2024年02月の記事
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菜園マイクロブルワリーで牡蠣フェア駆け込み・・・
今日は落ち着いて菜園マイクロブルワリーへ。今日はスペシャルアルトからのスタートです。牡蠣フェアの三陸産牡蠣と菜の花の煮浸し。今日で牡蠣フェア最後なので、間に合ってよかったです。ビールは昨日飲まなかったクラシックにしました。もう少し食べたくて、以前も頼んだ盛岡姫神サーモンのコルドンブルー風カツレツ。美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.29
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ビアベースで野菜たっぷり・・・
一昨日は駆け足でしたが、今日はゆったりと盛岡駅前ビアベースへ。ヴァイツェンからスタートです。お料理はもやしとツナの自家製ナムルと・・・いわい鶏むね肉のサラダ ゴマドレッシング。これが野菜がボリューミー。今日は健康的におなか一杯になりました(笑)ビールはシュバルツとスペシャルアルトを。今日も美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.28
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ザ・プレミアム・モルツ ＜ホップセレクト 華やぐハタラウブランホップ＞
ザ・プレミアム・モルツ のホップセレクトシリーズです。華やぐハラタウブランホップ。香りに注目したシリーズの製品です。アルコール分は5.5％になっています。美味しいのですが・・・味わい、香りとも他のザ・プレミアム・モルツと飲み比べしないと違いがわかりにくい・・・というのが正直な感想です。缶の、ホップがさりげなく描かれている背景のデザインが素敵です～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.27
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盛岡駅前でのみあるきイベント参加
今日は夕方から「盛岡駅前開運！のみあるき」に参加。事前にチケット購入しておけば3000円。指定店2軒を含む5軒でおつまみ付きで飲むことが出来ます。最初はビアベースでピルスナー。おつまみは串カツでした。そのまま上のビアフロントへ。レモンラードラーを選び、ミニラーメンを食べました。本当は〆がよかったのだろうけれど、その時間になるとかなり混みそうだったので先に。続いて、イタリアンバーへ。レモン酎ハイとパイカのトマト煮込みをいただきました。4軒目は焼き鳥中心のお店へ。ビールも選べたけれど、先にベアレンのビールを飲んでいたので、ここではウーロンハイ。煮込みをつまみました。最後は韓国料理のお店へ。マッコリとチャプチェ入り豚バラ焼きで〆ました。入ったことのなかったお店へ入るきっかけになったし、どのお店も美味しかったし、楽しい時間でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.26
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陸前高田マイクロブルワリーへ・・・
今日は所用で陸前高田へ。もちろん、CAMOCYの中にある陸前高田マイクロブルワリーへ行きました。今日つながっているビールの中から、まずはライスウィートエールをＬサイズで。続いて、りんごエールりくぜんたかたをＭで。おなかが空いていたので、今日同じCAMOCY内にある八木澤商店のさばの味噌煮御膳を注文しました。同じテーブルで食べることができるのがいいですね～満足しました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.25
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菜園＆材木町へ・・・
昨日は飲み会の三次会で、菜園マイクロブルワリーへ。もう飲んできたあとだったので、スペシャルアルトをジョッキで飲んで終了でした・・・おつまみに、三陸産牡蠣と海老ムース・県産椎茸のオーブン焼きとチーズの盛り合わせのハーフを。そして今日は土曜日なので材木町へ・・・スペシャルアルトからスタートして、お代わりもしました。ヴァイツェンも。お昼は食べてきたけれど・・・少し間をあけてラーメンも食べちゃいました（汗）〆はレモンラードラー。楽しくて、予定以上に飲んじゃいました・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.24
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カネク醸造＜Go Beyond＞
青森県八戸市にあるカネク醸造のビールです。Go Beyond。「超えていく」という意味です。アルコール分8.5%。『限界を超えろ！2023年春、本物の味と技を求め、全員でアメリカへ！過去の価値観を超えた「TRIPLE IPA」アメリカ原産ホップを大量に使用！カネク2.0のスタートだ！』とあり、正直かなりパンチがきいているビールを想像していたのですが・・・ジューシーで意外なほど飲みやすかったです。まろやかさもあり、高アルコールのビールが苦手な方でも飲んでみる価値のあるビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.23
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ビアベース＆ビアフロント
今日は久しぶりに盛岡駅前でビールです。まずはビアベースへ・・・ヴァイツェンからスタートしました。今日、一番飲みたかったスペシャルアルトはジョッキで。みちのく清流鶏と寒締めほうれん草のクリームグラタン。温まります～そして１階のビアフロントへ移動。平日19時までのハッピーアワーでビールが100円引きで飲めるので、ここでシュバルツを。まずは豚ホルモン味噌煮込みをつまみ・・・ネギトロ丼があったので、〆は珍しくご飯ものになりました。美味しかった～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.22
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ヤッホーブルーイング＜東京ブラック＞
昨年、製造中止になるときにまとめて買っておきましたが、ついに最後の１本になってしまいました・・・ヤッホーブルーイングの東京ブラック。アルコール分5％。日本で醸造された本格的なポータースタイルの黒ビールと書いてあります。ポーターとしてはやや軽めかな？黒ビールを敬遠しがちな方でも飲んでみる価値はあったと思います。逆にいうと、ヤッホーブルーイングらしい個性がそれほどなかったのが終売の理由のひとつなのかも・・・美味しくて飲みやすかったのですが。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.21
