹。
楽しくて必死で釣ったのはわかりますが、後が大変。。。

1時間半かけて、頭と腹の処理をしました。

そしていろんなお料理に変身。
(画像はありません。)
イワシの梅干煮
イワシフライ
オイルサーディン

イワシのトマト煮
イワシ天カレー風味

いろいろ作りましたが一番おいしかったのは、フライでしょうか。
干物は保存しているので、まだ、味はわからないのですが、なかなか上手く出来たみたいです。

釣り上げて持って帰ってからが大変にもかかわらず、また、行きたいと行ってる~。





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Last updated  2006年09月21日 01時43分11秒
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Re:イワシ400匹(09/18)  
myu5124  さん
おはようございます!
凄い数で驚きました!!入れ食いで楽しかったのでしょうね(^^♪
いわしのフライいいですね~、トマト煮も美味しそう!(~0~)調理お疲れ様でした~。 (2006年09月21日 09時41分09秒)

Re[1]:イワシ400匹(09/18)  
むぴ87  さん
myu5124さん
楽しかったみたいです~。まさに入れ食い状態で。今週もまた、行くらしいです。。。
今度は誰かにもらって頂きましょう。 (2006年09月22日 08時56分32秒)

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