2022年07月31日
テーマ： 昨日の夕食(558)
カテゴリ： 基礎的生活行為
フィトンチッド。
ペッカリーノ。
などと、料理名を思い出そうとするが、一向に当たらない。
ブッコフィーネ、だったかしら。いや、・・。
ヘルパンギーナでもないし、。ああ。
あの、虎目模様の木の名前に似ていたか、その木の名前が出てこない。
前回、逡巡した時は木の名までは出てきたのに。。
（調べてみたら、、木の名前は名前だったが、虎目じゃなくて、弦楽器の弓の材料の木だった！）ペルナンブーコ！でありました。
フッコブッコ、、じゃない。。降参。
ベッカ・フィーコ ！でした。
何度調べてもちゃんと覚えられない。悔しい！シチリア料理です。鰯です。
料理の手順は覚えているというのに・・。
しかし、昨夜は、
有りもので似たものをと、冷蔵庫を探索。
限られた食材で何かできないかと、。
まずは鰯。そして、ナス、セロリ、ネギ、マシュルーム（あまりに奇麗で安かったので、89円だった）、そして、畑の無花果。ピザ用チーズ、パン粉、塩コショウ、オリーブオイル。
土日は、電気代が安くなるので、オーブン料理は週末、と決めている。
無花果を挟んだ鰯と野菜を並べて、オーブンに。
世の中の誰も食べたことがないレシピである。
180度で15分。
ごちそうさま。
これで、
ベッカ・フィーコはあたしの脳に入るだろうか。。入らないだろう。
ペッカリーノ。
などと、料理名を思い出そうとするが、一向に当たらない。
ブッコフィーネ、だったかしら。いや、・・。
ヘルパンギーナでもないし、。ああ。
あの、虎目模様の木の名前に似ていたか、その木の名前が出てこない。
前回、逡巡した時は木の名までは出てきたのに。。
（調べてみたら、、木の名前は名前だったが、虎目じゃなくて、弦楽器の弓の材料の木だった！）ペルナンブーコ！でありました。
フッコブッコ、、じゃない。。降参。
ベッカ・フィーコ ！でした。
何度調べてもちゃんと覚えられない。悔しい！シチリア料理です。鰯です。
料理の手順は覚えているというのに・・。
しかし、昨夜は、
有りもので似たものをと、冷蔵庫を探索。
限られた食材で何かできないかと、。
まずは鰯。そして、ナス、セロリ、ネギ、マシュルーム（あまりに奇麗で安かったので、89円だった）、そして、畑の無花果。ピザ用チーズ、パン粉、塩コショウ、オリーブオイル。
土日は、電気代が安くなるので、オーブン料理は週末、と決めている。
無花果を挟んだ鰯と野菜を並べて、オーブンに。
世の中の誰も食べたことがないレシピである。
180度で15分。
ごちそうさま。
これで、
ベッカ・フィーコはあたしの脳に入るだろうか。。入らないだろう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[基礎的生活行為] カテゴリの最新記事
-
ウニパスタ 2024年05月17日
-
良かったことの箇条書き 2024年05月12日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
ぼちぼち7203
ぼちぼちはゆっくりのこと。日常の描写の練習です。 愛犬チャーリーも、日記に時々登場します。としたところが、、 死にましたので、ジャンルを生活・インテリアに変えました。よろしくお願いします。 犬の写真はまだそのままです。懐かしの、愛犬よ！！（笑）
美しい日本語に 一…
New!
ポンボさん
備忘録(6月1日～16日)
New!
みらい０６１４さん
ハッシュタグの本当… New! alex99さん
仏壇の引っ越し New! 放浪の達人さん
原発銀座 2022..05… New! トイモイさん
まちライブラリー月… 塩見直紀（半農半Ｘ研究所）さん
New!
ポンボさん備忘録(6月1日～16日)
New!
みらい０６１４さんハッシュタグの本当… New! alex99さん
仏壇の引っ越し New! 放浪の達人さん
原発銀座 2022..05… New! トイモイさん
まちライブラリー月… 塩見直紀（半農半Ｘ研究所）さん
コメント新着
フリーページ
© Rakuten Group, Inc.
