2008年08月の記事
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国内で食材をまかなえたら・・・
■ 食料自給率の現状から、何を見る！？ さてさて、 日本の食料自給率はいかほどか ご存じでしょうか？ こんなに下がっていたのか と、 私は愕然としました。 まずは、 少しだけクイズ～＼(^o^)／ お料理の自給率です。下記の自給率は何％でしょう？ Ｑ１ カレーライス Ｑ２ スパゲティミートソース Ｑ３ ラーメン Ｑ４ 天ぷらそば Ｑ５ ハンバーグステーキ Ｑ６ 天丼 さー、どれくらいだと思いましたか？ 最低はどの料理でしょう？ 最高は、どの料理でしょう？ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ Ｑ１ カレーライス 49% Ｑ２ スパゲティミートソース 8% Ｑ３ ラーメン 4% Ｑ４ 天ぷらそば 20% Ｑ５ ハンバーグステーキ 11% Ｑ６ 天丼 68% ご飯以外は、すべて輸入？ と、思わせるぐらい少ないです。 僕が生まれた頃の 昭和40年度（1965年度）は、カロリーベースで 73% 現在 平成18年度（2006年度）で 39% だそうです。 推移グラフ → http://nodanote.noda-net.com/?eid=775667#graph ちなみに海外の主要国は オーストラリア 237% 米国 128% フランス 122% ドイツ 84% 英国 70% と、日本がダントツに低いことがわかります。 人間は、口にしたものだけでできていて 食事することにより 頭にエネルギーがいく。 データ 農林水産省より美食同源でお取り寄せ－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 人間の脳の重量は、体重のおよそ２%ほど。 重さにすると小さな臓器のように思えるが、 脳の消費エネルギーは、 安静時で全エネルギーの約20%、 活動時で約25%を占めている。 つまり体重の２%に過ぎない脳が、 １日の総エネルギーの４分の１近くを使っているのだ。 （日本ブレインヘルス協会 2007.10.20 ブレインヘルスニュースより）食べ物で気分も変わることを実感しました。07年米! 金賞受賞の米 極献上 「ひとめぼれ」5kg×12ヶ月 季節で変わる♪あられ試食セット付...－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 食べないと、脳が働かない 脳が働かないと、日本はどうなるんだろうか？ 自給率というのは、国家の存亡にもかかわる気がします。 だから、次には 安ければよいという食糧から 高くても、高栄養素、高安全性ということが 必要な世の中になってくる気がします。 すると、農業が見直されるかも。まずは食べて♪育てて♪使えるカントリーBOX入り新鮮新鮮野菜生活(スプラウト)セット【新鮮野菜生活の...で試してみると、自給率アップにつながるかも・・・ 農業、そして脳トレーニング。
2008年08月31日
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愛のことば
・マザー・テレサ 愛のことば 『たいせつなのは、どれだけたくさんのことをしたかではなく どれでけ心をこめたかです。』マザー・テレサ最後の愛のことば『本田路津子 癒しのミュージック』を聴きながら心が・・・す～って解き放たれるように・・・雨が続くと憂鬱になりがちだから日本製のアロマエッセンシャルオイル（アロマオイル）♪の香りが五感から・・・癒されます。
2008年08月28日
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ディズニー・オン・アイス
昨年に引き続きディズニー・オン・アイス横浜アリーナ講演へ・・(笑)行ってきたぁ～(^O^)ディズニーの物語がスケートリンクの上で鮮やかによみがえるのには感動してしまう。願い事は必ず叶うっていうことを信じてほしくて！なんて言われたら涙が・・(T-T)ミッキーとミニーが「僕達の願い事は、みんなの笑顔を見ることさ。そうね、みんなの願い事が叶うのって素敵なことだものね」いやぁ正直、プリンセスのコスプレキッズだらけの会場と800円や1000円のかき氷とか綿菓子にはやられたけどf(^_^;叶わぬ夢は無い！が心に響きましたょ・・ウォルトさん。ファンタジア / ディズニー
2008年08月22日
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旨い！簡単！煮豚
おつまみ、ラーメンのトッピングに・・・！【材料】・豚肩ロース肉（ブロック）…600g・長ネギ…１本（３cmくらいに切る）・ショウガ薄切り…少々・醤油…万能１（70cc）・みりん…万能１・酒…万能１・砂糖…大１・青じそ、ゆでたまご【作り方】鍋に、材料を入れて１時間煮る。途中で落としぶたをすると味がしみこみやすくなる！ゆで卵は殻をむいて一緒に煮ると、煮卵です！青じそやえごまの葉等に盛りつけてみよう！ラーメンで美味しかったのはダイエットしたかったらあるんだな～こんなのぎょうざにもこだわっちゃおうかなァうっ・・・・知ってしまったら・・・欲しくなっちゃうゥフカヒレ生産量日本一を誇る、宮城県気仙沼より直送のセレブなラーメン！気仙沼 海鮮ふかひれ...
