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2025.10.27

コープはまなか「ヨンゼロソフト」、販売過去最高　今季6万本突破　浜中産の乳脂肪分4％以上の生乳「濃厚」

カテゴリ：北海道(釧路)の紹介

北海道新聞より

　【浜中】コープはまなか（茶内栄65）が販売する「4.0（ヨンゼロ）ソフトクリーム」の今季の売り上げが過去最高を更新し、6万本を突破した。客が交流サイト（SNS）を通じ「濃厚」と感想を発信し来店者が大幅に増えたことが追い風となった。販売期間は11月3日まで。
　2013年から販売するヨンゼロソフトの主原料は、浜中町の酪農家が生産した乳脂肪分4％以上の生乳で作る「タカナシ北海道4.0牛乳」。味はミルク、チョコ、ミックスの3種類。ソフトクリームとシェイクで販売する。町民や、春から秋に仕事や観光で浜中町を訪れる多くの人が食べに来る人気商品で、昨季は5万4313本を売った。
　4月23日から販売した今季は10月23日までに約6万3100本に達し、既に昨季を上回った。平均で平日は200～300本、土日祝日は500～600本を売り上げ、今季から加わったシェイクが約2割を占める。
　お盆期間で5時間の営業だった8月13日は1日の過去最高となる1288本を販売した。中村洸副店長は「開店前からお客が長い列を作り、閉店まで一度も途切れなかった。3台のサーバーはフル稼働」と振り返る。
　千本以上を販売した日は、お盆、5月の大型連休、9月のルパン三世フェスティバルの計8日に達した。昨季は計3日間で、それ以前はゼロ。
　同社は「お客がSNSで『濃厚なのにすっきりした味わい』などと感想を紹介してくれたことで浜中を訪れる人たちに広まり、来店者がめちゃくちゃ増えました。シェイクのまとめ買いも販売数を押し上げた」と喜ぶ。
　商品はいずれも400円。営業時間は平日が午前9時半～午後6時（土曜は午後3時まで）。日曜祝日が午前10時～午後3時。問い合わせは同店、電話0153・65・4700へ。

---------------------私の意見----------------------

頑なに他での出店をせず、コープはまなかの店舗のみの販売だ。ヒット商品ではなくロングセラー商品そしてここでしか食べれない。こういった販売戦略のたまものであると思う。

コープはまなかの親会社はJA浜中である。私も何度かお話させてもらったことがあるが、石橋榮紀氏が組合長に就任してからダイナミックに経営スタイルが変化した。そしてハーゲンダッツの原料となり、のきなみ年商1億円超える生産法人が続出したのである。

JA浜中町石橋榮紀組合長｜ハーゲンダッツの原料となる最高品質の牛乳を提供ムダな不安より、根拠のない自信を持て！ | BigLife21（ビッグライフ21）

また石橋さんは経済同友会の支部長にも就任した。当時JAの組合長が経済同友会の支部長というのは考えられない時代だったが、石橋さんは酪農家を個人経営から法人経営に推し進めたわけである。

この牛のイラストが石橋さんである。

こつこつと販売方針を頑固に変えず、2025年12年後に花開いたわけである。それも10時から15時という営業時間でソフトクリーム単品で2000万円の売上とは恐れ入るのだ。品質管理はとても厳しく、少しでも齟齬あれば使用しないで破棄するともきいた。

釧路空港から車で90分かかるところにある。付近には観光地らしきものもない。今年の営業は11月3日で終了するが、是非北海道にお越しくださったらここのソフトクリームを食べて欲しい。北海道でもこの地でしか食することしかできない。まさに酪農家さんが餌からこだわり、飼育環境を創意工夫し、厳格な安全管理で作られたいわばソフトクリームの芸術品である。

ヒット商品よりもロングセラー商品の開発こそだと私は思う。商品を作り出すのはAIではなく人間なのだということがよく分かる事例なのだ。

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