茶摘み

茶摘文部省唱歌一、　　夏も近づく八十八夜、　　野にも山にも若葉が茂る。　　「あれに見えるは　　茶摘ぢやないか。　　あかねだすきに菅の笠。」二、　　日和つづきの今日此の頃を、　　心のどかに摘みつつ歌ふ。　　「摘めよ、摘め摘め、　　摘まねばならぬ、　　摘まにや日本の茶にならぬ。」八十八夜の日の時期に摘まれた茶葉から作られた「茶」が特に上等で美味しいと言われる。いわば茶の旬である。茶摘みも盛んに行われ、その情景が歌に唱われたわけだ。季節の366日話題事典Don Alder - Harp Guitar Acoustic Guitar八十八夜摘み宇治新茶50g袋入り　第三弾【送料無料】【同梱不可】【包装不可】 §【配送日指定...

(筍＋竹の子) ×3,14=幸せ

最近ありがたいことに、いただきものが多く旬を感じることができている。昨日は筍がやって来た)^o^(それもいっぱ～い♪だから夕食は筍づくしになっちゃったぁ。炊き込みご飯筍と下仁田蒟蒻の煮込み筍の天ぷら全て僕と友人(男28才)で仕込みから調理したから見た目に比べ味は感動と歓喜ものだった。箸置も忘れる程に見た目まで気が回らなかった(笑)幻の山菜！予約限定！月山筍　500g日本で最後の筍　石川県産　夕掘りたけのこ　特クラス　2本　通称　別所の筍

料理研究家？

昨日は午後から友人に料理の手解き・・といっても同じ調理器具を購入したので18年間使ってきた僕がちょっとしたコツを伝授した。「soraさんって、料理研究家みたいですよね」だって(((^^;)いやいや「調理お楽しみ研究家」ですよ。でも大福こんな大福を作っているようでは・・ね(笑)あっ！小倉あんも手作りしたんですよぅ黒豆も・・(^_^;)

雨宿りに心が・・・・楽しい

公園でピクニックランチ(^○^)落ち葉を魚にして魚釣りを楽しんだり形の良い木を拾って動物を造ったり広場でとにかく走ったりはらぺこになってからのおむすびランチは格別だぁ～)^o^(焼きタラコ・鮭・しらす・葱味噌・梅・塩昆布・・・宝探しのようなおむすび達を順番にほうばると至福が体を包み込む(⌒‐⌒)日本人で良かったぁ！と雨が？回りに建物なんて無い！まんま自然がいっぱいだからね・・雨宿りに最適な大きな木を発見(^3^)/て思ったら皆・エブリバディー集まってきたぁ(笑)ちょっとだけ遊牧民になった感じ。知らない人が雨から逃れて安堵の笑みで会話が弾む。なんとなく良い日に感謝！楽天市場で母の日のプレゼントをチェックしていたら・・・aｈｈｈやっぱり決まらない・・・良いものがありすぎるゥ「可愛い」も良いし・・「可憐」なのも良いし・・・「おお～！！」っていうのも良いし・・・花びらにメッセージも入れられるこれも面白いなんだか良い日には楽しい事がいっぱい浮かんじゃって・・・止まらないよう。

“I Love You”という言葉

まだ英和辞書が一般的ではなかった時代、“I Love You”という言葉を、 歴史上の文豪たちはどうやって訳していたのだろうか？ 明治時代の中頃・・・ 小説「浮雲」の作者としても知られる、二葉亭四迷は・・・ この「Ｉ ＬＯＶＥ ＹＯＵ」を・・・ 「あなたのためなら 死んでもいい」と訳した。 一方夏目漱石は文豪として名を馳せる前、英語の教師をしていたころ・・・ 漱石「誰か、これを訳せる者は・・・」 生徒「はい！“私はあなたを愛しています”と訳します。」 すると・・・ 漱石「違う！日本男児たるもの、そんな言葉は言わないものだ！」 生徒「では、いったい何と訳すのですか・・・？」 漱石「君といると月が綺麗ですね。」 生徒「おぉ・・・」 これが夏目漱石の“I LOVE YOU”。言葉の向こう側が見えてくる・・・僕は仕事もプライベートもこんな感じでありたいと思う。雪がとけると何になる?「水になる」・・・・?いやいや[春になる]・・・・が良いね(^。^)y-.。o○夏目漱石とジャパノロジー伝説夏目漱石集「心」

母の日に・・・何にしよう

諸田　由里子サンのPianoで心を清らかに・・

諸田　由里子さんは・・・美しい(心も・・笑顔も・・存在も・・・)★2007 12月29日、ホテルニューオータニ・鳳凰の間にてFFA Year End Partyが盛大に行われました。358名がフォーマルな衣装に身を包み、一流シェフのお料理、プロピアニストの演奏、そしてFFAバンドのSpecialライブを楽しみながら、2008年の更なる飛躍を誓い合いました★このときに素晴らしい演奏を聞かせてくれた諸田　由里子サンのCD諸田　由里子サンのCDがとても心地よくてfunになってしまった。先日のFFAギャザリングで遅くまで(夜明けまで)お話しできたこともfanになるきっかけだったかも(笑)■諸田　由里子サン（Yuriko Morota）プロフィール>>第一回淡路島国際室内楽コンクール第二位。第一回日本室内楽コンクール優勝。現在、ソロリサイタルや室内楽奏者として活躍中。5/16(金)表参道パウゼ表参道パウゼでリサイタルがあるので、是非Liveで本物を感じてほしい。モーツアルト生誕250周年記念【送料無料】白ワイン・クロイツナッハー2006ヴァイオリン・ボトルモーツァルトCD10巻セット モーツアルト生誕250周年記念【送料無料】

