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2007年03月の記事
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今日の一日
大王崎で鯛釣りの予定が強風のため中止になってしまいました。予定変更でこんな所へ行ってきました～！東七根の海キリンが歩いています大吉くんは藁をむしゃむしゃと花が咲いていました～！西尾で練りの機械を見学させていただきました～！
2007年03月31日
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４月１５日のワインリスト
４月１５日のワインリストを決めました。こんな感じル・メニル・リゼルヴァ１９９０年（アラン・ロベール）ロゼ・ド・シラー２００４年（イヴ・ガングロフ）コンドリュー２００４年（イヴ・ガングロフ）ヴァルポンポ２００５年（ブリュノ・デシェン）コラル・ナウ２００５年（ブリュノ・デシェン）ラ・ルナ２００５年（ブリュノ・デシェン）ラ・パスコーレ２００５年（ブリュノ・デシェン）シャンボルミュジニー・レ・ザムルーズ１９９１年（ダニエル・モワンヌ・ユドロ）レ・ジャルダン・ド・バビロン２００４年（ディディエ・ダグノー）開化亭で開けたブリュノ・デシェンを今回は白を含めて４種をフレンチで楽しんでみましょう。
2007年03月29日
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ワインが届きました
先ほど、注文したワインが届きました。ミアーニ・カルヴァリ２００２年とクロ・ド・ラ・ロシュ２００３年（ユベール・リニエ）。ロシュ２００３年はレシュノー、デュジャックがそろいましたから３者の飲みくらべをしてみたい。
2007年03月28日
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創作ダイニング「おかげ参り」＠岐阜市前一色
GMaさんと私たち夫婦で「おかげ参り」へ。お店の中に滝があって川が流れていてびっくり。川の上の通路を通って滝の隣の席に案内されました。今日はメニューを控えてきました。画像薬味たっぷりオイルサーディンの冷奴おかげ参りの特製サラダフレッシュトマトとモッツアレラのピザチーズの盛り合わせ北海カレイの唐揚げ美濃赤鶏唐揚げ和風みぞれ仕立おすすめ五種盛イチゴのタルトとろとろ杏仁プリン残念ながら焼きうどんの画像は撮りわすれてしまいました。一人予算３～４千円でめちゃ楽しめますよ～！
2007年03月23日
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カルヴァリ２００２年
ネットサーフィン中に単品販売のカルヴァリ（ミアーニ）を発見。今後、巡り合う機会がないと思い即クリック。ホームページ上ではヴィンテージが２００５年とありましたが２００２年の間違いでした。メールにてその旨のお詫びが届きました。飲み頃はまだまだ先でしょうね。以前、ロイマさんから「墨汁」という表現を聞いていますから。カルヴァリ衝動買いのためにニーロン２００５年物はあきらめました。
2007年03月21日
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チーズ５種が届きました
土曜日に注文したチーズがさきほど届きました。カベクーフォイユ、バノン・ア・ラ・フォイユ、デュオ・ドゥ・ブリー・トリュフ、ガブリエルクーレ、ヴィニュロン・コンフィチュールフランボワーズの５種。どれから食べようかな～～！
2007年03月20日
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茶寮
昼食は茶寮＠神楽坂にておばんざい３ケを注文。アフターコーヒーがついて１２００円。１１時３０分開店で私が着いた３５分頃にはすでに６割ほど席が埋まっていました。抹茶茶碗みたいなものにコーヒーがはいっていました。
2007年03月17日
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のぞみの車内から
今日は3ヶ月ぶりの神楽坂。チーズ専門店アルパージュに寄っていろいろと物色予定。昼食はサリョウへ訪問してみましょう。
2007年03月17日
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わが家のすじエビ
かなり大きく育っています。一匹が卵らしきものを腹にかかえています。無事に誕生するでしょうか。
2007年03月16日
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シャサーニュ・モンラッシェ・カイユレ２０００年（ギィ・アミオ）が届きました
ミニミニワイン会＠ラ・ミラベルにてドクターケイさんが持ち込まれたカイユレが良かったので購入先を教えていただいて注文しました。丁寧な梱包に満足！！
2007年03月10日
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ミニミニワイン会
２月２８日午後６時３０分からラ・ミラベルにてドクターケイさんご夫妻とのミニミニワイン会でした。開けたワインはルイロデレールＮＶ（ハーフ）２０００年シャサーニュ・モンラッシェ・レ・カイユレ（ギィ・アミオ）１９６０年ウニコ（ヴェガ・シシリア）１９８６年シャトー・シュヴァル・ブラン今回はギィ・アミオに主役をもっていかれてしまった感が。料理画像ワインとの相性もよかったですね～！いつも美味しい料理ありがとうございます。兄の大好きなバニラアイスも。愉しくてあっという間に時が経ってしまっていました。遅くまでありがとうございました～～！！
2007年03月02日
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