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メタミドホス騒動があってからしばらく遠ざかっていたのですが最近話題にならないし行ってみようかということで・・・横浜中華街へ!あれ~人が・・・少ない!お店の前でお姉さん?が「一品おまけしますよ~」と盛んに呼び込み入ったお店でも注文したコース料理の他に店長からのサービスと一品出してくれましたおかげでお腹いっぱいなのになのにセイロから昇る湯気に誘われて・・・帰り際にゲットしてしまった「いきなり!黄金伝説」第一位江戸清「ブタまん」中華まんの具にもいろいろあるけれどオーソドックスな肉まんが一番!中華街の大きな肉まんもいいけどほんとのところ私のお勧めは横浜高島屋6Fの鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)の肉まんここのお店のメインは小籠包とにかく美味い!の一言いつも並んでいるけれど2~30分待ちなら回転が速いからあまり待たされた気にならないお土産の中華まんがこれまた美味い!家庭の蒸し器で蒸せば小ぶりだけど肉汁が・・・皆さんも機会があったら是非どうぞ!いいなと思ったら ↓ 応援してくださ~い 《トップページも見てください》
January 23, 2009
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新横浜ラーメン博物館に3月から新しく会津ラーメンの「牛乳屋食堂」が仲間入りする県内外から訪れる人たちで行列が絶えない知る人ぞ知る名店だそうだこれまで聞いたことがないのとラーメンとソースカツ丼のセットが売りと言うから今から楽しみ~因みに現在のラー博のお店は↓の9店でももっとビックリしたのは・・・最近食べた藤沢の麺場浜虎の黒つけ麺これを食べればお腹の中もきっときれいになると言わんばかりの竹炭を練りこんだ真っ黒な麺当然,翌日は,真っ黒な・・・いいなと思ったら ↓ 応援してくださ~い《トップページも見てください》
January 22, 2009
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正月が明けてまだ幾日も経ってないのにもうひな祭りなんですね昨年はじめて知ったのですが一風変わったお雛様があるんですよそれは・・・つるし雛今年も伊豆稲取でこの雛のつるし飾り(つるし雛)が開催されます(開催期間は2009年1月20日~3月31日)布の切れ端で作ったぬいぐるみ を竹ひごの輪から赤い糸でつるして願い事を託すということで桃飾りとも呼ばれる飾りは110個にもなるんだそうです人形類・野菜・果物・手まりは子孫繁栄,家族の幸せを動物はいたわり心,植物は食べ物に困らないようになど親の子を思う愛の願いを託すそうです 例えばもも:邪気をはらい,延命長寿の意。実が多く多産の象徴。這い子人形:ハイハイの多い子は丈夫に育つことから,健やかな成長を願う。巾着:すべてのお金が我が子に集まり幸せになるように。詳しくはこちらへ伊豆稲取温泉いい湯と美味い海の幸 とともにわが娘の幸せを一針の糸,端切れに想いを託してみては? 伊豆稲取港で水揚げされる金目鯛刺身,煮付けも美味いけど金目鯛のしゃぶしゃぶは最高ですよ!ついでにひな祭りの時期にしか食べない雛あられこれって意外と美味いんですよね いいなと思ったら ↓ 応援してくださ~い《トップページも見てください》
January 18, 2009
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今日も北風が強くて寒かったですねインフルエンザに罹った輩が周りにちらほらいますが皆さん大丈夫ですか?さて寒~い冬は鍋が美味いですねなかでも具盛りだくさんのちゃんこ鍋 はボリュームもあって家庭の鍋 にはいい!因みにどのちゃんこ鍋 にも欠かせないのが肉団子 相撲の白星 を思わせることから大抵は入っているのだとか一方,牛肉や豚肉など四本足 のものは「手を付く」から「負ける」として避けられているとか 元横綱若乃花 は「Chanko Dining 若 」というブランドで国内のみならず海外進出も果たしているようだけどここのメニューには四本足 が・・・ま,美味ければいいんだけど「う・・・負ければ」ではありませんよ相撲で圧倒的な強さで勝つ時に「ひとつき半で勝つ」と言う言葉があるとか蒸留後ちょうど一ヶ月半(ひとつき半)で蔵出ししたのがこの八千代伝だそうだいいなと思ったら ↓ 応援してくださ~い
January 12, 2009
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お正月は神奈川県藤沢市の江島神社 に行ってきました安芸の宮島、近江・竹生島とこの江島の弁財天 が 「日本三大弁財天 」と言われているそうな詳しくはこちらでどうぞお天気に恵まれたこともあってここも,人・人・人・・・参道を進んだ最初の辺津宮(へつのみや) で引き返してしまいましたが・・・ここでゲットしたのが辻堂水族館の「貝がら絵馬 」 辻堂水族館 と言ってもお魚イラストレーター横山康之 氏が描く海の生き物を題材としたイラスト 集なんですがなかなかいいでしょ!一個一個手書きというから全部少しずつ違うからなおさら面白い干支 を題材としたものはお正月限定 なので希少価値もありそう帰り際に江の島ビールを調達地ビールらしくて旨いいいなと思ったら ↓ 応援してくださ~い 《トップページも見てください》
January 6, 2009
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今日も天気が良かったですね当初の予報では晴れるものの風が強いと・・・でも真っ青な空に風も穏やか東名高速足柄SAからの富士山もこんなにはっきりと見えました携帯電話のカメラなので画像は今イチですが・・・ 近年にないお天気に恵まれた正月でしたいつもの酒屋で見つけた3年熟成の晴耕雨読をちびちびやりながら長~い正月休みを振返ってるところです 1/4は正月休みの休養?をしようっといいなと思ったら ↓ 応援してくださ~い
January 3, 2009
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あけましておめどとうございます今年もよろしくお願いしま~す 今年の正月は本当にお天気が良かったですね初日の出もこんなに綺麗に拝めました!いいなと思ったら ↓ 応援してくださ~い《トップページも見てください》
January 2, 2009
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