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韓国・釜山とその周辺で・・・
韓国・釜山に行ってきました。釜山とそこから日帰りできる街で飲んできたビールです。釜山にて・・・慶州にて・・・大邱にて・・・釜山・金海空港ラウンジにて・・・お土産ビールも買いました。素敵な日々を過ごしてきました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.20
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陸前高田マイクロブルワリー＜ホップライナー＞
岩手県陸前高田市のブルワリーのビールです。（今回買ったのは盛岡市でしたが・・・）陸前高田マイクロブルワリーのホップライナー。岩手県のホップを使ったビールのIWATE BEERとして、遠野市のホップを使って造られたビールです。アルコール分4.5%ということもあり軽めの味わいを想像していたのですが、意外と苦みがしっかりとあります。前年も造られているはずですが、こんなに苦みを感じるビールだったかなあ・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.19
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いわて蔵ビール＜ヴァイツェン＞
いわて蔵ビールの定番ビール、いったんこれで終わりにします。今日は大好きなヴァイツェンです。バナナのようなフルーツの香りと苦味が少ない味わい。正統派のヴァイツェンです。爽やかで飲みやすいですね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.18
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いわて蔵ビール＜スタウト＞
今日のいわて蔵ビールはこちらです。スタウト。オイスタースタウトなどちょっと個性的なものは飲んだ記憶があるのですが、定番のスタウトは久し振りだと思います。アルコール分６％で、しっかりとしたコクを感じるスタウト。それでいて後味が重すぎないのが、個人的には気に入りました。美味しいです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.17
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いわて蔵ビール＜ゴールデンエール＞
今日のいわて蔵ビールはこちらです。ゴールデンエール。アルコール分は５％です。すっきりとしていて、美味しい～爽やかで飲みやすいビールです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.16
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いわて蔵ビール＜レッドエール＞
いわて蔵ビールの定番ビールをまとめて手に入れました。まずはこちらから・・・レッドエール。焙煎モルトを使用し、琥珀色の美しいビールです。アルコール分５％。コクと苦みのバランスがとても良くて、美味しいです。誰にでもお勧めしやすい味わいです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.15
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ベアレン＜コーヒースタウト＞
名前にはチョコレートという言葉は入っていませんが、これもラベルのデザインが同じだし、「チョコレートに合うビール」とのことなので、続きとして紹介します。ベアレンのコーヒースタウト。やはり盛岡にあるNAGASAWA COFFEEとのコラボビールです。アルコール分は6.5%。厳選されたエチオピア産の深入りコーヒー豆が使用されているとのことです。苦味はちょっと強めで、コーヒーを飲んでいるかのよう。食事には合わせにくいかもしれません・・・でも、チョコレートだけでなく、デザートならいろいろなものに合いそうです。これはこれで美味しいと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.14
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ベアレン＜ドライチョコレートスタウト＞
今日のベアレンのビールはこちらです。ドライチョコレートスタウト。アルコール分4.5%とやや軽めです。アルコール分以上に、味わいが軽い～（だからドライなのだと思いますが・・・）後味に少しだけ苦みが残る程度です。好みにもよりますが、ちょっと軽すぎるかも・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.13
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ベアレン＜チョコレートスタウト＞
昨日のベアレン・ミルクチョコレートスタウトに続き、今日はこちらです。ベアレンのチョコレートスタウト。こちらはアルコール分が6.5%になっています。乳糖が苦手な方にはこちらがお勧め。甘くはないです。その分、苦みは強いので、どちらがいいかは好みによりますね・・・ちなみに、私個人としては去年はチョコレートスタウト、今年はミルクチョコレートスタウト推しです。どちらも美味しいですけれどね。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.12
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ベアレン＜ミルクチョコレートスタウト＞
今年もバレンタインデーが近づき、ベアレンのチョコレートにまつわるビールが発売されています。まずはこちらから・・・ミルクチョコレートスタウト。アルコール分５％。乳糖が使われているのでほんのりと甘さがありますが、苦みが若干強めのチョコレートスタウトがその分飲みやすく感じられます。ほんのりと甘いと言っても、食事と合わせることも十分できるビールです。ラベルが可愛らしくてプレゼントにも向きますね～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.11
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GREAT DANE BREWING＠秋保温泉へ・・・