スコーンでティータイムを楽しく

スコーンはそれ自体もともとあまり味がしないシンプルなお菓子。 イギリスでは温めたスコーンにジャムやクリームをたっぷり塗ってジャムやクリームの味とスコーンの食感を楽しみながら紅茶をいただく。スコーン自体が甘ければ、ジャムやクリームの味を楽しむことができませんよね？また、紅茶の風味をしっかり味わえるようにスコーンは味が控えめになっているのです。ティータイムのメインは紅茶！スコーンは紅茶を引き立てる役目なのです。スコーンを美味しく食べるコツは●冷えていたら電子レンジやオーブンで温めなおす。 ●ジャムやクリームを塗ってスコーンの食感と一緒に味わいましょう。●一緒に紅茶も飲んで楽しんでみてください 。 これが美味しいスコーンの食べ方。【材料】薄力粉・２CB.P・小１砂糖・大２塩・小１/２バター・50ｇ（1cm角に切り直前まで冷蔵庫に入れておく）A｛卵Ｌ玉１コ・牛乳１/４C｝【作り方】１、小麦粉・B.P・砂糖・塩をF.P（メタル）へ入れ、数回パルス２、バターを入れ、パルスで切り混ぜる３、Aを３回に分け、液体注ぎ口から入れる。その都度、パルス（まとまらなくて良いので混ぜすぎない）４、ビニール袋に薄力粉（打ち粉）を入れ、生地をまとめて入れる。全体に粉をまぶして、袋の上から大フライパンで押して1.5cm厚にのばす。５、型抜きし、大フライパンに並べて、I.Rプレート170°で15分、返して5分焼く。何といっても焼き立てが一番!!ケンタ・・みたいにメイプルシロップを塗るのもやめられなくなりますよ。★瀬戸CAのNEW SONGが発売に・・・Ho'oponopono Song （ホ・オポノポノ　ソング） Ho'oponopono Song　楽天Books発売！　　　　　　　 Ho'oponopono Song/HANAYO、AMAN ＆ SUSAN OSBORN　　以下瀬戸さんから届いたメール・・・・Ho'oponopono （ホ・オポノポノ）とは、自分自身の浄化であり、地球の浄化であり、正しく、今の時代に最も必要とする人類と地球に対しての救いであり、正に神様からの贈り物ということが言える。何億年にも渡り、積もり積もった、我々の心の奥のゴミを消し去り、新たなる道への第一歩を踏み出す！生きながらにして生まれ変われる！　ホ・オポノポノ！２００７年９月１８日、富士五湖道路を御殿場方面に走らせていた車の中、思わずく口ずさんでいた、、、"I'm sorry! 　Please forgive me! 　　　　　　　　　　　I thank you! 　And I Love You!"神秘的に美しく輝く富士山からのプレゼントだった！″ごめんね！許してね！　　　　　　　　　　　ありがとう！愛してるよ！大切だよ″この言葉を自分自身に、言うことから始まる、、、！自分の心と魂のクリーニング、、、！心と体が軽くなっていく、、、！　気持ちが良くなっていく、、、！正に奇跡のホ・オポノポノ、、、！やってみれば、誰にでも、すぐに分かる、、、！　本当に！涙が出てくるほど感じる、、、！　　本当だ！それを歌にしたのがこの曲″Ho’oponopono Songです。 是非、この歌と人生のいいお友達になってあげて下さい！愛と感謝 ☆　Ho'oponopono ★人類が皆、幸せでありますように！地球さんも平和でありますように！Ho'oponopono Song　発売！Ho’oponopono　Song / Hanayo，Aman＆Susan　Osborn

Life is beautiful

“《送料無料》（オムニバス） ラヴリー・デイ ～Life is Beautiful with Music.～(CD) “Life is beautiful in spite of all its sorrow and care”－　Lucy Maud Montgomery　－【日本語訳】『苦労や、悲しみも多いけれど、やっぱり人生は美しい』－　ルーシー・モード・モンゴメリ　－この言葉は、小説『赤毛のアン』で有名なモンゴメリの日記の中に出てくる言葉です。この言葉を含む前後の文章は以下のように訳されているようです。『ああ、働ける限り、私たちは人生を美しくできる！　そして、人生は、悲しみと苦労に満ちているにもかかわらず、美しい。　この事実に私は日々改めて気づき、人生の美しさがよりはっきりわかる　ように思う。　　この世界には、私たちがそれを見る目やそれを愛する心や自分自身で　集める手を持ってさえいれば、こんなにも多くの素晴らしいことがある　－－男にも女にも、芸術や文学にも、そして生活のいたるところに、　この上なく狭く、限られたところにさえ－－　喜び楽しみ、感謝すべき多くの素晴らしいことがある。』 人生をどのようにとらえるか、何を見、何をつかむのか、すべては自分次第。赤毛のアン【DVD】赤毛のアン　三部作DVD-BOX／ミーガン・フォローズ