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今日は午後6時10分頃から「ラ・ミラベル」@可児市にてワイン会でした。ワインリスト(日本酒1本)はキュべ・パラディ・マグナム(アルフレッド・グラシアン) 石田屋(黒龍)1984 プイィ・ヒュッセ,ヴィエーニュ・ヴィーニュ 1991 エルミタージュ・ブラン,ド・ロレ(シャプティエ) 1996 ヴォーヌ・ロマネ(メオ・カミュゼ) 1997 イスカイ(トラピチェ) 1988 エルミタージュ,ラ・シャペル(ポール・ジャブレ・エネ) 1990 エルデナー・トレッフェン,リースリング・ベーレンアウスレーゼ(ワイングート・ベーレス) 画像毎回ながら愉しく美味しいひとときをありがとうございました~!シャンパンのMgでは乾杯の時とキール・ロワイヤルと2度楽しませてもらいました。石田屋は自分が飲みたくて持ち込みましたが、なるほど奪い合いになる理由がわかりますね。兄の47歳の誕生日。兄が大好きだったバニラアイスクリームをラ・ミラベルのマスターにいただきました。ケーキとともに供えさせてもらいますね。
2007年04月29日
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わが家で咲いたチューリップを飾ってみました。花のある風景はいいものですね~!テーブルがこんな感じになりました。
2007年04月25日
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妻がA型インフルエンザに。昨日は38度4分まで熱があがり今日もまだ37度5分前後ある。きょうは19時から「菜の花」@名古屋にて子豚の会でしたが妻がこんな体調で急遽キャンセル。あ~あ~!行きたかったなあ。
2007年04月21日
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いよいよ2001年ものがモンテプルチアーノ ダブルッツォ [2001] エドアルド ヴァレンティーニ残念ながら簡単には手の届かないワインになってしまいました。2000年の1.5倍ですか。
2007年04月21日
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昨日のダニエル・モワンヌ・ユドロが美味しかったので楽天で検索したところシャンボール・ミュジニー1級 シャルム1988年(ダニエル・モワンヌ・ユドロ)を発見。なんと7980円!!う~ん!!!
2007年04月16日
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今日は「ラ・ミラベル」@可児市でワイン会でした。愛知県から参加の7名と私たち夫婦が開けたワインはル・メニル・リゼルヴァ1990年(アラン・ロベール)ヴァルポンポ2005年(ブリュノ・デシェン)ロゼ・ド・シラー2004年(イヴ・ガングロフ)コンドリュー2004年(イヴ・ガングロフ)ラ・ルナ2005年(ブリュノ・デシェン)コラル・ナウ2005年(ブリュノ・デシェン)ラ・パスコーレ2005年(ブリュノ・デシェン)シャンボルミュジニー・レ・ザムルーズ1991年(ダニエル・モワンヌ・ユドロ)レ・ジャルダン・ド・バビロン2004年(ディディエ・ダグノー)コラル・ナウがブショネでしたがその他はOK。どのワインも美味しかったのですがレ・ザムルーズに癒されました~!本日の画像これが本日の主役「牛茶」12時から始まり15時過ぎまであっと言う間でしたね。またワインを通して新しい出会いがありました。今日もまた楽しいひとときを過ごすことができました~!参加者の皆様、お店の関係者の皆様本当にありがとうございました。
2007年04月15日
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昨日はリカー・ワタナベさん主催のワイン会@ミラベルでした。生産者のブノワ・ジェルマン夫妻とかない屋の金井親子をお招きしての素晴らしいワイン会。生産者、インポーター、販売店の熱い思いがギュッと詰まったワインの余韻にただただ浸るばかり。とても貴重な経験をさせていただくことができてひたすら感謝~~!!おかげ様でお気に入りのドメーヌが増えてしまいました。料理画像はブルドッグさんのブログを参照。宴の始まり生産者・インポーター・販売店3者のパッションブノワ氏にサインをいただきました金井麻紀子さんにもサインをいただきました参加者の皆様、お店の皆様愉しい会をありがとうございました~!
2007年04月11日
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7日に西尾で桜をみてきました。そのときの画像です。
2007年04月09日
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仕事絡みで中津川市まででかけた帰りにミラベルへ立ち寄ってきました。料理画像ですいつも美味しくてうれしいですね。
2007年04月08日
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ジューンベリーの花盛りです。
2007年04月07日
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