先月宮城・秋保温泉に出来たGREAT DANE BREWINGへ行ってきました。思ったよりも大きな建物でビックリしました。最初に工場見学をさせていただきました。１階にあったビールリストはこんな感じ。その後の飲食は団体だったので２階のスペースで。ビールは、その都度１階で受け取りに行きました。料理は大皿で。美味しかった～途中、仕込み中のビールの試飲も特別にありました。ビールはどれも美味しかった～ 飲みやすいものが多かったです。お料理もとても良かったです。今度は、個人的にまた来たいと思います。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.10
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Hurshimchung Brau＜GEUMJONG（ALE）＞
以前に韓国で買ってきたビールです。釜山の温泉場にあるHurshimchung Brau。定番はピルス、ヴァイツェン、ドュンケルなのですが、今回は限定？のエールです。アルコール分は他のビールと同じく4.8%なのですが、苦みが強い～好みもありますが、私は他の定番ビールのほうが好きでした・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.09
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再びビアベース＆ビアフロント
今日もまずは盛岡駅前でビアベースへ。ヴァイツェンからのスタートです。ハンバーグのトマトソース。シュバルツを飲んで、いったん終了。１階のビアフロントに上がって、ハッピーアワーでクラシック。特製もやしラーメン。忘れずに味うすめにしました。このパターン、定着してきました（笑）今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.08
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菜園でじっくりと・・・
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。まずは飲んでいない東北原料100％ビールからのスタートです。国産鶏チューリップのフリット。おもっていたよりボリューミーでした。ビールはシュバルツ。そしてラオホボック。ボックなので今日はハーフにしました。〆のビールはヴァイツェン。がっつり食べたくて、三陸産早採りわかめと海老の和風パスタも注文しました。今日も美味しかったです～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.07
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箕面ビール＜ボスざるＩＰＡ＞
現地で買ってきたビールです。箕面ビールのボスざるＩＰＡ。秋冬の準定番商品のブラックＩＰＡです。アルコール分6％。ローストモルトの香ばしさとホップのアロマは感じますが、意外と後味がすっきり。思ったより、飲みやすいです。美味しい～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.06
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ビアベース＆ビアフロントへ・・・
今日は盛岡駅前へ。まずはビアベースへ行きました。ヴァイツェンからスタートです。続いて、ミルクチョコレートスタウト。カツオのたたき 県産りんごを使った醤油ダレ。ここでのビールの最後はシュバルツ。紅木豚と安比舞茸の自家製コロッケ シュバルツソース添えもいただきました。そして、ハッピーアワーのビアフロントでクラシックとカルパス。このパターン、定着する・・・かも。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.05
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Kizakura<LUCKY DRAGON>
新年早々に飲むつもりが、少し遅くなってしまいました。Kizakuraから毎年干支にちなんで出ているビール。今年はLUCKY DRAGONです。アルコール分は５％。ゆるやか「ろ過」製法のペールエールとなっています。「白ワインのようなフルーティなアロマと心地のよいモルト感が幸せな気分を運んでくれます。」と缶に書いてあります。白ワインというのはよくわからなかったけれど、バランスの取れた美味しいビールです。これって味わい、干支によって毎年違うのかなあ・・・今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.04
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材木町でロング恵方巻を巻く・・・
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ。ヴァイツェンを２杯と・・・クラシックを飲みました。今日のメインイベントは、みんなでロング恵方巻を巻くこと。最後に切り分けて、ひとりひとりが持ち帰りました。改めて、肉うどんとレモンラードラー。楽しい午後になりました～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.03
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菜園マイクロブルワリーで熟成コーヒースタウトを・・・
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。今日の一番の目的は、コーヒースタウトの2ヶ月熟成。想像以上に美味しかった～個人的には、いろいろなコーヒースタウトの中でナンバーワンです。続いて、ラオホボックをリピート。盛岡姫神サーモンのコルドンブルー風カツレツ 北限のゆずのオリーブオイル。サーモンの切り身のような形で出てくると思っていたので・・・見た目からビックリでした。もちろん、とても美味しかったです。飲みは軽めでしたが、満足でした～今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.02
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チョコレートスタウト２種類を飲み比べ・・・
今日は、盛岡駅前のビアベースへ。まずは、ヴァイツェンからスタートしました。紅木豚自家製チャーシュー生春巻。これ、珍しいうえにとても美味しい～続いてクラシック。牛スジと大根のおでん風煮込み。大根好きではないけれど、この大根はとても美味しかったです。いよいよチョコレートスタウトの飲み比べを。まずはミルクチョコレートスタウトから。まろやかな味わいです。続いては、チョコレートスタウト。やや苦みがあります。どちらも美味しいけれど、今日はミルクチョコレートスタウトのほうが好きと感じました。その日の体調や気分で変わってきそうです。今日も読んでいただいて、ありがとうございます！
2024.02.01
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