2008年08月18日
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ご飯の友・・・スペシャル
2008年8月10日（日）行列のできる法律相談所で「ご飯の友ＳＰ 落合務お薦めの三陸海宝漬け」が紹介されたのを見て「daddy・・・美味しそう・・・食べたいな」と娘が言うものだからネットで探してみました・・・・wao『あわび』『いくら』『数の子』『めかぶ』『シシャモ卵』を秘伝の調味タレに漬け込んだ深みのある逸品です、御飯にかければ日本一贅沢な海鮮丼ができあがります。だって＼(^o^)／送料無料!!お買い得で～す。「TVで話題の海宝漬けを更に贅沢に」中村家『黄金海寿漬』頼んじゃおう・・・と思いますもう一つ気になったのが・・・雲丹のり （ウニのり）毎日放送「今夜はえみぃ～GO!!」の手みやげ１００選に選ばれたらしくあったかごはんにのせて・・・・食べてみた～い。海苔佃煮も、雲丹も大好物だから間違いない!!!!!!でしょう。
2008年08月15日
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happyが・・止まらない
友人の家を訪ねようと山中湖へ・・約束の時間までちょっとあったので、河口湖で散歩していたらさすが観光地！気分を盛り上げてくれるなぁ(笑)それから友人宅へそこは僕が8年位前に曲作りに一週間お世話になったスタジオ(^o^;)今年の春友人の両親が購入！懐かしさもあり凄く楽しみにしていた(^.^)忍野から広大なトウモロコシ畑を抜け、別荘が点在する山道を登って行った所にスタジオの看板とログハウスが・・わぁー記憶にあるのと何かが違う？オーナーが変わると雰囲気がまるで違っちゃうなぁ。バリのウブドを想わせるリゾート空間に変身していた＼(^o^)／僕は元より子供達もおおはしゃぎ！(帰りたく無い)来たばかりなのに(笑)そこに電話が・・「今から山中湖にいくのだけれど一緒に行かない？」と東京の友人から・・「今山中湖にいるんだ」という事で湖畔で待ち合わせ決定！バリ気分と想像を越えるプライベートスタジオを満喫して、来週また会う約束をして(^o^)／~~山中湖畔で落ち合った友人ファミリーとはその後一泊コースへ(笑)ずっと一緒にいたいから楽しい・愉しい！土曜日からずっとサプライズ続きでHappyが止まらな～い(^O^)富士五湖に行くと必ず食べてしまう「ほうとう」「うまいもんだね南瓜のほうとう」(笑)この時期最後の桃は特に美味しいお土産はいつものこれ・・ネットでも買えたんだ当日予約も可能だから・・思いつきで宿さがし
2008年08月12日
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花火大会
友人から送られてきた「長岡の花火は最高だよ。来年は一緒に観ようね(^O^)」というメールに観・た・い・・と、正直に思った。でもなかなか遠くて・・・直ぐに夜の絶景を・・・と思いついたのがナイト ツアーズ銀座（あいのり） 8月ヘリで夜景を楽しむ!それと家で・・・行ったつもりで・・・楽しむ(笑)2010年からは全国の花火大会を巡る旅にでるから・・・・・待っていてね。
2008年08月08日
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お花パンは・・ふわふわ
夜中にパンを作って喜んでいるヤローはどこのどいつだぁ～(>_
2008年08月05日
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夏は・・お祭り
先週から夏祭りシーズンに突入した＼(^o^)／毎日、何処かで、お祭りや花火が開かれていて休む間も無く出掛けている。暑～い昼間はプールや水遊び夕方からはお祭りに夜は花火・・フゥ(@_@)こんなに非日常が続くとこれが日常になってくるから僕にしてみれば仕事を入れた日は非日常的でとても集中出来るし、楽しい！子供達にしてみれば保育園に行くことが非日常的で朝から浴衣を着そうになり「あっ！違ったぁ」と、楽しそう。それにしても浴衣姿は可愛いなぁ(^-^)昨日の夜は夜更かしコース。皆でお風呂に入って夕食は露店物プラス採れたてトマトと親友チョイスのおつまみで・・ファミリーな感じがたまらなく良い時間だった。こんな日常を目指そうっと(^O^)花火専門店 トヨタ
2008年08月02日
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