2008年07月13日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： パン
冬の調子でいくと、過発酵になってしまって
大変なことになります。
今日は食パンを焼きました。
久々なのもあって、ついつい発酵させてるのを
忘れてしまいます。
でも忘れているから、思い出した頃に
ちょうど良かったりして。。。
先日のカンパーニュ、久々だったけど
おいしく頂いてます。
ただ、長男は、
このパン、あんまり好きではない
なんて言ってました。
なので、今日は食パンです。
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Last updated
2008年07月14日 07時41分14秒 コメントを書く
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