2008年07月14日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2854)
カテゴリ： パン
（画像は昨日の日記に載せています。）
とってもしっとり、もっちりしています。
バターを加えたレシピなのですが、
少量ですが、かなりバターの香りが。。。
長女はスライスしてそのまま、
私は焼いてバターをつけて頂きました。
自家製酵母のパンはドライイーストのパンより
食べた感じも、もっちりしています。
焼くと外はかりっと、中はもっちりしていて
おいしいです。
今しばらく、最高に暑くなるまで、
しばらく自家製酵母パンを
楽しめそうです。
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