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◆トマトを入れる
トマトラーメンは塩味がオススメです。インスタント麺を茹でるとき、一緒にトマトも適当な大きさに切って入れちゃいましょう。茹でたもの全部(麺、トマト、茹で汁)と、スープの素をラーメン皿で合わせたら、玉ねぎのみじん切りとオリーブオイルを少々入れて出来上がり。お酢もかけて召し上がれ。
トマトのリコピンが脂肪の蓄積を抑え、オリーブオイルがリコピンの吸収を助け、半生の玉ねぎや、お酢のアミノ酸が脂肪燃焼を促進してくれます。
◆レモンを入れる
ラーメンは醤油味がオススメです。インスタント麺を茹でるとき、一緒にレモンの輪切り、長ネギのざく切りも入れちゃいましょう。茹でたもの全部(麺、レモン、長ネギ、茹で汁)と、スープの素をラーメン皿で合わせたら、ショウガをすり下ろして入れて、出来上がり。ラー油もかけて召し上がれ。
レモンのクエン酸が老廃物の分解を助け、長ネギやショウガが血行を促進し、ラー油に含まれるカプサイシンが脂肪の分解を促進してくれます。
◆鳥のささみを入れる
鳥のささみラーメンは塩味がオススメです。インスタント麺を茹でるとき、一緒に鳥のささみと、カットワカメを入れちゃいましょう。茹でたもの全部(麺、鳥のささみ、ワカメ、茹で汁)と、スープの素をラーメン皿で合わせたら、白髪ねぎをのせて出来上がり。お好みで豆板醤をのせると美味しいですよ。
低カロリーで高たんぱくな鳥のささみと、ミネラルやビタミンと食物繊維たっぷりなワカメがダイエットにピッタリ。また、ネギの血行促進効果と、豆板醤のカプサイシンによる脂肪を分解してくれる効果が期待できます。
いかがでしたでしょうか?
美味しくて高カロリーなイメージのラーメンも、ちょっとした工夫でダイエット向けな食べ物にできるようです。美味しいダイエットなら、ウエルカムですね。(モデルプレス)
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